慶陽網(wǎng)訊 （慶陽融媒記者李建強 通訊員鄭倩紅,、邵娜）時下正值食用菌產(chǎn)銷兩旺的季節(jié),，走進位于寧縣和盛鎮(zhèn)楊莊村的松愉食用菌種植基地種植大棚,，一排排擺放整齊的菌包映入眼簾,，菌包上一朵朵如“小傘”般的姬菇正鉚足勁生長,，陣陣清新的菌香撲鼻而來，務(wù)工群眾穿梭在菌架間,，忙著采摘成熟的姬菇,。

“我們目前已建成愛爾蘭式數(shù)智大棚20座,，日產(chǎn)6000余斤姬菇菌棒,。產(chǎn)品以訂單種植為主，主要發(fā)往上海等南方城市,?；亟衲?月開始生產(chǎn)，目前已出菇2萬多斤,，產(chǎn)值達到60余萬元,。”松愉食用菌種植基地負責人楊小軍說,。

和盛鎮(zhèn)松愉食用菌種植基地總投資1070萬元,，按照“種植業(yè)+菌業(yè)+養(yǎng)殖業(yè)”循環(huán)發(fā)展模式,，促進種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),、菌業(yè)所產(chǎn)廢棄物循環(huán)利用,，助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)群眾增收目標,。

“姬菇也叫小平菇或側(cè)耳,，是日常食用菌中最普通的一種，營養(yǎng)價值高,?；厣a(chǎn)的菌棒沒有任何添加劑，所以培育出的姬菇口感好,、耐運輸,，在南方市場很受歡迎?！睏钚≤娬f,。

松愉食用菌種植基地著力發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式,，由基地統(tǒng)一指導(dǎo)食用菌生產(chǎn),，每座愛爾蘭式數(shù)智大棚帶動1戶農(nóng)戶。大棚投入使用后,，由公司統(tǒng)一分期分批進行技術(shù)培訓(xùn),，培訓(xùn)結(jié)束后農(nóng)戶可在基地參與種植，也可單獨種植菌菇,，產(chǎn)品由公司按保底價進行統(tǒng)一回收,，并統(tǒng)一組織生產(chǎn)、銷售,。

楊莊村村民趙恒言就是松愉食用菌種植基地帶動種植食用菌的農(nóng)戶之一,，由于年齡大，不便外出務(wù)工,，趙恒言今年在松愉食用菌種植基地的帶動下,，把自家的廢棄豬舍改造成了食用菌種植大棚，不到半月時間,，已經(jīng)見到了效益,。

“基地免費提供菌棒，還會上門對我進行技術(shù)指導(dǎo),。姬菇成熟后,，松愉食用菌種植基地還會保底回收。我今年5月初種的姬菇，目前已經(jīng)采摘第二茬了,，每次能采摘20公斤左右,。姬菇每年可以種三茬，預(yù)計今年能收入3萬多元,?！壁w恒言高興地說。

在焦村鎮(zhèn)西李村的甘農(nóng)蘑力公司食用菌標準化生產(chǎn)加工基地大棚內(nèi),，整齊碼放的菌棒上,，白色鮮嫩的雙孢菇長勢喜人。

“目前,，基地的12座愛爾蘭大棚已投入試生產(chǎn),，日產(chǎn)雙孢菇2噸?；氐纳a(chǎn)工藝采用的是三次隧道基料發(fā)酵技術(shù)和菇房智能化溫控栽培技術(shù),，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，出菇時間縮短了17天,，出菇量可增長一倍,，每年可投基料6批（次）?！备兽r(nóng)蘑力公司西安銷售部駐場代表楊棣棽說,。

甘農(nóng)蘑力公司食用菌標準化生產(chǎn)加工基地由寧縣招引的龍頭企業(yè)甘農(nóng)蘑力有限公司建設(shè)，通過引入海外先進的高科技設(shè)備,，建成愛爾蘭產(chǎn)菇大棚,，是集“小麥秸稈堆肥發(fā)酵蘑菇基料、全年工廠化蘑菇種植,、有機菌菇深加工,、冷鏈儲運配送、菌渣有機肥”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈項目,。

“整個項目建成后,，可帶動發(fā)展食用菌重點村2個，帶動24個村級集體經(jīng)濟發(fā)展,，年分紅5萬元左右,。同時，還將帶動800戶農(nóng)戶建棚養(yǎng)菇,，實現(xiàn)3000人穩(wěn)定就業(yè),，消化小麥秸稈14萬噸,、雞糞9萬噸,。”楊棣棽說。

近年來,，寧縣將發(fā)展“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式作為破解農(nóng)業(yè)低質(zhì)低效的突破口,，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體,、市場運作”的原則,，以食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈項目為關(guān)鍵，通過推動鏈條閉合,，指導(dǎo)上下游企業(yè)與食用菌企業(yè)建立“訂單式”合作機制,，推行“企業(yè)借棒、農(nóng)戶還菇”“企業(yè)統(tǒng)一建棚,、農(nóng)戶返租經(jīng)營”“企業(yè)統(tǒng)一供棒,、訂單保價收菇、農(nóng)戶建棚養(yǎng)菇”等多種經(jīng)營模式,，不斷推動食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。

目前，寧縣共招引食用菌龍頭企業(yè)2個,，累計建成食用菌大棚73座,，投產(chǎn)49座。一季度全縣食用菌產(chǎn)量達到563.5噸,，產(chǎn)值725.2萬元,。