春來地暖,，又到了一年之中，人們忙著揪苜蓿的時節(jié),。

苜蓿不起眼,，也不值錢,，只要有一把種子,，隨手撒在任何一處山坡洼地,，它都能很好地生長，而且是一年種植,、多年生長的一種植物,。大多數(shù)動物都喜歡吃，家里飼養(yǎng)的牛羊驢騾都喜歡吃苜蓿,。從苜蓿開春生長到季后結(jié)籽,，無論青貯，還是曬干貯存,，都是牲口們的好飼料,。

貧苦年代里，苜蓿救過不少人的命,，那時沒有糧食,，人們就到苜蓿地里掐苜蓿芽，回來之后蒸成苜蓿疙瘩,，或拌成“苜蓿卜拉”,，才熬過了那段艱難的歲月,。即便是現(xiàn)在,，人們?nèi)匀粣鄢怎r嫩的苜蓿菜。

每年到了春季,，生活在農(nóng)村的人,，總會掐回許多苜蓿芽，運到城里來賣,，城里人一方面嘗個新鮮,，另一方面也是看好這種苜蓿菜沒有污染，是一種純綠色的健康食品,。如今,，苜蓿越來越受到城里人的喜愛，許多生活在城市里的人,，找機會去鄉(xiāng)下,，揪一把苜蓿芽回來,，用開水一焯，用油鹽辣子醋一拌,，一盤顏色好看,、味道鮮美的菜品就成了，這道菜被人們稱為“春天里的第一道美味”,。

那天在城里,，看到了一個人的苜蓿芽賣得特別好，我很奇怪,，都是同樣的苜蓿菜,，為什么別人能賣得那么快呢？

原來,，他不像別人那樣靜靜地等著買主上前來買,，他有自己編的一套說辭，說起來朗朗上口,，生動好聽,，很有吸引力。

他總是這樣說：“來來來,，苜蓿菜,，新鮮的，自產(chǎn)的,，吃到肚子里都是安全的,。來來來，沒打農(nóng)藥,，沒追肥,，吃上心里美滋滋。來來來,，鄉(xiāng)里娃娃沒啥賣,，地里掐了些苜蓿菜。婦人掐,，男人賣,，不圖掙錢，光圖快,。來來來,，苜蓿菜，在開水鍋里涮一涮,，再弄兩瓣瓣好蒜,，撒些鹽，調(diào)些醋一拌，城里人的一頓好飯,。來來來,，二月二，三月三,，苜蓿芽芽纏攪團,。來來來，三月三,，九月九,，想吃好的你往來走?！?/p>

在他這一套說辭下,，人們都被吸引了過去，自然他的苜蓿菜在市場上總是賣得最快的,。

離開了爭搶苜蓿芽的人群,，我的心早就飛回到鄉(xiāng)下，那一塊又一塊長滿鮮嫩苜蓿芽的山坡,，似乎也早已鮮綠一片,，等著我。