千年種植歷史,，百年引進(jìn)培育,，40年果業(yè)發(fā)展,，一路走來，甘肅慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)碩果累累,。

慶陽市果園面積達(dá)133萬畝,，覆蓋69個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及1055個(gè)行政村,，擁有17萬戶種植戶,。作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部區(qū)劃的全國優(yōu)質(zhì)蘋果最優(yōu)產(chǎn)地和最佳適生區(qū)，慶陽蘋果當(dāng)之無愧,。

蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值100億元以上,，從業(yè)人數(shù)達(dá)30多萬人，人均務(wù)果純收入2273元,，占農(nóng)村居民人均可支配收入的18%,。蘋果產(chǎn)業(yè)已成為慶陽第一大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

站在新起點(diǎn),，迎來新機(jī)遇,，慶陽市開啟了產(chǎn)業(yè)升級的奮進(jìn)之路。慶陽市立足自然稟賦和區(qū)域優(yōu)勢，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,，狠抓品種優(yōu)化,、品質(zhì)提升、品牌塑造,，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，全力推動(dòng)慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“芯片”自主 品種換優(yōu)——筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,，對于果農(nóng)而言,，高質(zhì)量的苗木則是通往致富路的“鑰匙”。

過去,，想要栽植,、嫁接蘋果樹，果農(nóng)們需要從外地購買苗木,。如今,，慶陽市加強(qiáng)和完善標(biāo)準(zhǔn)化良種苗木繁育體系，突出抓點(diǎn)示范,，組建了苗木繁育基地,，通過引進(jìn)、合作,、自主研發(fā),，培育出了優(yōu)質(zhì)的本土苗木。

慶陽隴清瓜果農(nóng)民專業(yè)合作社的工人忙著采摘蘋果,。俄少飛 攝

在鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)慶陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的蘋果苗木繁育基地,，不同品種的蘋果苗木整齊排列，技術(shù)人員精心挑選優(yōu)質(zhì)苗木,，進(jìn)行砧木與品種脫毒,。“我們每年可供應(yīng)優(yōu)質(zhì)苗木80萬株以上,，不僅滿足本地需求,，還實(shí)現(xiàn)了苗木外調(diào)?！睉c陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司副總經(jīng)理韋天發(fā)說,。

以培育優(yōu)質(zhì)苗木為突破口，慶陽市實(shí)現(xiàn)了蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——“芯片”自主,，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

西峰區(qū)什社鄉(xiāng)什豐村村民李慶紅家的蘋果喜獲豐收。閆慧 攝

與此同時(shí),，慶陽市以科技創(chuàng)新為抓手,，持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),，加快推廣以瑞雪、瑞陽等新優(yōu)品種和自主品種為主,、紅富士品種為輔的蘋果品種體系,，促進(jìn)蘋果品種品質(zhì)差異化發(fā)展。與西北農(nóng)林科技大學(xué)深化合作,，成立慶城縣蘋果試驗(yàn)示范站，組建全國首個(gè)市級“現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”,。修訂完善“慶陽蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范”,，總結(jié)提出8項(xiàng)實(shí)用技術(shù)，先后示范推廣間伐改造,、旱地矮化密植高效栽培等7項(xiàng)新技術(shù),，引進(jìn)新優(yōu)品種20余種，瑞雪蘋果便是其中的“佼佼者”,。

“全市瑞雪蘋果種植面積達(dá)7萬畝,，今年瑞雪蘋果收購價(jià)每斤7元左右，是富士蘋果的2至3倍,，這是適生優(yōu)生新品種在黃土高坡落地生根的結(jié)晶,。”慶城縣蘋果試驗(yàn)示范站副站長毛劍釗說,。

今年以來,，慶陽市創(chuàng)建百畝以上綠色生產(chǎn)示范果園及新建山地果園示范點(diǎn)21個(gè)，開展新增有機(jī)肥替代化肥示范及“兩減一增”果園15.08萬畝,，帶動(dòng)創(chuàng)建50.1萬畝綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,。建設(shè)1個(gè)市級（蘋果）農(nóng)業(yè)科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和25個(gè)示范點(diǎn)，創(chuàng)建和鞏固寧縣國家級蘋果產(chǎn)業(yè)園,、慶城縣省級蘋果產(chǎn)業(yè)園等多個(gè)產(chǎn)業(yè)園及基地,，建成37萬畝矮化密植蘋果基地和7處1730畝蘋果苗木繁育基地。

