慶陽網(wǎng)訊(慶陽融媒記者 劉效國)隨著氣溫逐漸回暖,,正寧縣夜市美食吸引了眾多市民和游客前來體驗(yàn),為城市的夜晚增添了一份熱鬧與活力,。
夜幕降臨,,華燈初上,正寧縣興旺夜市人頭攢動(dòng),??敬?dāng)偽磺埃炕鹦苄?,肉串在火焰上滋滋冒油,,香氣四溢,;小吃攤旁,攤主們熟練地操作著,,熱氣騰騰的各類美食讓人垂涎欲滴,。除了烤串、臭豆腐,、煎餅果子等常見美食,,還有不少具有當(dāng)?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)小吃,這些美食不僅滿足了食客們的味蕾,,更承載著當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?/p>
攤主王娟在興旺夜市經(jīng)營烤串生意多年,,見證了夜市的發(fā)展變化,夜市的繁榮也讓她的收入增加了,?!斑M(jìn)入春天后,來夜市的人明顯增多了,,每天能收入三四千元,。”王娟說,。
正在攤點(diǎn)品嘗美食的市民蘇琦說:“晚上和家人,、朋友一起來夜市逛逛,吃點(diǎn)美食,,聊聊天,,感覺特別放松。這里的美食種類豐富,,價(jià)格也實(shí)惠,,是我們休閑娛樂的好去處?!?/p>
為了推動(dòng)夜市美食經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,正寧縣相關(guān)部門在加強(qiáng)管理的同時(shí),積極為攤主提供便利,,不僅對(duì)夜市進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃和布局,,完善了基礎(chǔ)設(shè)施,還加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管,,確保市民吃得放心,、吃得開心。
據(jù)正寧縣市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法隊(duì)專職副隊(duì)長楊東海介紹,,正寧縣將不斷強(qiáng)化監(jiān)管力度,,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,全面提升餐飲服務(wù)水平,,保障群眾“舌尖上的安全”,。同時(shí),,鼓勵(lì)經(jīng)營者挖掘更多地方特色美食文化,打造正寧夜市品牌,,讓夜市成為展示正寧對(duì)外形象和文化特色的重要窗口,。
正寧縣夜市美食經(jīng)濟(jì)的繁榮,不僅為居民提供了豐富的夜生活選擇,,也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力,。目前,全縣夜市攤位數(shù)量已達(dá)300多個(gè),,每晚人流量達(dá)5000人次以上,,帶動(dòng)就業(yè)900多人。