慶陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 閆安

食用菌作為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),，在培育壯大農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,、構(gòu)建“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)體系,、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐、助力農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著重要作用,。作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,，我們要以創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為引領(lǐng)，把準(zhǔn)方向、盯牢核心,、健全機(jī)制,、完善保障，持續(xù)攻克菌種選育,、延鏈補鏈,、企業(yè)招引、科技創(chuàng)新,、閉合管理等方面的難點堵點,，以循環(huán)體系建設(shè)不斷提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

盯牢菌種選育這個核心,，逐步實現(xiàn)種業(yè)自主可控,。大力支持菌種選育培育，持續(xù)加大政策,、資金,、人才投入力度，支持隴東學(xué)院,、科研單位,、龍頭企業(yè)、市場主體和科研人員深度開展食用菌標(biāo)準(zhǔn)化制種,、專業(yè)化制袋及營養(yǎng)袋生產(chǎn),，逐步實現(xiàn)食用菌菌種種源自主可控，具有慶陽辨識度和全國影響力,。加大科技服務(wù)輸出,，鼓勵支持科研機(jī)構(gòu)和科研人員充分發(fā)揮人才、設(shè)備優(yōu)勢,，加強食用菌菌種資源收集,、保護(hù)和開發(fā)利用，積極推動科技成果盡快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菌種基地,，建設(shè)陜甘寧毗鄰地區(qū)區(qū)域性食用菌標(biāo)準(zhǔn)化菌種制種、供種中心,，為種植業(yè)主,、農(nóng)民提供質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠的食用菌菌種,，降低供種成本,，為更多業(yè)主、農(nóng)民從事食用菌種植創(chuàng)造便利條件,。持續(xù)加強政策供給,，持續(xù)抓好各項農(nóng)業(yè)科技服務(wù)政策的落實,，通過政府債券,、財政資金補助,、貸款貼息等方式，支持食用菌產(chǎn)業(yè)集中制種,、專業(yè)制袋（棒）設(shè)施設(shè)備及大數(shù)據(jù)中心,、智能化系統(tǒng)的建設(shè)，提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,。

抓好企業(yè)招引這個關(guān)鍵,，持續(xù)提升帶動發(fā)展能力。堅持把企業(yè)引進(jìn)作為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。一方面,，通過農(nóng)業(yè)招商、數(shù)字經(jīng)濟(jì)招商等,，持續(xù)加大上門對接力度,，引進(jìn)落地一批具有技術(shù)研發(fā)、市場銷售的食用菌頭部企業(yè),，引導(dǎo)支持企業(yè)充分利用我市農(nóng)作物秸稈,、果樹桑樹枝條、玉米芯,、豬糞等資源豐富的優(yōu)勢,，逐步實現(xiàn)食用菌基料本地化，節(jié)約原料成本,，提高我市農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用水平,。另一方面，繼續(xù)加大優(yōu)惠政策和資金支持,，引導(dǎo)企業(yè)加強技術(shù)創(chuàng)新和自主研發(fā),，利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，如互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)等,，拓展銷售渠道，提高市場營銷能力,。支持企業(yè)通過“企業(yè)統(tǒng)一建棚,、農(nóng)戶返租經(jīng)營”“企業(yè)統(tǒng)一供棒、訂單保價收菇,、農(nóng)戶建棚養(yǎng)菌”等模式,，以市場化經(jīng)營模式擴(kuò)大規(guī)模、提高產(chǎn)值,。

落細(xì)延鏈補鏈這個重點,，加快實現(xiàn)“三元”有效循環(huán),。完善廢棄物回收利用體系，合理布設(shè)農(nóng)業(yè)廢棄物收儲點,，實現(xiàn)種養(yǎng)菌市域大循環(huán),、產(chǎn)加銷業(yè)態(tài)內(nèi)循環(huán)和新型經(jīng)營主體全循環(huán)，力爭每個縣新建1個農(nóng)業(yè)廢棄物收貯利用企業(yè),。完善市場化管理體系,，建立健全農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管機(jī)制和信息交流平臺，推動農(nóng)產(chǎn)品信息傳遞的暢通,，提高市場需求與供應(yīng)的匹配度,，提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售和市場競爭力。建立互補協(xié)同機(jī)制,，堅持以政府引導(dǎo)為主,、以縣（區(qū)）為單元，培育形成各具專長的食用菌制種,、生產(chǎn),、加工、儲藏,、包裝,、流通、銷售的服務(wù)鏈條,，推動全市形成一套優(yōu)勢互補,、高效專業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)配套體系。完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,，引導(dǎo)農(nóng)民積極參與食用菌種植,、出菇、采摘等,，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有活干,、有錢賺，分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,。著眼食用菌龍頭企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶深度融合,，提早建立風(fēng)險防范化解機(jī)制，從根本上降低部分企業(yè)經(jīng)營管理風(fēng)險,。

夯牢科技創(chuàng)新這個保障,，持續(xù)加大人才培育力度。加大科技研發(fā)力度,，組建食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊,，大力開展優(yōu)質(zhì)菌種選育、食用菌栽培,、病蟲害綠色高效防治,、產(chǎn)品精深加工,、原料本地化及菌料高效利用等研發(fā)，全力破解食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點,、堵點,、難點和卡點。大力培育本土專家,，依托鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)項目,，加強本土技術(shù)人才培育,，對有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄晔秤镁鷮＜?，“請進(jìn)來”講技術(shù)、“走出去”學(xué)經(jīng)驗,，力爭培育1至2名國家級行業(yè)專家,，打造更多的“土專家”和“田秀才”。持續(xù)引進(jìn)專業(yè)人才,，完善鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)和引進(jìn)機(jī)制,，提供吸引和留住人才的優(yōu)惠政策，大力引進(jìn)配備一批食用菌專業(yè)人才和技術(shù)人員,，為全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐,。不斷加大培訓(xùn)力度，發(fā)揮技術(shù)團(tuán)隊優(yōu)勢,，劃片包干,，加強技術(shù)指導(dǎo)，定期舉辦各種類型的培訓(xùn)班,，對技術(shù)人員,、市場主體、從業(yè)農(nóng)民等進(jìn)行“菜單式”培訓(xùn),，確保食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平持續(xù)提升,。