科技引領(lǐng) 品質(zhì)提升——加快轉(zhuǎn)型升級步伐

近年來,，慶陽市雖然戶戶栽植果樹,，村村有果園，然而,，一家一戶的分散經(jīng)營,、生產(chǎn)管理粗放以及銷售零散等問題，難以適應(yīng)新時(shí)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,。

正寧縣西坡鎮(zhèn)果園俯瞰,。陳飛 攝

為此，慶陽市委,、市政府制定《慶陽市百萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果基地改造提升工程實(shí)施方案》,，圍繞百億級蘋果產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),，積極探索社會(huì)化服務(wù)，在老果園改造,、設(shè)施建設(shè),、人才培養(yǎng)等方面采取一系列措施，實(shí)現(xiàn)了果園提質(zhì),、設(shè)施完善,、人才隊(duì)伍壯大以及服務(wù)模式多元化，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,。

在老果園改造方面,，全市落實(shí)6萬畝提質(zhì)改造任務(wù)?？h（區(qū)）制定扶持政策和獎(jiǎng)補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn),，對老舊果園改造、苗木繁育,、防災(zāi)減災(zāi)設(shè)施配套等給予差異化補(bǔ)貼,。專業(yè)技術(shù)人員和果業(yè)干部深入基層，對老舊果園因園施策,、適樹改造,，進(jìn)行品種換優(yōu)、樹勢培養(yǎng)和精細(xì)管理,。今年,，已完成果園提質(zhì)改造 6.38萬畝。

慶城縣玄馬鎮(zhèn)村民采摘蘋果,。陳飛 攝

設(shè)施建設(shè)上,，以產(chǎn)業(yè)園為重點(diǎn)，完善水電路網(wǎng)等配套設(shè)施,，健全保障體系,。依托大數(shù)據(jù)中心建設(shè)云平臺(tái)，實(shí)施蘋果公園項(xiàng)目,，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),。今年，慶陽市安裝防霜機(jī)188臺(tái),、加熱爐,、煙霧發(fā)生器等設(shè)備1000多組，搭建果園防雹網(wǎng)5600畝,，落實(shí)18.05萬畝果園政策性保險(xiǎn),。

人才培養(yǎng)和服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)同步推進(jìn)。大力引進(jìn)國家級,、省級專家學(xué)者,，培育地方“土專家”“田秀才”,，加強(qiáng)專業(yè)化蘋果技術(shù)人員培訓(xùn)。今年全市累計(jì)培訓(xùn)果農(nóng)11550人次,，組建16支蘋果專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍,，培育扶持家庭農(nóng)場，規(guī)范提升合作社,。組織專家和縣（區(qū)）果業(yè)技術(shù)干部巡回,、駐點(diǎn)開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，提高果園商品果率和優(yōu)果率,。

在社會(huì)化服務(wù)模式創(chuàng)新上,，以市場化思維開展承包、托管,、半托管服務(wù)，盤活低效老舊果園,。依托農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目,，新建蘋果貯藏庫，全市蘋果貯藏庫累計(jì)達(dá)到303座,，貯藏能力達(dá)到59萬噸,。新上蘋果自動(dòng)分揀線，提高果品分揀精準(zhǔn)度,，商品化處理能力達(dá)90萬噸,。依托龍頭企業(yè)和合作社，組建專業(yè)化服務(wù)公司（隊(duì)）累計(jì)53個(gè),，專業(yè)技術(shù)工人達(dá)到349余人,，機(jī)械裝備270臺(tái)，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全程專業(yè)化社會(huì)化服務(wù),。

內(nèi)引外聯(lián) 宣傳推介——擴(kuò)大品牌影響力

10月12日,，慶城縣白馬鋪鎮(zhèn)舉辦農(nóng)文旅融合發(fā)展百千萬工程推進(jìn)大會(huì)暨“我為果農(nóng)賣蘋果”展銷訂購交易大會(huì)。現(xiàn)場熱鬧非凡,，14戶果商與果農(nóng)簽訂采購協(xié)議,，銷售蘋果70噸。其中,，深圳市雄記農(nóng)產(chǎn)品有限公司與果農(nóng)簽訂了2萬噸蘋果采購訂單,。“慶陽蘋果個(gè)頭大,、色澤艷麗,，口感清脆，市場反饋很好,，深受消費(fèi)者的青睞,?！痹摴径麻L翁仁雄對慶陽蘋果贊不絕口。

