3月19日,合水縣委書記鄧?yán)蚓陙淼綐敷闯跫壷袑W(xué)食堂,,就原料采購,、食材存儲、食品制作,、食品抽檢,、食材有效期、進貨渠道等情況進行實地督查,。
鄧?yán)蚓陱娬{(diào),,校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康,學(xué)校要嚴(yán)格履行校園食品安全主體責(zé)任,,健全校園食品安全管理制度,,嚴(yán)格規(guī)范食堂加工制作全過程。要抓好食品采購,、進貨查驗,、食品貯存、加工制作,、餐飲具清洗消毒,、食品留樣等各項環(huán)節(jié),,做到精細(xì)化管理。要建立完善食品安全監(jiān)管機制,,加強從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和健康監(jiān)測,,進一步提升食品安全管理水平,為學(xué)校師生提供放心,、安全的就餐環(huán)境,。市場監(jiān)管部門要切實履行監(jiān)管責(zé)任,用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管,、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),,抓緊抓細(xì)抓實全過程監(jiān)管,,筑牢校園食品安全防線。