慶陽(yáng)網(wǎng)訊 （慶陽(yáng)融媒記者喬潔）這幾天,，環(huán)縣毛井鎮(zhèn)喬崾峴村村民惠俊銀仍然和春節(jié)假期里一樣忙碌。每天一大早,，他就要和家人忙著梳理訂單,、屠宰山羊,，并聯(lián)系快遞或者專(zhuān)線(xiàn)汽車(chē)將包裝好的羊肉及時(shí)發(fā)出?！懊刻炷芙拥?00多斤的訂單,，銷(xiāo)售額在5000元以上,。”惠俊銀說(shuō),。

惠俊銀賣(mài)出的羊肉全部是自家養(yǎng)殖的山羊,，他家羊只存欄360多只。除了日常出欄以外,，屠宰銷(xiāo)售也是他經(jīng)營(yíng)“羊生意”多年來(lái)的主要收入,。去年，他家宰殺銷(xiāo)售的羊只近150只,，其中,，農(nóng)歷臘月銷(xiāo)量最高，達(dá)到50多只,。

毛井鎮(zhèn)位于環(huán)縣西北部,，優(yōu)良的自然條件成為山羊養(yǎng)殖的天然牧場(chǎng),，這里養(yǎng)殖的山羊成活率高、長(zhǎng)得快,，肉質(zhì)嫩爽,、味道鮮美。今年,，農(nóng)家山羊成為春節(jié)消費(fèi)新熱,。

毛井鎮(zhèn)紅土咀村惠菊香是毛井鎮(zhèn)評(píng)選的“大件羊肉明星戶(hù)”，她在自家農(nóng)家小院打造的“大件味道”農(nóng)家樂(lè),，吸引了不少游客,，也讓毛井鎮(zhèn)的農(nóng)家山羊得到更多消費(fèi)者認(rèn)可。今年春節(jié)期間,，惠菊香從自制大件銷(xiāo)售轉(zhuǎn)為農(nóng)家山羊肉線(xiàn)上銷(xiāo)售,。據(jù)她介紹，自1月份以來(lái),，她通過(guò)微信、電話(huà),、老客戶(hù)推薦等多種渠道接到的訂單絡(luò)繹不絕,，截至目前，共賣(mài)出山羊1000多只,，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額8萬(wàn)元左右,。

近年來(lái)，毛井鎮(zhèn)傾力打造隴東地區(qū)農(nóng)文旅融合發(fā)展強(qiáng)鎮(zhèn),，依托廣闊的天然牧場(chǎng)和壯觀的光伏風(fēng)電場(chǎng),，打造了毛井大草原和大紅馬草原，大力宣傳推廣毛井“大件羊肉”等特色美食,，并通過(guò)政府引導(dǎo),、多方位宣傳、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),、邀請(qǐng)網(wǎng)紅直播等多種方式,，讓毛井羊肉聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

去年,，全鎮(zhèn)僅通過(guò)快遞發(fā)出羊肉3500多件,，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額280萬(wàn)元。今年以來(lái),，外地客戶(hù)對(duì)羊肉的需求量突增,，尤其是春節(jié)前后1個(gè)月時(shí)間，快遞外發(fā)羊肉1000多件,?！俺兏蕦幦^(qū)訂單較多外,，上海、海南,、廣東,、安徽、天津等地的客戶(hù)需求量也在逐步提升,?！泵?zhèn)黨建辦主任王雷說(shuō)。