慶陽蘋果品牌推介暨金秋促銷大會(huì)上群眾品嘗蘋果,。陳飛 攝

品質(zhì)與宣傳,，是產(chǎn)品成功的兩大關(guān)鍵要素?！斑^去,，我們?nèi)狈ζ放苽鞑ヒ庾R，宣傳資源投入不足,，渠道也很單一,。”市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化（果業(yè)）發(fā)展中心副主任劉曉春說,。如今,，慶陽市積極創(chuàng)新宣傳模式，加大宣傳投入力度,，堅(jiān)持“走出去,，引進(jìn)來”，高效整合媒體資源,，拓展外宣渠道,，實(shí)現(xiàn)了品牌知名度和影響力的顯著提升，吸引了更多國內(nèi)外企業(yè)和消費(fèi)者的關(guān)注,。

特別是“走出去”戰(zhàn)略讓慶陽蘋果在全國乃至國際市場上獲得了更多的展示機(jī)會(huì),。今年，慶陽市先后在深圳第二屆中國果業(yè)企業(yè)家年會(huì),、北京第八屆中國品牌發(fā)展論壇,、烏魯木齊2024亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等活動(dòng)中精彩亮相，同步進(jìn)行展示品鑒和專題推介,。在2024世界品牌莫干山大會(huì)上,，慶陽蘋果再次入圍區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百強(qiáng)榜。

“引進(jìn)來”策略則讓更多媒體,、客商深入了解慶陽蘋果,。今年，慶陽市開展宣傳推介及各項(xiàng)活動(dòng)累計(jì)23次,，舉辦“花開中國,、瑞果有約”央媒采風(fēng)暨網(wǎng)民隨手拍活動(dòng)，在央視新聞?lì)l道,、客戶端新媒體直播《百萬畝蘋果迎來盛花期,，疏花疏果保豐收》《春管正當(dāng)時(shí)，花開果園催農(nóng)忙》等節(jié)目,。

單品突圍 精心培育——打造中國蘋果新貴

正寧縣本土特色農(nóng)產(chǎn)品蘋果脆出爐,。陳飛 攝

慶陽蘋果從一家一戶的“單打獨(dú)斗”,，到如今品牌價(jià)值超60億元、遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,，無不凝聚著慶陽市“打響品牌,、走向世界”的共識，以及在品牌培育上的積極探索和實(shí)踐,。

今年,，慶陽市委、市政府印發(fā)了《慶陽蘋果品牌培育提升任務(wù)落實(shí)方案》,，以國家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)創(chuàng)建為引領(lǐng),，朝著全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值200億元和品牌價(jià)值200億元的“雙二百”目標(biāo)奮進(jìn),。堅(jiān)持“一盤棋”思路,，通過整合縣域蘋果品牌資源,，集中推廣“慶陽蘋果”區(qū)域公用品牌,，構(gòu)建“甘味品牌+區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)品牌”的品牌體系，發(fā)揮“品牌+形象+標(biāo)識+包裝”的拳頭效應(yīng),，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的大幅提升,。

在單品突圍戰(zhàn)略中,，瑞雪蘋果的培育和推廣成為關(guān)鍵,。今年，慶陽市瑞雪蘋果的種植面積達(dá)到7萬畝,，其崛起之路凝聚著多方努力,。

環(huán)縣曲子鎮(zhèn)樓房子村村民在搬運(yùn)蘋果。郭海霞 攝

據(jù)毛劍釗介紹,，慶城縣蘋果試驗(yàn)示范站先后引進(jìn)20余種蘋果新優(yōu)品種,，在眾多品種中，瑞雪蘋果憑借其卓越的品質(zhì)和良好的適應(yīng)性脫穎而出,。經(jīng)過多年的研究和試驗(yàn),，瑞雪蘋果在慶陽這片土地上展現(xiàn)出了良好的生長態(tài)勢。今年,，全市已完成提質(zhì)改造6萬畝任務(wù),，其中，瑞雪蘋果改造推廣4萬畝,，累計(jì)超過7萬畝,。按照規(guī)劃，到2026年,，我市瑞雪蘋果果園面積有望達(dá)到20萬畝,，成為全國最大的瑞雪蘋果生產(chǎn)基地。

在推廣種植環(huán)節(jié),，以西北農(nóng)林科技大學(xué)國家級果業(yè)科技專家為主的市級14名體系專家深入田間地頭,，指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植,。“技術(shù)人員經(jīng)常來給我們講果樹管理方法,，從施肥到修剪,，都有詳細(xì)指導(dǎo)，這讓我們種植瑞雪蘋果更有信心,?！睉c城縣瑞雪蘋果種植戶龍生棟說。

