甘肅慶陽正大食品有限公司

甘肅慶陽正大食品有限公司,，成立于2020年，是由泰國正大集團設(shè)立的港澳臺法人獨資企業(yè),，業(yè)務涉及生豬屠宰加工,、深加工，豬肉食品批發(fā)和零售等,。目前,，已建成自動化生豬屠宰線一條，年屠宰生豬30萬頭，每年可向市場提供正大精品生鮮豬肉3萬噸,。后期將建設(shè)食品加工生產(chǎn)線,，年生產(chǎn)加工生鮮肉類食品、醬鹵制品,、速凍制品,、正大方便餐等調(diào)制產(chǎn)品1650噸。

公司占地68畝,，總投資2億元,，現(xiàn)有員工143人，2023年營業(yè)收入4.47億元,。先后榮獲“慶陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”,“2023年前三季度全省工業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)增長突出貢獻企業(yè)”等榮譽稱號,。公司位于甘肅省慶陽市西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)草灘村北部工業(yè)集中區(qū)，于2023年4月底投產(chǎn)運營,，是正大集團在慶陽投資建設(shè)的50萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目中的重要環(huán)節(jié),。

公司引進德國、日本等國家先進的生豬屠宰和檢驗檢疫設(shè)備,，屠宰流水線自動化,、機械化、智能化程度高,。豬只通過送宰,、二氧化碳致暈、浸燙打毛,、脈沖感應自動燎毛,、自動清洗拋光、去尾,、雕肛、預剪頭,、剖腹撬胸,、自動劈半、修整,、去蹄,、去頭、計量分級,、高壓清洗等工藝流程,，按級別分道入庫，整體冷卻等待出庫,。部分進入分割車間,，按市場需求進行自動化分割、包裝,。豬只從致暈到白條入庫,，總體時間控制在25分鐘以內(nèi),，整條流水線全密閉、無菌化運行,，氣動傳輸系統(tǒng)全程懸空作業(yè),，杜絕一切污染源。

公司的毛豬全部來自正大集團自有及合作農(nóng)場,，生豬養(yǎng)殖實行閉環(huán)管理,，全程飼喂正大飼料，營養(yǎng)均衡,；自動化,、智能化養(yǎng)殖管理體系確保豬只健康生長。食品廠嚴格執(zhí)行國際動物福利標準和國家衛(wèi)生標準,，制定了標準化的質(zhì)量檢測程序,；采用冷鏈物流系統(tǒng)直接配送到生鮮門店，全程信息化控制,，確保豬肉質(zhì)地柔軟有彈性,，汁液流失少，滋味更鮮美,，營養(yǎng)更豐富,。