大哥的工作給我們這個(gè)家?guī)?lái)了好運(yùn),,這是明擺著的事實(shí),。雖不是“談笑有鴻儒,,往來(lái)無(wú)白丁”,但來(lái)客的規(guī)格在山里人看來(lái)是可望而不可即的,。那幾天我家整天炊煙裊裊,,人來(lái)人往。村民們都對(duì)我們刮目相看,,覺(jué)得我們的日子過(guò)得紅火起來(lái)了,。
母親和嫂嫂及兩個(gè)打下手的姐姐是相當(dāng)忙碌的。你瞧母親讓二姐套起了石磨,,把那黏米推了燙黏糕,。又讓三姐端了新拌的麻子,快到碾窯把麻子榨了,,腐麻腐,,撇麻油。灶臺(tái)前的母親正在燙面,,準(zhǔn)備著她的拿手絕活----- 百葉千層油涮餅子,。新娶的嫂嫂睜大水靈靈的眼睛羞而不語(yǔ),含而不露,,陪侍在母親左右,。那紅紅的對(duì)襟外套映紅了廚房,照亮了房前屋后,,好似大大的紅燈籠一般閃爍,。輕放一把亮亮的麥草火,母親“砰”的一聲翻過(guò)了那又圓又大,、又黃又亮的油涮餅子,,一股熱油的芳香漫過(guò)灶房,飄蕩在院子內(nèi)外,。母親要打二十多張油涮餅子,,才能抵擋那風(fēng)卷殘?jiān)频鸟v村干部的轆轆饑腸。打好餅子,母親和嫂嫂又要過(guò)稠酒,。定好火色,,炒好金黃金黃的雞蛋塊,切好嫩綠的韭菜,,等稠酒一出鍋,,撒上韭菜花,把雞蛋塊倒入稠酒中,,那種清香實(shí)在是美不可言,。
話說(shuō)自從哥哥當(dāng)上八珠人民公社的郵遞員,我們茍塬大隊(duì)革委會(huì)主任知道母親的飯做得好,,特別是母親的千層油涮餅遠(yuǎn)近聞名,,就把工作組吃飯的任務(wù)交給了我們一家。工作組正常有七八個(gè)人在我家只吃中午一頓飯,,下午另行安排,。這樣一來(lái),母親和嫂嫂就不需上工地,。隊(duì)長(zhǎng)小聲給父親說(shuō):“糧食不成問(wèn)題,,飯一定要做好!”因此,才有了母親前面安排推磨榨油的事,。那黃燦燦亮晶晶的黏糕,,那雪白雪白的有著精雕細(xì)琢般的花棱棱麻腐包子,那細(xì)細(xì)薄薄的臊子面,,只要給干部端地吃過(guò),,我和三哥就可美美地享用了。有時(shí)隊(duì)長(zhǎng)會(huì)在夜間帶來(lái)半扇羊肉,,讓母親燉了給工作組的人吃,。他們一人一碗悄無(wú)聲息地吃,有位敬叔叔看我懂事乖順,,硬給我分了一小碗讓我吃,。不要說(shuō)那肉有多么香,單說(shuō)那飄滿蔥花的羊湯,,噴鼻的香啊! 泡半個(gè)饃,,一眨眼的工夫,我就吃了個(gè)精光,。我知道我們一家人沾了干部的光,,三哥和我忙前忙后地伺候著這些大干部?;叵肽菚r(shí),,說(shuō)一不二的隊(duì)長(zhǎng)到我家來(lái),,給工作組領(lǐng)導(dǎo)發(fā)煙打火都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,我們一家人真是長(zhǎng)了臉面,。每天上工下地總有干部懷抱收音機(jī),,播放著那雄壯嘹亮的革命歌曲,引來(lái)三五成群的娃娃,。他們有的聽(tīng)?wèi)?,有的指手?huà)腳地談?wù)撝甯刹康淖孕熊?chē),七嘴八舌,,笑聲一片,。
最難忘的要數(shù)每年的農(nóng)歷九月初九,生產(chǎn)隊(duì)放假半天,,到榆樹(shù)院分羊過(guò)節(jié)。男女老少喜笑顏開(kāi)地齊聚在大院里,,大人們彎腰看羊,,端詳著羊的肥瘦。有行家瞧著瞧著,,猛一步躥上去,,左手掐住山羊的脊梁骨,右手在羊屁股定定地摸,,遞一個(gè)眼神,,說(shuō):“他叔,這個(gè)可以,?!表槃?shì)松開(kāi)手,羊就逃走了,。記得分羊是不按工分按人口,,四口之家,可以分個(gè)小的,,九口,、十口之家可以分大的,這些做預(yù)算的會(huì)計(jì)做得很清楚,。五六十只大小不等,、肥瘦有別的羊,驚恐地審視著這不平凡的一天,。百十號(hào)人,,個(gè)個(gè)樂(lè)呵呵的。山羊的角,,都打上了鮮艷的油漆,,赤橙黃綠青藍(lán)紫,,三六九等。
我家分了個(gè)花眉山羊,,膘肥體壯,,父親高興地牽了回來(lái),我和三哥望著山羊傻傻地笑,。紅紅的太陽(yáng)暖暖地照在院里,,不知誰(shuí)家傳來(lái)了殺羊的“咩咩”聲,那香氣四溢的羊肉又要饞瘋?cè)肆?。這段時(shí)間,,最忙的要數(shù)八十歲的沒(méi)牙奶奶,三十多戶人家,,一家挨一家地叫著吃羊肉,,小伙伴笑著說(shuō):“數(shù)她占的便宜多!”奶奶有十三個(gè)孫子,有十三個(gè)孫女,,可謂兒孫滿堂,,人丁興旺。到哪兒都是首席,,笑呵呵地被接走,,樂(lè)呵呵地被送回,還要在黑包頭里包回三四個(gè)雪白的羊肉包子,,打發(fā)那群麻雀一樣嘰嘰喳喳的孫兒孫女,。
嬸娘家的肉香無(wú)遮無(wú)掩地從院墻外漫過(guò)來(lái),好香的氣味,,深深地吸一口,,沁人心脾。我要推門(mén)進(jìn)去,,也要嘗一口嬸娘家的羊湯,。“咣當(dāng)”一聲,,門(mén)開(kāi)了,,傳來(lái)了嬸娘響亮的喊聲:“狗!”“不是,是我!”一場(chǎng)啼笑皆非的誤會(huì),,永遠(yuǎn)鐫刻在我童年的記憶里,。
作者簡(jiǎn)介
李亞明,甘肅環(huán)縣人,,慶陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)會(huì)員,。處女作《生活的厚禮》獲甘肅省大中專(zhuān)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐征文一等獎(jiǎng)。作品《打工為讀書(shū)》《思念》收入李建榮主編的《作文突圍》里,。