校園食品安全是學(xué)生和家長特別關(guān)心的話題,,也是學(xué)校安全工作的重中之重。新學(xué)期開學(xué)在即,,華池縣市場監(jiān)督管理局對學(xué)校食堂以及校園周邊餐飲單位,、商超等開展食品安全執(zhí)法檢查,共同守護(hù)春季開學(xué)季,保障廣大師生飲食安全,。
開學(xué)前夕,,華池縣市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到縣柔遠(yuǎn)初級中學(xué),開展學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查,,對關(guān)于落實(shí)學(xué)校開展食品安全隱患排查情況,、開學(xué)準(zhǔn)備情況、學(xué)校食堂管理情況,、陪餐制落實(shí)情況,、食品安全信息公示、進(jìn)貨臺賬記錄等方面進(jìn)行了解并檢查,,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出并要求立行立改,,消除隱患。
華池縣柔遠(yuǎn)初級中學(xué)黨支部書記,、校長柴建平:“柔遠(yuǎn)初級中學(xué)是一所寄宿制獨(dú)立初中,,學(xué)生的吃飯、住宿工作學(xué)校高度重視,,在食材的進(jìn)入關(guān)咱們嚴(yán)格進(jìn)行把關(guān),,進(jìn)行檢查,并且嚴(yán)查操作過程,,對人員上崗進(jìn)行了嚴(yán)格的培訓(xùn),,確保學(xué)生吃飯能夠吃的安全、吃的放心,。在營養(yǎng)搭配上,我們嚴(yán)格制定食譜,,按照食譜每周進(jìn)行合規(guī)合理,、科學(xué)的配餐,讓柔遠(yuǎn)初級中學(xué)的學(xué)生能夠?qū)W好知識的同時確保健康成長,?!?/p>
執(zhí)法人員以校園周邊200米為中心,深入到小賣部,、文具用品店等進(jìn)行安全專項(xiàng)檢查,,重點(diǎn)查看經(jīng)營主體資格是否合法,是否經(jīng)銷假冒偽劣,、過期變質(zhì)等違法經(jīng)營行為,,要求商戶把好進(jìn)貨環(huán)節(jié)以及食品和文化用品、文具等商品質(zhì)量安全關(guān),,確保監(jiān)管無盲區(qū),、無死角;同時,執(zhí)法人員結(jié)合檢查開展了食品安全普法宣傳,,向各食品經(jīng)營者進(jìn)行食品安全教育,,嚴(yán)防“三無”食品、不合格食品流入校園,。
個體老板徐永琴:“咱們這個小商店離學(xué)校也比較近,,商店的食品都是保質(zhì)保量的,食品這些都是我檢查過的,,都是在保質(zhì)期內(nèi),。我們有煙草證,但是不允許向?qū)W生售賣,,也是為了保護(hù)學(xué)生的身體健康,,這個我們也會負(fù)責(zé)任?!?/p>
據(jù)悉,,此次檢查將在全縣各中小學(xué)校及幼兒園持續(xù)開展,“零容忍”式打擊校園食品安全領(lǐng)域突出問題,,嚴(yán)把食品安全關(guān),,確保師生吃得衛(wèi)生、健康,。
華池縣市場監(jiān)督管理局食品股股長曾彥濤:“正值開學(xué)期間,,我局安排執(zhí)法人員對全縣學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查,對學(xué)校食堂的管理制度落實(shí),、食品原料的采購儲存,、加工場所的環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范;對校園周邊食品經(jīng)營單位的索證索票,、進(jìn)貨查驗(yàn)進(jìn)行了規(guī)范,。下一步,我們將繼續(xù)加大學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營門店的監(jiān)督監(jiān)察力度,,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,,全力守護(hù)全縣青少年的健康成長?!?/p>