原州區(qū)“鄉(xiāng)宴”美食文化旅游節(jié)活動現(xiàn)場,。
慶陽網(wǎng)訊(慶陽融媒記者 陳飛)椒麻雞,、涼拌苜蓿菜、小炒黃牛肉,、生汆面……4月13日,,這些寧夏固原市原州區(qū)獨特的美食在須彌山下一字排開,、香氣四溢,,吸引了不少游客和美食愛好者,,前來觀山花,、品佳肴,。
參賽選手現(xiàn)場制作美食。
當日,,以“吃遍原州·美食美客”為主題的寧夏固原市原州區(qū)“鄉(xiāng)宴”美食文化旅游節(jié)活動在須彌山旅游景區(qū)舉辦,?;顒蝇F(xiàn)場,,從傳統(tǒng)的熱菜、涼菜,,到獨具特色的面食面點,,琳瑯滿目,,香氣四溢,令人垂涎欲滴,。
評委點評,。
據(jù)悉,本次活動設(shè)置了6個菜品類別區(qū)域,,由原州區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)分別推選熱菜,、涼菜、面食,、面點,、小吃參加展示評比活動。美食家協(xié)會評委與隨機邀請的群眾代表組成活動評委組,,分六組依次對6類菜品進行投票,,以味感,質(zhì)感,,觀感和營養(yǎng)衛(wèi)生為評選標準,,對參賽菜品進行一次性評分的現(xiàn)場統(tǒng)一評比,推出原州區(qū)特色菜單,。
食客品嘗,。
此次鄉(xiāng)宴美食文化旅游節(jié)不僅是一次美食與文化的展示,更是一次心靈盛宴,讓游客感受到了原州區(qū)的獨特魅力和深厚底蘊,,也為固原市旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入了新的活力,。下一步,,原州區(qū)將繼續(xù)深入本地挖掘“紅色、綠色,、古色、特色”資源,,著力把原州打造成“游在六盤大地,吃住購娛到原州”的綜合服務(wù)基地,,進一步提升“避暑勝地 錦繡原州”的影響力和吸引力,,助推農(nóng)文旅游融合發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展,。
部分參賽美食展示