春光無限好，農(nóng)事正當時,。眼下正值羊肚菌、平菇等食用菌豐收季,，合水縣各菌菇種植基地呈現(xiàn)出一派繁忙景象,。工人們穿梭于大棚間，采收,、分揀,，繪就了一幅生動的春日豐收圖景。

近日,，記者走進慶陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司西華池鎮(zhèn)菌藥連作基地溫室大棚內(nèi)看到,，褐色的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，飽滿鮮嫩,、長勢喜人,。“這兩天出菇率還可以,，品質(zhì)也不錯,，畝產(chǎn)能達到500斤左右。今年，預計總產(chǎn)量在1萬斤左右,，總產(chǎn)值約60萬元,。”慶陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司技術人員李蘭說,。

據(jù)了解,，2024年西華池鎮(zhèn)引進慶陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司在楊溝嶗村流轉(zhuǎn)土地150畝，建成食用菌生產(chǎn)基地,，采取“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式和“羊肚菌+天麻”的菌藥連作高效種植模式,，實現(xiàn)了企業(yè)得效益、集體享紅利,、群眾獲收益的三方共贏,。

這幾天，段家集鄉(xiāng)棗洼村的慶陽樂菇園農(nóng)業(yè)種植有限公司種植基地也同樣迎來了豐收,，工人穿梭在平菇菌壟間,，忙著采摘、分揀,。今年,，為提升出菇率，公司通過技術改造應用,，突破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件限制,，實現(xiàn)四季生產(chǎn)全年供應，因生產(chǎn)的菌菇口感和質(zhì)量廣受好評,，在各大市場供不應求,。

近年來，合水縣以“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)為抓手,，依托食用菌種植利好補助政策,，加大招商引資力度，通過“政府補貼扶持,、企業(yè)自主經(jīng)營”的利益聯(lián)結(jié)發(fā)展機制,，充分利用村集體經(jīng)濟組織優(yōu)勢，整合各類資源,，采取“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式,，招引企業(yè)在當?shù)亟⒒匕l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，逐步構(gòu)建起龍頭企業(yè)帶動,、農(nóng)戶參與的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,。目前，全縣已建成食用菌生產(chǎn)基地8處,，建設食用菌大棚690座,。

記者 李曉寧