慶陽網(wǎng)訊（通訊員 孫麗芳）近年來，合水縣緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),，把調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)作為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的有效途徑,，通過加大招商引資力度,、培育壯大龍頭企業(yè),、積極落實(shí)扶持政策等方式，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),，為農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

近日,，位于合水縣何家畔鎮(zhèn)趙樓子村的合水縣鑫旭食用菌有限公司香菇大棚內(nèi),，一排排菌棒整齊排列，一朵朵香菇破袋而出,、長勢喜人,。村民王會(huì)梅和工友們正忙著采摘、搬運(yùn)香菇,，現(xiàn)場忙碌有序,。

“最近家里沒什么農(nóng)活了，我就到村上的香菇種植基地務(wù)工,，主要負(fù)責(zé)香菇采摘工作,，每天能采摘5籃左右，工資按天結(jié)算,，一天能賺100元,。”王會(huì)梅說,。

為培育壯大食用菌產(chǎn)業(yè),，合水縣堅(jiān)持“大招商、招大商”的理念,，盤活閑置場地資源,，招引合水縣鑫旭食用菌有限公司投資3500萬元發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),，建成廠房6000平方米,、食用菌大棚127座，構(gòu)建起集菌棒生產(chǎn)和食用菌種植,、加工,、儲(chǔ)存、銷售為一體的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,，形成了龍頭企業(yè)帶動(dòng),、農(nóng)戶參與的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

“今年，鑫旭食用菌有限公司流轉(zhuǎn)土地700余畝,，生產(chǎn)香菇菌棒150萬棒,、黑白木耳菌棒600余萬棒、猴頭菇和黃金菇菌棒15萬棒,，種植羊肚菌130余畝,。最近正在采摘香菇，平均每天采摘鮮菇4噸,，每天平均用工量60人,。”合水縣鑫旭食用菌有限公司負(fù)責(zé)人黃渤說,。

合水縣凱喧食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社種植的平菇也迎來了豐收,，合作社負(fù)責(zé)人王鵬每天都和工人穿梭在大棚里采摘裝箱。為了讓平菇產(chǎn)業(yè)向著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，王鵬配套建成了菌棒加工基地和存儲(chǔ)冷庫,，他種植的平菇不僅獲得了本地市場的認(rèn)可,，還遠(yuǎn)銷云南、四川等地,，市場前景越來越好,，效益也年年攀升。

“最近每天采摘平菇4000斤到5000斤,，采摘后大部分發(fā)往市場銷售,，少量存放到冷庫。合作社現(xiàn)有大棚18座,，每棚收入5萬元左右,。”王鵬說,。

產(chǎn)業(yè)興,、百業(yè)興。合水縣搶抓政策發(fā)展機(jī)遇,，注重特色產(chǎn)業(yè)培育,，全面推進(jìn)平菇、香菇,、木耳,、羊肚菌等食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,。截至目前,，全縣建成食用菌大棚610座,，種植平菇、香菇,、木耳等2430萬棒,、羊肚菌500畝。