莫道農(nóng)家無寶玉,，遍地黃花皆真金,。盛夏時節(jié),，正是黃花菜的采摘旺季，這兩天西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)東坪村顯得格外忙碌,，從黃花菜鮮花收購到基地采摘,，處處一片豐收的繁忙。

清晨,，老索家門前已是人聲鼎沸,。村民們步履匆匆，將一筐筐還綴著晶瑩露珠的金黃花蕾運來交售,。稱重,、記賬,、付款，伴隨著此起彼伏的手機“滴滴”聲,，一撥撥村民拿著收入,，心滿意足地離開。與此同時,，不遠處的黃花菜種植基地里,，同樣是一番繁忙景象。成片的金色花海隨風輕漾,，枝頭綴滿鮮嫩飽滿的花蕾,，空氣里彌漫著醉人的清香。頭戴遮陽帽,、身挎編織袋的村民們,，正迎著晨露在田埂間穿梭。只見他們手指靈巧翻飛,，一朵朵含苞待放的黃花便被精準采擷入袋,。為搶抓最佳采摘期，許多村民凌晨時分便已躬身于花田之中,。

“我們每天早上三點多就開始采摘了,，戴的頭燈，趕中午十二點就要采摘結(jié)束,，過了十二點就開花了,，品質(zhì)就不好了?！贝迕裰芮蓵f,。

黃花菜，又名忘憂草,，藥食同源,，兼具營養(yǎng)與藥用價值，市場需求旺盛,，且具有管理簡便,、一次投入、多年收益的優(yōu)勢,。2014年,，東坪村村民索銀祥流轉(zhuǎn)土地，成立合作社規(guī)?；N植黃花菜：“種植黃花菜大概70多畝,，一畝地年產(chǎn)6000元到7000元的產(chǎn)值。”

黃花菜喜高溫怕陰雨,，為了保證黃花菜的品質(zhì),，合作社配套建設(shè)了晾曬場，購置蒸汽鍋爐,，及時將鮮花加工成耐儲運的干品,，銷往北京、上海,、陜西,、河南等地。嘗到甜頭的索銀祥為了解決零散種植戶陰雨天采摘后無法晾曬導(dǎo)致腐爛的問題,，在自家門前專門辟出場地進行集中收購,，有效解決了村民加工難、銷售難的問題,。

鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)先行。后官寨鎮(zhèn)將黃花菜產(chǎn)業(yè)作為“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)重點推進,。通過成立合作社,，積極構(gòu)建“農(nóng)戶+基地+合作社+市場”的共贏模式，為農(nóng)村富余勞動力在采摘,、加工等環(huán)節(jié)開辟了就業(yè)新途徑,。

產(chǎn)、供,、銷一條龍服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈在讓越來越多村民切實得到實惠的同時也進一步拓寬了市場,，如今，除了本地市場,，東坪村黃花菜已基本覆蓋全國各地的消費市場,，成了名副其實的“黃金菜”“致富菜”，有效帶動村民增收,，助力鄉(xiāng)村振興,。

“每天平均能采摘4000斤至5000斤鮮菜，今年咱們自己栽植的70畝,，能賣40萬元左右?！睉c陽天佑祥黃花菜藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人索銀祥說,。