慶陽網(wǎng)訊(慶陽融媒記者 路世玲 )涼皮,、肉夾饃、火爆魷魚,、撈汁海鮮,、夏日飲品……
步入鎮(zhèn)原縣上肖鎮(zhèn)翟池景區(qū)精心打造的小吃一條街,紅色,、黃色,、藍(lán)色的美食檔口宛如調(diào)色盤,與景區(qū)層疊蒼翠的山林,、翡翠般的碧波一起,,讓地處深山的景區(qū)充滿了靈動和煙火氣。
▲寇雯雯給游客烤面筋,。
“這是您要的酸辣粉,,多加了香菜?!?36歲的寇雯雯在檔口忙得腳不沾地,。在這個18平方米空間內(nèi),烤面筋機,、酸辣粉燙鍋,、炸串臺分區(qū)有序??荟┦圪u烤面筋,、酸辣粉、米線,、炸串等小吃,,憑借著干凈衛(wèi)生、口味地道,,她將生意經(jīng)營得紅紅火火,。
寇雯雯是西峰區(qū)什社鄉(xiāng)人,曾是煤炭公司文員,,生活穩(wěn)定卻不富裕,。因不安于現(xiàn)狀,寇雯雯毅然辭掉了工作,開始自己創(chuàng)業(yè),。今年4月3日,,在上肖鎮(zhèn)和翟池景區(qū)的帶動和招商優(yōu)惠下,寇雯雯拾起自己的廚藝,,開上了小吃店,?!艾F(xiàn)在景區(qū)客流量也大,,每日營業(yè)額幾百到千元不等?!笨荟┱f,,“五一”假期,小吃店的日均銷售額達(dá)5000元,,生意最火爆的一天達(dá)到了9000元,。
▲寇雯雯展示自己的烤面筋。
“旅游高峰期一天的流水,,頂過去在辦公室三個月的工資,。”寇雯雯說,,每年7個月時間,,她可以在景區(qū)掙錢,剩下的時間,,還可以自由支配,,實現(xiàn)多途徑增收。
寇雯雯生活的改善,,離不開景區(qū)的建設(shè),,這條旅游產(chǎn)業(yè)助力上肖鎮(zhèn)及周圍百姓們增收。
隔壁檔口王肖虎的生意也不差,。滋滋作響的鐵板上,,魷魚須與紅辣椒面激烈碰撞,香氣撲鼻,。這位曾在西峰餐飲行業(yè)掌勺的漢子,,如今在這里當(dāng)起了小店老板,有了自己的一畝三分地,,每有閑暇,,他就將操作臺擦得锃亮。
▲王肖虎準(zhǔn)備涼面食材,。
王肖虎主要經(jīng)營火爆魷魚,、涼面、洋芋不拉?!伴T店都統(tǒng)一風(fēng)格,、免費使用,這樣就節(jié)省了房租費用,?!蓖跣せ⒄f,開業(yè)1個多月,,店里每天的銷售額都在幾百元至千元不等,,假期游客多的時候,一天賣4000多元不是問題,。
“小吃干凈衛(wèi)生,,價位也不貴,玩累了在小店坐坐,,感受一下景區(qū)內(nèi)的煙火氣,,也別有一番滋味?!庇慰屯跽駶烧f,。
▲王肖虎和他的小店。
游客來來往往,,寇雯雯,、王肖虎進進出出,小吃一條街熱鬧而興隆,,每一家門店似乎都充滿著干勁十足的力量,,為著幸福生活而努力奮斗。
翟池景區(qū)不僅使鄉(xiāng)村變成了景區(qū),,更讓打工人變成了老板,,讓當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕姵陨狭松鷳B(tài)旅游的飯,走上了致富的路,。
“目前,,景區(qū)小吃一條街共有8家商戶,吃喝一應(yīng)俱全,?!备拭C西部之窗旅游開發(fā)有限公司董事長王藝博介紹,今年景區(qū)將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,,繼續(xù)追加投資,,進行提質(zhì)擴容,從而提供更多的機會,,助力群眾增收致富,。
▲店主制作翟池冷飲。