配料打芡、和面,、沸水漏條,、冷浴晾條、打捆包裝,，在華池縣王咀子鄉(xiāng)吉洋洋食品有限公司生產(chǎn)車間里,，工人們正在緊張有序地忙碌著，細(xì)長,、白韌的土豆粉掛滿了冷庫,。

“我20歲到外面，跑了7年大車,，也比較辛苦,，老人年齡也大了，想回來照顧老人”,。張斌斌,，90后,，是這個(gè)工廠的負(fù)責(zé)人,。2017年，在外奔波了7年的張斌斌,，決定回到家鄉(xiāng)——華池縣王咀子鄉(xiāng),，探索一條既能利用家鄉(xiāng)資源，又能帶動(dòng)家鄉(xiāng)群眾創(chuàng)收的致富路,。

返鄉(xiāng)的張斌斌發(fā)現(xiàn),，村子里家家戶戶種土豆，但大多無法銷售出去,，或者只能低價(jià)售賣給上門收購的商販,，經(jīng)過一番考察，他決定利用當(dāng)?shù)刎S富的土豆資源,，生產(chǎn)土豆粉條,。“現(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品比較受歡迎,，咱們這兒種土豆的人特別多”,。

說干就干，他和家人商量之后,，決定辦一個(gè)小型粉條加工廠,。起步很難,，資金、工人,、技術(shù),、銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)困難重重,，但他的信念是“永不言退,，要做，就做最好,?！彼?年經(jīng)營貨車的收入和貸款作為起步資金，吸納村民來務(wù)工,，不斷到定西,、臨洮、寧夏等地拜師學(xué)藝,，從選料,、打芡到和面、沸水漏條以及冷卻,、晾曬,、銷售等過程，都要精益求精,，嚴(yán)格把控,。

好的產(chǎn)品經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)，張斌斌生產(chǎn)的粉條口感筋道,，質(zhì)量好,，顧客回頭率高，幾年來聲譽(yù)越來越好,，銷量不斷提升,。張斌斌決定擴(kuò)大市場(chǎng)，他和銷售人員四處奔波,，推介產(chǎn)品,。“我們現(xiàn)在采取線上線下同步銷售的方式,，線下有實(shí)體店,，慶陽、天津,、銀川的長期顧客很多,，線上在抖音、快手直播,，每年收入達(dá)三百多萬元”,。

一人富不算富,，大家富才算富。張斌斌致富的同時(shí)不忘回報(bào)鄉(xiāng)鄰,，他積極吸納周邊村民,、返鄉(xiāng)大學(xué)生、下崗職工等來工廠,，工廠現(xiàn)在有20多個(gè)工人,、每人月收入四千多元，既能掙錢,，又方便照顧家人,。

張斌斌憑借自己的努力，靠家鄉(xiāng)的土豆,，開啟了自己的新天地,！“下一步我想擴(kuò)大廠子，吸引更多人加入到這個(gè)產(chǎn)業(yè)中來,，共同把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大,。不用再去外面漂泊，一樣能有一份好的收入,?！睆埍蟊笳f。