慶陽網訊 （通訊員李麗娜,、溫聰聰）隆冬時節(jié),，在西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)鄢旗坳村慶陽黑木耳菌種選育基地菌棒生產區(qū)，機器轟鳴,，工人們有序進行打袋和裝筐作業(yè),，一派熱火朝天的繁忙景象,。

“從木屑到木耳，需要經過裝袋,、滅菌,、接菌、培養(yǎng),、出耳5個步驟,，整個過程需要兩個月的時間，而這其中的每一個環(huán)節(jié)都要進行嚴格的把關和檢測?，F在正在檢測原輔料的水分和酸堿度,，確保木耳出菜率高、產量大,，讓顧客吃得安全,，口感更好?！睉c陽晶晶生物科技有限公司質檢人員方秀娟說,。

與傳統(tǒng)種植基地不同，慶陽黑木耳菌種選育基地的木耳菌種培育采用了千級無塵室,、十萬級無菌室等先進設備,，讓菌種有了“智能生長空間”。同時,，恒溫恒濕的育種車間,、自動調節(jié)比例的拌料車間以及吊袋立體栽培技術等讓基地的生產線“科技范”十足。

走進木耳種植區(qū),，菌棒上掛滿了密密麻麻的木耳,。從基地建設投產到現在的一年多時間里，生產的木耳已經先后前往北京,、上海,、天津、湖南,、湖北,、陜西、山西等地“宣傳推介”自己了,?？萍肌白甜B(yǎng)”菌種健康“孵化”，技術加持菌菇高質高產,，讓這一個個小木耳釋放出了“大能量”,。

“除了黑木耳，我們還有一個品種叫白玉木耳,，是最近幾年興起的新品種,，現在我們采取的是液體菌種先進工藝,，這個工藝可以讓我們2024年的生產量實現翻番，效益也隨之增加,。我們將生產出更多品種的木耳,，讓木耳走得更遠，銷得更廣,?！睉c陽晶晶生物科技有限公司工程師李輝信心滿滿地說。