慶陽網(wǎng)訊 （通訊員翟娜娜）創(chuàng)建文明城市工作開展以來，西峰區(qū)以強化食品安全監(jiān)管、發(fā)揮行業(yè)帶頭作用,、探索建立長效機制為目標(biāo),，用心打造餐桌上的文明，不斷提升全社會勤儉節(jié)約,、拒絕浪費的良好習(xí)慣。

西峰區(qū)蘭州路市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在秦霸嶺幼兒園檢查食品安全,。

日前,，筆者在西峰區(qū)一酒店看到,，各大包廂、走廊等醒目位置都張貼有“文明用餐,、節(jié)約糧食”的提示牌,，提醒消費者按需點餐，理性消費,?！包c餐過程中，工作人員會提醒客人適量點餐,，同時,，提供免費的打包袋、打包盒,，避免造成食物浪費,。”該酒店總監(jiān)蓋春說,。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)學(xué)校檢查相關(guān)進銷貨臺賬

西峰區(qū)組織各類餐飲單位工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)落實《中華人民共和國反食品浪費法》,，不斷增強自律意識，把“厲行節(jié)約,、反對浪費”貫穿到餐飲服務(wù)全過程,。提倡各類餐飲服務(wù)提供者結(jié)合經(jīng)營特點，精準(zhǔn)采購,、科學(xué)儲存,、適度加工、合理配餐,，加強從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn),，提升技能和出品質(zhì)量，避免備餐過程中產(chǎn)生浪費,。同時,，要求各餐飲單位在就餐場所利用電子屏、宣傳欄,、餐桌提示牌等,，提醒用餐人員節(jié)約糧食。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)學(xué)校為學(xué)生講解反對鋪張浪費知識

在創(chuàng)建文明城市過程中,，西峰區(qū)秦霸嶺幼兒園通過主題繪畫,、餐前兒歌對孩子們進行用餐禮儀教育，引導(dǎo)學(xué)生形成“光盤行動,，從我做起”的意識,；加大宣傳力度，向家長、孩子分發(fā)“節(jié)約糧食,，反對浪費”倡議書,；將食育教育納入主題課程，力爭把尚儉崇信的傳統(tǒng)美德根植于孩子心中,。

西峰區(qū)還把推行用餐禮儀作為特色創(chuàng)建活動,，廣泛開展“弘揚傳統(tǒng)美德厲行勤儉節(jié)約”文明實踐志愿服務(wù)活動，引導(dǎo)群眾樹立科學(xué)點餐,、理性消費的勤儉節(jié)約理念,，積極踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”,。據(jù)西峰區(qū)蘭州路市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員帥婭妮介紹,，市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員深入校園，鼓勵高校,、中小學(xué)及幼兒園食堂加強制止餐飲浪費的教育和管理,，將“厲行節(jié)約，反對浪費”納入日常教育內(nèi)容,，通過豐富多樣的實踐活動,，開展反食品浪費專題教育，培養(yǎng)學(xué)生形成勤儉節(jié)約,、珍惜糧食的良好習(xí)慣,。