慶陽網訊（慶陽融媒記者 馮喜斌）大年初一的清晨,，環(huán)縣車道鎮(zhèn)的小村莊籠罩在一片銀白的靜謐之中，裊裊炊煙悠悠升起,，喚醒了沉睡的年味兒,。我懷揣著久違的心情，踏上這片熟悉又親切的黃土地,，跟隨親朋好友,，走向七奶奶家——那是全村人拜年的第一站。

剛邁進七奶奶家的小院,，歡聲笑語如潮水般涌來,。一張陳舊卻擦拭得锃亮的八仙桌擺在堂屋中央，桌上那令人垂涎的“十碗席”,，瞬間勾起了兒時的回憶,。記憶里，在過去物資匱乏的年月,，這“十碗席”可是過年時全村人翹首以盼的盛宴,。

“十大碗”是環(huán)縣當地特色美食，又名“十碗席”,，又因每樣都是兩碗,，所以又被稱為“對對席”。菜品包括四碗肉,、兩碗丸子,、兩碗酥肉、兩碗豆腐,，那是年節(jié)里奢侈的葷腥,；綠的是干白菜配豆腐,，清爽嫩滑,，豆腐的細膩與干白菜的鮮香完美融合，為滿桌的油膩添了一抹清新,。還有那酥肉丸子,、白蘿卜、黃花菜,、土豆粉等,，雖食材有限，卻被心靈手巧的鄉(xiāng)親們精心搭配,，再配上當地土雞湯烹調,，拼湊出一桌葷素相宜的美味，慰藉著一整年的辛勞。

遙想當年,，太爺爺那一輩,，生活艱辛，為了這一桌席,，全家老小齊上陣,。殺雞宰羊，磨面蒸饃,，每一道工序都傾注心血,。而開席之際，長輩端坐上位,，晚輩依次敬拜,，等老人動筷后，眾人才能享用,。那是傳統(tǒng)孝道文化最質樸的展現,，食物傳遞的不僅是滋味，更是敬重與感恩,。

后來,，隨著生活蒸蒸日上，炒菜米飯一度成了餐桌新寵,，“十碗席”漸漸隱退,。年輕人們追逐潮流，那些方便快捷的新菜式似乎更契合快節(jié)奏的生活步伐,。然而,，歲月流轉，嘗遍山珍海味后,，大家卻愈發(fā)懷念那記憶深處的“十碗席”,。

如今，“十碗席”重歸年飯舞臺,，承載的意義愈發(fā)厚重,。當全村老少再次圍聚桌旁，晚輩恭敬地為七奶奶遞上碗筷,，老人慈容滿面,，滿是欣慰。這一遞一接間,，孝道傳承如火炬,，跨越時空，在新一代手中熾熱依舊,。

在城市的喧囂中,，我們忙于生計,，常忽略了對長輩的陪伴與關懷。而此刻,，望著這熱氣騰騰的“十碗席”,，我深知，它是家鄉(xiāng)的根脈,，是孝道的傳承,，提醒著游子，無論走多遠,，心中的那份敬重與愛不能丟,。

拜完年，踏出七奶奶家門,，回首望去,，屋內的溫情與屋外的瑞雪相映。這一趟回鄉(xiāng),，這一桌“十碗席”,，已在心底種下了傳承的種子，待來年,，愿它在更多地方生根發(fā)芽,，讓孝道之光，播撒四方,。