□ 牛燕

在環(huán)縣，毛井很有辨識度,。說方言時分不清前后鼻音的環(huán)縣縣南人,，在和毛井的朋友熟人打趣斗嘴時，總要特意把“毛井”的“井”后鼻音和聲調(diào)讀出來,，來區(qū)別和強調(diào)“毛井人”和他們的不同,。其實,，毛井的風土人情和環(huán)縣西北偏西的其他幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)是比較接近的，可能是“體量”比較大,，或者是“個性”更鮮明，毛井沉淀出了自己的“場景”,，關于風俗,、物產(chǎn)和文化。

毛井算得上在“高處”了,。境內(nèi)的馬大山（2089米）是慶陽“屋脊”,，因為這“高”，春風難度馬大山,，秋早春遲,；又因為接壤寧夏原州區(qū)和同心縣，季風帶來的多是“西海固”的寒冷和干旱,，風高土燥,。因為粗礪的風，寒冷和干旱,，毛井養(yǎng)眼的丘陵,，平坦開闊的掌地經(jīng)常被辜負，不能盛滿蔥蘢和膏腴,。很少被上天眷顧,，生存不易，磨礪出了毛井人特有的性情,，男人講究“潑實”,，要能吃得了苦，受得了累,，背負起一家老小的生計,。女人主打“麻利”，要有好針線好“茶飯”,，在窗明幾凈的日常里撐起半邊天,。毛井人待客交友不“窮氣”，客人進門來,，最差得有酸湯臊子面端上桌,；送親朋的洋芋是一大麻袋，豬肉是一個“后座墩”,。讀書受教育是毛井人的頭等大事,，“刀不磨要生銹，人不學要落后”“世間數(shù)百年舊家無非積德,，天下第一等好事只是讀書”,，“戶老”這么勸誡族人,，父母這么嘮叨兒女，他們覺得書上這么寫,，戲里這么唱,，錯不了，人們掛在嘴上的話就是“頭跘爛也要供娃娃上學”,。

毛井算得上有“品牌”了,。因為通風好，晝夜溫差大,，無霜期短,，蕎麥、糜子,、谷子,、燕麥、扁豆等雜糧在毛井的土地里找到了歸屬,，當然最具內(nèi)核的物產(chǎn)是鮮美的羊肉,。毛井人經(jīng)常說他們的小雜糧和羊肉是環(huán)縣特產(chǎn)的內(nèi)涵擔當，還真不是“賣派”,。環(huán)縣小雜糧和羊肉很早就在隴東一帶有些名氣,，羊肉這幾年遠銷“北上廣”、長三角,、珠三角,，還出口到迪拜，獲得了一些高大上的稱號,，但在環(huán)縣人的認知里,，毛井小雜糧和羊肉在環(huán)縣的江湖地位，相當于陽澄湖之于大閘蟹,，全聚德之于北京烤鴨,，吐魯番之于葡萄干。

毛井人算得上有追求了,。歷史上很長時期,，慶陽都是中原王朝和西北少數(shù)民族拉鋸對峙的前沿陣地，毛井作為慶陽的西北門戶之一,，是直面敵陣的一個軍事單元,。走出歷史的烽煙，毛井人的勇武風氣轉(zhuǎn)化成對速度和激情的熱愛——酷愛打籃球,，并且是全民化,、生活化的。毛井人的尚武一點兒都不影響崇文，愛唱秦腔,，秦聲秦韻里獨屬西北人的浪漫毛井人拿捏得夠好,，高興時唱，苦悶時唱,，勞作時唱,，休閑時唱，甚至直播賣大件羊肉時也要唱,。村子里過紅事,，婚慶儀式結(jié)束后，新娘子的二爺爺,、三公公、四婆婆登臺獻藝了,，生旦凈丑,，念唱做打，有模有樣,，請的專業(yè)演出隊根本沒用上,。毛井人喜歡書法，愛練字,。有一年,，市里大學的美術(shù)系學生到二條儉村去做暑期社會實踐，看到一村民提著半桶水,，拿著“如椽大筆”蘸水在自家瓦房的后墻上練字,，湊近一看，遒勁有力,，筆走蛇龍,。該學生沒見過這么野路子的練法，就問為啥這么練,，咋能練好的,，答案居然是這幾天收麥收得腰疼，這么練字為了“直”一下腰,，練字和耕地打場,、鍘草喂羊是一回事，心用上就行,。

毛井人的“眼窩子”是夠亮的,，面對洶涌而來的時代浪潮，愛好和“念想”該怎樣安放,，幸福和富裕該怎么書寫,，他們的領路人心里是篤定的，要把自己生活深處的“場景”融匯到時代的“風口”，浪潮的高處,。

那些既滋養(yǎng)又保健的精靈,，就成了千畝、萬畝的存在,，上千畝的葵花,、紅梅杏、設施瓜菜,，成萬畝的中藥材,、玉米、馬鈴薯,、蕎麥,，以各自的姿態(tài)和氣場長得轟轟烈烈?！白钍寝r(nóng)家景色濃,，坡前梅杏映山紅”，千畝葵海,，蕎麥花開,，還有那一片片孕育著堅實和飽滿的玉米地，構(gòu)成了一幅充滿生命力和希望的畫卷,，也構(gòu)成了振興和發(fā)展的“基本盤”,。

家鄉(xiāng)有“至味”，就讓它“名天下”,。挖掘羊文化,，制作羊美食，舉辦羊活動,，講好羊故事,，把“是兄弟，就來打平伙,、吃大件”的情緒價值和品牌價值拉滿,。公示“毛井大件羊肉”制作明星戶，開辦“毛井大件羊肉”體驗店,，開發(fā)“毛井大件羊肉”預制菜,，鮮美的“毛井羊肉”“毛井大件羊肉”帶著“十大碗”“燕面揉揉”“雜糧餅”等一眾“羊肉＋”特色小吃，在美食的世界里不斷開疆拓土,、做大做強,。

既然有文化，愛文藝,，那就以文會友,，以文鑄魂。農(nóng)民書畫交流展辦起來了，省市的文藝協(xié)會,、美術(shù)學院師生的主題采風活動搞起來了,，自媒體從業(yè)人員在各自的筆下、鏡頭里盡情展示“赴草原之約 尋最美家鄉(xiāng)”的觸動和收獲,。一年一度的“村BA”陣容強大,，賽事精彩，是一場家家戶戶關心的體育盛事,。這樣的文化呈現(xiàn),，算不上“陽春白雪”，但它帶著獨一份兒的“鄉(xiāng)愁”,，是毛井人奔向幸福的“向心力”和“加速度”,。

林立的風車，搖曳的牧草,，云朵一樣的羊群,，丘陵連綿的草原，就讓這些只是成為文字里的歌吟,，圖片里的風景嗎？當然不能,?！按蠹t馬草原”、草羊產(chǎn)業(yè),、風光電資源,、大件羊肉都妥妥地成為了環(huán)縣西北部草原風情旅游精品線路里的元素，成為了外地人的詩和遠方,。高家洼村鄉(xiāng)村旅游項目很快要投入運營,，到時候“想你的風吹到了毛井鎮(zhèn)高家洼村”，來這里的人們吃美食,，住窯洞,，買土產(chǎn)，看山野蒼茫,、風吹草低,，在峁頂上追風……鄉(xiāng)村旅游會走得更遠、更好,。

毛井,，在自己的場景里成長。