眼下正是冬閑時(shí)節(jié),，但在西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村的食用菌產(chǎn)業(yè)園卻是一番忙碌景象,。村民們利用農(nóng)閑開足馬力加工菌棒，變農(nóng)閑為農(nóng)忙,。

11月26日,，走進(jìn)西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村食用菌產(chǎn)業(yè)園的菌棒生產(chǎn)車間，機(jī)器轟鳴,，工人們正在忙著上料,、攪拌、裝袋,、滅菌,，整條生產(chǎn)線有條不紊地運(yùn)行，廠房?jī)?nèi)處處是忙碌的身影,。

后官寨鎮(zhèn)司官寨村食用菌生產(chǎn)基地技術(shù)員張宏博說：“我們今年采購(gòu)了一批新設(shè)備,，套袋只需要一個(gè)人，產(chǎn)量每小時(shí)也有六七百袋,，我們可以大大地節(jié)約開支,、節(jié)省人工?！?/p>

后官寨鎮(zhèn)司官寨村黨總支書記高虎介紹：“入冬以來,，我們主要以2025年夏季菌棒的生產(chǎn)任務(wù)為主，截至目前,，已經(jīng)生產(chǎn)菌棒達(dá)到200多萬袋,，計(jì)劃到12月底，我們完成今年菌棒生產(chǎn)達(dá)到300萬袋,?！?img src="https://www.gsxf.gov.cn/Upload/main/ContentManage/Article/image/2024/11/29/6974a514ea4242d594fb22b9eb21815f.jpg" title="" style="text-align: center;"/>

這幾天，西峰區(qū)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)中心的農(nóng)技人員正在食用菌生產(chǎn)基地察看菌棒生產(chǎn)、了解技術(shù)管理和市場(chǎng)銷售等情況,，農(nóng)技人員與種植戶進(jìn)行了深入的交流,，針對(duì)生產(chǎn)碰到的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑并進(jìn)行指導(dǎo)。

“食用菌也有時(shí)間差的問題,，我們?nèi)罕娨吹绞袌?chǎng)的優(yōu)勢(shì),，要賺到錢，他們才愿意做,，所以我們就抓住這個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié),，讓群眾充分理解食用菌（產(chǎn)業(yè)發(fā)展）的重要性，所以才有了積極發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)的興趣,?！鞭r(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)中心主任廖森說。

近年來,，西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村因地制宜發(fā)展食用菌種植,，司官寨村食用菌生產(chǎn)基地集制棒、接種,、養(yǎng)菌,、銷售、烘干,、冷藏,、倉(cāng)儲(chǔ)于一體，具備工廠化,、規(guī)?；⒅悄芑?、數(shù)字化優(yōu)勢(shì),，占地面積達(dá)400多畝，采取“村級(jí)聯(lián)合社牽頭組織,、組級(jí)合作社具體實(shí)施,、群眾自愿入股分紅、生產(chǎn)技術(shù)全線外包”發(fā)展模式,，新建標(biāo)準(zhǔn)化菌棒廠,，配套建設(shè)養(yǎng)菌棚、出菇棚及冷庫(kù)等設(shè)施,，打造菌棒生產(chǎn)、培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,，讓食用菌從產(chǎn)到銷既有政策保障又有技術(shù)加持,，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾增收。目前司官寨村食用菌產(chǎn)業(yè)園共有食用菌大棚460多座,，2024年食用菌產(chǎn)量達(dá)到1500噸,，產(chǎn)值2700多萬元，在基地務(wù)工的群眾達(dá)到700多人次,，勞務(wù)收入300多萬元,。