孫社平 攝
春行塬梁,,陽光跳躍,,草木吐綠,蟲鳥歡歌,。
蒼穹炸開崩裂的“轟隆隆”雷聲,,招來春風(fēng)。養(yǎng)了悠悠一冬精神的草木,,煥發(fā)新生,,鉚足勁頭,應(yīng)著春令而行,。
農(nóng)田是塬梁春天里跑得最快的樂園,。春光乍現(xiàn),景色撩人,。從蒼綠向翠綠,、青綠變妝的麥苗,抽出了鮮嫩新芽,;不甘落于麥苗之后的油菜,,在吹面不寒的春風(fēng)里拔節(jié)長個,綻出花苞,,而藥園里錯落有致,、密密麻麻的連翹藤條上,綻放一簇簇,、一朵朵金色小花,。我看著,喜淚涌上,。美好的花朵,,總讓人心里柔軟。路溝,,不見葉子,,惟見冰肌玉骨的玉蘭花,于高高的枝頭傲然挺立,,酷似貝殼樣的花瓣雪白無瑕,,清香撲面,,沁人心脾。精神飽滿的蜜蜂,,吸附在花蕊上,,盡情享受著花粉的甘甜。望不著邊際的蘋果樹,,已吐出米粒大的嫩芽,。果農(nóng)們或忙著修枝整形,,或駕駛著微型農(nóng)機穿梭蘋果樹行間追肥,。
梁洼雜樹中,還有村里人家附近的酸桃樹,,已滿樹繁花,。酸桃樹也叫水桃樹、毛桃樹,,長一身茸毛的鵪鶉蛋大的桃兒,。青桃又瓷又硬,又酸又澀,,而秋后的熟桃,,色黃個圓,甜中帶淡淡酸味的汁液飽滿,,可口的味兒一點不亞于蜜桃,、碧桃和黃柑桃。它的保鮮期只三五天,,不耐運輸和貯存,。它的花卻是向塬梁報春的花,早在蜜桃,、碧桃和黃柑桃之前而妍放,,讓踏春者流連忘返。蜜桃,、碧桃,、黃柑桃樹才生花蕾,它那滿枝的羞羞答答,、粉粉紅紅的嬌柔花朵,,已為塬梁的春天添上了濃濃的一抹亮色?!对娊?jīng)》里的“桃之夭夭,,灼灼其華”、唐代詩人崔護《題都城南莊》的“去年今日此門中,,人面桃花相映紅,。人面不知何處去,,桃花依舊笑春風(fēng)”、宋代劉敞《桃花》“小桃西望那人家,,出樹香梢?guī)讟浠ā敝械奶一?,想必都是這怒放的鮮艷酸桃樹花。
初醒的蟲,,睜開雙眼,,展個懶腰,打個長長的呵欠后,,各守各崗,,各干各活;分別了一個冬天的鳥兒的婉轉(zhuǎn)動聽的叫聲,,跟別的時候真是不同,,似鋼琴奏鳴曲,引春向深,。我聽它們的叫聲,,往往一聽就是小半天,聽得心里都長出幸福果來,。
不負春光好,,最美阡陌間。春耕的農(nóng)機,,在田地里犁開了朵朵浪花,。鳥們追著農(nóng)機翻起的褐油油、濕漉漉的洋溢腥味的新土,,爭搶著啄食裸于其上的蟲,。
拂面春風(fēng),吹破了塬下梁底寧靜了一冬的小溪小河,,騰起微微細細的浪花,,鼓動的流水,日夜不息,,向東奔流,。塬面澇池的和梁下水塘的青蛙,“呱呱”“呱呱”,,鼓腮而歌,。
報春、濃春,、張揚春好的草中的野菜,,一簇一簇、一叢一叢的苜蓿芽、薺菜,、茵陳,、蒲公英、苦苣,,形同滿天繁星般,。用少許麥面拌之后蒸的綠菜美飯(疙瘩)、綠菜饃,,搟的綠菜面,、搓的綠菜搓搓,燒的綠菜湯,,調(diào)的涼菜,,都是融進我生命的春天味道。尤其是將這當中的一樣,,淘洗干凈,,開水里稍微一焯,,切碎,,潑上一點辣椒油,搗上幾瓣大蒜,,倒上醋,,加少許涼開水,那就是一盤非常爽口的下飯菜,。吃上一頓,,則感覺擁有了整個塬梁的春天!
這幾年的春日,,我又似年少時那樣,,隔三岔五參與采野菜隊伍,提著竹籃子,,拿著鐵鏟子,,結(jié)伴而行,在農(nóng)田里或梁洼里,,任露水打濕褲腿,,泥巴沾滿鞋子,呼吸著潤土散發(fā)的或濃或淡的春香,。我們采鵝黃嫩綠的苜蓿芽,、葉像菊葉的薺菜、憋著含苞待放花朵的蒲公英,,青春逼人灰綠招人的茵陳,,破土而出的赭紅色的苦苣苗苗……這些塬梁春天的野味,韌性、筋道,、清香,,吃在嘴里,滿口都是春天的蓬勃生機,。
在鄉(xiāng)親眼里,,這些野菜是新鮮味美的春菜,又是治病健體的草藥,。我們村人,,大人孩子春日里若是上火感冒,輕則拌盤苜蓿芽,,和著薺菜和苦菜吃,;重則如口舌生瘡、咽喉腫痛,,就喝一碗砂鍋熬得濃濃的蒲公英湯或茵陳湯,。你還別說,這法兒還真神奇,,用了就見效,。我曾就這跟坐堂行醫(yī)四十多年的三堂兄討教。他呵呵笑笑,,說這幾樣野菜是塬梁的高天厚土恩惠人們的“護生草”和“靈丹妙藥”,。
作者簡介
石顥,甘肅省寧縣人,,甘肅省作協(xié)會員,。著有報告文學(xué)集《山鄉(xiāng)的風(fēng)》《北豳春韻》《穿越》,散文集《心旅》《豳風(fēng)吹過的地方》等,。小說,、散文、報告文學(xué)散見于《農(nóng)民日報》《甘肅日報》《西安日報》《中國草根作家》《新一代》等報刊,。