慶陽網訊 (慶陽融媒記者喬潔)這幾天,環(huán)縣毛井鎮(zhèn)喬崾峴村村民惠俊銀仍然和春節(jié)假期里一樣忙碌,。每天一大早,,他就要和家人忙著梳理訂單、屠宰山羊,,并聯系快遞或者專線汽車將包裝好的羊肉及時發(fā)出,?!懊刻炷芙拥?00多斤的訂單,銷售額在5000元以上,?!被菘°y說。
惠俊銀賣出的羊肉全部是自家養(yǎng)殖的山羊,,他家羊只存欄360多只,。除了日常出欄以外,屠宰銷售也是他經營“羊生意”多年來的主要收入,。去年,,他家宰殺銷售的羊只近150只,其中,,農歷臘月銷量最高,,達到50多只。
毛井鎮(zhèn)位于環(huán)縣西北部,,優(yōu)良的自然條件成為山羊養(yǎng)殖的天然牧場,,這里養(yǎng)殖的山羊成活率高、長得快,,肉質嫩爽,、味道鮮美。今年,,農家山羊成為春節(jié)消費新熱,。
毛井鎮(zhèn)紅土咀村惠菊香是毛井鎮(zhèn)評選的“大件羊肉明星戶”,她在自家農家小院打造的“大件味道”農家樂,,吸引了不少游客,,也讓毛井鎮(zhèn)的農家山羊得到更多消費者認可。今年春節(jié)期間,,惠菊香從自制大件銷售轉為農家山羊肉線上銷售,。據她介紹,自1月份以來,,她通過微信,、電話、老客戶推薦等多種渠道接到的訂單絡繹不絕,,截至目前,,共賣出山羊1000多只,實現銷售額8萬元左右,。
近年來,,毛井鎮(zhèn)傾力打造隴東地區(qū)農文旅融合發(fā)展強鎮(zhèn),,依托廣闊的天然牧場和壯觀的光伏風電場,,打造了毛井大草原和大紅馬草原,,大力宣傳推廣毛井“大件羊肉”等特色美食,并通過政府引導,、多方位宣傳,、現場體驗、邀請網紅直播等多種方式,,讓毛井羊肉聲名遠揚,。
去年,全鎮(zhèn)僅通過快遞發(fā)出羊肉3500多件,,實現銷售額280萬元,。今年以來,外地客戶對羊肉的需求量突增,,尤其是春節(jié)前后1個月時間,,快遞外發(fā)羊肉1000多件?!俺兏蕦幦^(qū)訂單較多外,,上海、海南,、廣東,、安徽、天津等地的客戶需求量也在逐步提升,?!泵?zhèn)黨建辦主任王雷說。