徐楊 攝  

母親的香椿樹

看到香椿,，總能想起母親,。

前幾日去一家小診所看病,，突然被一種久違的味道所吸引，伸長(zhǎng)脖子往后一看——原來是診所大夫的夫人正在切香椿,。我咽了咽口水,，突然間就有了胃口,。

掏出手機(jī),，給母親撥了個(gè)電話，問她的香椿樹長(zhǎng)得怎么樣了,。得到肯定回答后,，我心滿意足地憧憬起幾日后吃香椿的場(chǎng)景,。一時(shí)間,，身上的病都像是好了大半。距離掛水結(jié)束還有約莫一個(gè)鐘頭的時(shí)間,，我不禁回想起母親和香椿的種種。

在我很小的時(shí)候,，母親還沒有種香椿樹,，我們要想吃香椿時(shí)，都是她去附近的野香椿樹上采了來,。

那時(shí)香椿頂多是作為飽腹食物,，所以沒有如今這么珍貴。它的味道稍有些古怪,，同其他野菜一樣,，愛吃的人贊不絕口,，不愛吃的人看見就皺眉。也因此,，不會(huì)有人刻意栽種它,，它們就隨意地生長(zhǎng)在崖邊、溝壑里或是塬畔邊,。恰好我老家院子附近的一個(gè)大土壕里,，長(zhǎng)有一棵香椿樹。自我記事起,，只要香椿葉子能吃的時(shí)候,，母親總會(huì)采些回來。她的做法簡(jiǎn)單卻也美味,，先把香椿葉洗干凈,、切碎，再用滾燙的開水燙一下,，去除其臭味,，然后切些蒜末混合著干辣椒面放進(jìn)熱油里煸一下，最后把裹著熱油的調(diào)料倒進(jìn)碎香椿葉上,，再潑上適量的醋拌勻,，一盤可口家常的涼拌香椿葉就做好了,。

隨著日子好轉(zhuǎn),，母親的香椿菜譜也豐富起來，有香椿拌豆腐,、香椿炒雞蛋等,。我同母親一樣，最愛這香椿葉,，碰上這菜,，我連米飯都要吃得比平時(shí)多些,。然而吃香椿的時(shí)日短，每每春天一過,，香椿的葉子就瘋長(zhǎng)起來,，葉子太老了也就吃不成了，所以一年之中能吃到香椿的日子也就那么幾天,。

及至我外出求學(xué),，接著又是外嫁他鄉(xiāng)，漸漸地,，能吃到母親做的香椿菜的機(jī)會(huì)也少了,。然而只要到了吃香椿的季節(jié)，母親總會(huì)想法給我捎幾大把香椿來,。到后來,，我家大土壕里的那棵香椿樹長(zhǎng)得太高了，已經(jīng)無法去摘葉子,，母親又滿村轉(zhuǎn)悠找香椿樹,。鄰居家塌陷的舊莊子的崖邊上有一棵香椿樹，母親知道了,，不顧危險(xiǎn)跑去采摘,，誰知她剛掰下樹枝，崖邊的土就松了,，母親和那棵樹都掉到了崖下,。我知道這件事后，堅(jiān)決叫她不要再去找香椿葉了,。

誰知母親竟然特意栽種了幾棵香椿樹,，就為了我年年能吃上幾頓香椿菜。還記得我們從窯洞搬到敞亮的新瓦房時(shí),，母親像有使不完的勁一樣,，房前屋后栽樹，包括核桃樹,、蘋果樹,、杏樹、桃樹,、山楂樹,、栗子樹、梨樹等等,。她說等我們有出息了,，帶著孩子回來時(shí)，就能吃上自家種的新鮮果子了?，F(xiàn)如今她已經(jīng)上了年紀(jì),，卻又因?yàn)槲覑鄢韵愦欢陨狭讼愦粯?，竭盡所能地滿足孩子的愿望。

想起我第一年去看她的香椿樹,，風(fēng)輕輕吹著,，香椿葉散發(fā)著獨(dú)特的氣味。我吸了吸鼻子,，偷偷擦去眼里的淚水,。朦朧的淚眼里，我看著這個(gè)頭發(fā)花白的小老太太,，真不知她哪里來的力氣忙前忙后侍弄這些樹,。我心里知道，母親即使再年邁再衰老,，在我們面前也有使不完的力氣,。

這就是她在漫長(zhǎng)的年歲里，很少宣之于口的愛,。

她就像這香椿樹,，自己隨意生長(zhǎng)，長(zhǎng)在風(fēng)里雨里,，長(zhǎng)在無人關(guān)注的野地里,，卻又仔細(xì)呵護(hù)著自己的孩子。無論兒女走得多遠(yuǎn),，也無論自己多老,，只要孩子回頭看，就會(huì)看到她始終站在那里,，為我們不斷地抽出新芽,。

作者簡(jiǎn)介

吳小蕓，中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員,、甘肅省作家協(xié)會(huì)會(huì)員,，作品散見于《甘肅日?qǐng)?bào)》《甘肅農(nóng)民報(bào)》《甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》《隴東報(bào)》等報(bào)刊