今年國慶假期,，連續(xù)的陰雨天氣讓溫度驟降,，氣溫似乎比往年低一些,。寒冷的天氣,，家人們聚在一起,，吃點(diǎn)葷素搭配,、味道鮮美,、暖和舒適的土暖鍋?zhàn)詈线m了。缺吃少穿的年代,，只有在過年的時(shí)候吃土暖鍋,。

記得那時(shí)候，家里的老人先將做熟帶湯的葷,、素燴菜放在大暖鍋內(nèi),，燴菜上面薄薄的肉片轉(zhuǎn)圈放一層，還有小方排骨,、雞肉塊,，最上面點(diǎn)綴一些蔥花和紅辣椒絲，將大暖鍋放在院外加蓋,。紫砂鍋中間是空的,，將正值燃旺的木炭或者炭塊放置其中，火越燒越旺，暖鍋發(fā)出了滋滋的響聲,。過上一陣子,，熱氣騰騰的暖鍋就可以入席了。這時(shí)爸爸將大暖鍋用四角木盤子端著,，放到窯洞內(nèi)土炕上,，哥哥端湯，我端饃饃,。爺爺奶奶坐上位,，大爹、爸爸和叔父都圍坐炕的兩旁,，爺爺奶奶先動(dòng)筷,，父輩們再吃。我們堂兄弟姐妹幾個(gè)按年齡大小分工幫大人干點(diǎn)零碎活,，等待長輩們吃完聊天的時(shí)候,，媽媽才讓我們圍在盤邊吃喝一些剩下的暖鍋菜和湯羹，也是格外美味,。

在今天這個(gè)吃喝應(yīng)有盡有的年代,，卻感受不到兒時(shí)的味道和快樂。我更懷念小時(shí)候無憂無慮的生活,，那是一個(gè)時(shí)代永遠(yuǎn)抹不去的記憶,。