今年雙節(jié)期間,，由于連續(xù)的陰雨天氣讓氣溫驟降，天氣似乎比往年冷一些,。寒冷的天氣,，家人們聚在一起，吃點(diǎn)葷素搭配,、味道鮮美,、暖和舒適的土暖鍋?zhàn)詈线m了。上世紀(jì)七,、八十年代,，缺吃少穿，只有在過年的時(shí)候殺豬,、灌灌腸,、吃暖鍋。兒時(shí)的我就盼著過大年,，吃暖鍋,，領(lǐng)壓歲錢！

記的那個(gè)時(shí)候,，家里的老人先將做熟帶湯的葷,、素燴菜放在大暖鍋內(nèi)，燴菜上面薄薄的肉片轉(zhuǎn)圈放一層,，還有小方排骨,、雞肉塊，最上面點(diǎn)綴一些蔥花和紅辣椒絲,，將大暖鍋放在院外加蓋,。紫砂鍋中間是空的，內(nèi)有鏤齒,，將正值燃旺時(shí)木炭或者炭塊放置其中，火越燒越旺,，暖鍋發(fā)出了滋滋的響聲,。過上一陣子，熱氣騰騰的暖鍋就可以入席了,。這時(shí)爸爸將大暖鍋用四角木盤子端著,，放到窯洞內(nèi)土炕上，哥哥端湯,，我端饃饃,。爺爺和奶奶坐上位，大爹,、爸爸和叔父都圍坐炕的兩旁,，爺爺和奶奶先動(dòng)筷吃飯,，父輩們再動(dòng)筷。我們堂兄弟姐妹幾個(gè)按年齡大小負(fù)責(zé)幫大人干點(diǎn)零碎活,，趴在炕邊等待長輩們吃完,，長輩們說話聊天的時(shí)候，媽媽才讓我們兄弟姐妹們圍在盤邊吃喝一些剩下的暖鍋菜和湯羹,，也是格外美味,！現(xiàn)在的暖鍋已經(jīng)沒了小時(shí)候的味道！        

在今天這個(gè)吃喝應(yīng)有盡有,，享用不盡的年代,，卻感受不到兒時(shí)的味道和快樂。我更懷念小時(shí)候無憂無慮的生活,，那是一個(gè)時(shí)代的永遠(yuǎn)抹不去的記憶,！

投稿提示 

作者您好，您所投稿的郵箱是慶陽市融媒體中心UGC運(yùn)營工作室負(fù)責(zé)的《隴東報(bào)》“北地風(fēng)”文學(xué)副刊,、“書香慶陽”“一點(diǎn)慶陽”“書畫慶陽”等版面或欄目郵箱,，我們會及時(shí)查閱您的作品。如經(jīng)采用,，會在10日內(nèi)通知您,。因來稿眾多，人力有限,，未經(jīng)采用將不再另行通知,，感謝您的支持和諒解。

投稿郵箱：ldbswhzkb@163. com,。投稿地址：甘肅省慶陽市西峰區(qū)慶城東路慶陽市融媒體中心,。望廣大作者朋友投稿時(shí)，切記在稿件后注明詳細(xì)地址,、聯(lián)系方式,，以及與個(gè)人身份信息一致的名字、身份證號,、銀行賬號（含開戶行名稱）,、個(gè)人簡介等相關(guān)信息，便于編輯聯(lián)系,。同時(shí),，歡迎您關(guān)注我們的掌中慶陽客戶端“文化頻道”和“視聽?wèi)c陽”微信公眾號，方便瀏覽已編發(fā)作品,。