為了充分彰顯瑞雪的品牌優(yōu)勢,，慶陽市各方協(xié)同努力,，加強(qiáng)品牌宣傳，以“瑞雪單品突圍,，打造中國蘋果新貴”為主題策劃了一系列活動(dòng),，瑞雪蘋果的優(yōu)良品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可。在第九屆中國果業(yè)品牌大會(huì)上,，發(fā)布了《2024中國果品品牌價(jià)值評估報(bào)告》,，慶陽蘋果的品牌價(jià)值被評估為62.7億元，較去年提升了12個(gè)億且名次前進(jìn)6位,。完善產(chǎn)業(yè)鏈,，投資7710.78萬元強(qiáng)化龍頭企業(yè)培育，引進(jìn)相關(guān)企業(yè),，長城果汁有限公司改造升級后年收購本地蘋果約10萬噸,，其中包括大量瑞雪蘋果；康灃晟泓商貿(mào)公司建成智能分揀線,，年出口加工果品約2500噸,，瑞雪蘋果也在其出口產(chǎn)品之列。

線上線下 拓寬渠道——著眼大格局構(gòu)建大市場

寧縣盤克鎮(zhèn)郝灣村村民采摘蘋果,。李綱陵 攝

曾經(jīng),，慶陽蘋果銷售渠道較為單一，市場覆蓋面狹窄,，果農(nóng)們大都“坐等果商上門收購”,。

為改變這一困境，慶陽市積極優(yōu)化產(chǎn)銷體系,，利用網(wǎng)絡(luò)資源,，引導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變銷售思路，拓展市級蘋果產(chǎn)銷協(xié)會(huì)業(yè)務(wù)范圍,，線上線下齊發(fā)力,，實(shí)現(xiàn)了銷售渠道的多元化和市場覆蓋面的擴(kuò)大，提升了產(chǎn)品的銷售額和市場占有率。

慶陽蘋果在國際市場上的突破是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑,。今年9月17日,，兩輛滿載25噸慶陽蘋果的貨車緩緩駛出寧縣和盛工業(yè)園區(qū)西部蘋果商貿(mào)港慶新果業(yè)有限公司，首次出口新加坡,，慶陽蘋果產(chǎn)業(yè)在國際市場上邁出了重要一步,，為開拓國際市場奠定了基礎(chǔ)。

在國內(nèi)市場,，慶陽蘋果也在不斷拓展銷售渠道,，實(shí)現(xiàn)了多點(diǎn)開花的局面。今年9月29日,，“甘味”慶陽農(nóng)產(chǎn)品蘭州直營店揭牌,，包括慶陽蘋果在內(nèi)的126種慶陽特色農(nóng)產(chǎn)品面向蘭州市場開啟銷售模式。截至目前,，慶陽市在北京,、上海、廣州,、深圳等一線城市已建成36個(gè)直銷窗口,。

華池縣王咀子鄉(xiāng)村民展示自家的蘋果。史艷霞 攝

慶陽市推行13個(gè)蘋果產(chǎn)銷協(xié)會(huì)規(guī)范化建設(shè),，構(gòu)建以企業(yè)為帶動(dòng),、合作社為紐帶、果農(nóng)大戶為主體的產(chǎn)業(yè)矩陣,，加強(qiáng)與大型果商,、商超合作，建立直供渠道,。截至目前,，通過微信,、淘寶,、抖音等線上平臺(tái)銷售慶陽蘋果的商家達(dá)43家，其中企業(yè)29家,、合作社11家,、家庭農(nóng)場2家、優(yōu)選店1家,。在全國設(shè)立直銷窗口,、單獨(dú)門店、超市專柜,、市場檔口共計(jì)76家,，銷售覆蓋北京、上海、廣東,、江蘇,、福建、天津,、四川,、重慶、廣西,、寧夏,、貴州、內(nèi)蒙古等地,。

今年,，慶陽市蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)在150萬噸以上。近期,，全市已簽約蘋果訂單49單,，銷售鮮果18.9萬噸，銷售額達(dá)13.9億元,。簽訂全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)線項(xiàng)目3億元,。其中，國際市場銷售果品4.3萬噸,，銷售額39100萬元,，銷往新西蘭、斯里蘭卡,、迪拜,、俄羅斯等國家。

作者：徐雅荷 黃瑞杰