慶陽網(wǎng)訊(通訊員 史艷霞 李蔚)今年以來,,華池縣堅(jiān)持把食品安全作為重要的民生工程來抓,堅(jiān)決落實(shí)黨政同責(zé),,全面履行監(jiān)管職責(zé),,層層壓實(shí)主體責(zé)任,積極營造食品安全共建共治共享的社會(huì)治理格局,,近日,,華池縣被評(píng)為“甘肅省食品安全示范城市”。
中秋,、國慶“雙節(jié)”前,,筆者來到華池縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,縣食品藥品監(jiān)督管理局工作人員正在對(duì)校園食品安全從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn),、環(huán)境衛(wèi)生,、原料采購、加工制作等情況進(jìn)行檢查,,該校食堂工作人員張粉艷說:“我們嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)的流程操作,,確保學(xué)生吃得舒心、吃得安心,?!?/p>
食品安全關(guān)系著廣大師生的健康,,華池縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校加強(qiáng)食品安全管理制度,強(qiáng)化主體責(zé)任,,確保師生“舌尖上的安全”,。學(xué)校黨支部書記、校長王治國說:“學(xué)校嚴(yán)把委托方資質(zhì)安全,,安排專人進(jìn)行管理,,從食材、貨源,、操作流程和餐廚垃圾外運(yùn)等方面確保安全,從制度上嚴(yán)格進(jìn)行約束,?!?/p>
華池縣還對(duì)各大商超、餐飲店,、藥店等重點(diǎn)區(qū)域的商品明碼標(biāo)價(jià),、分類擺放情況,食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、貯存條件以及食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查,。華池縣百佳超市店長胡帥偉說:“超市嚴(yán)格把控商品的進(jìn)貨渠道,確保商品的索證索票,、質(zhì)檢報(bào)告齊全,,讓廣大群眾吃得安心、用得放心,?!?/p>
華池縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)聚焦食品安全問題,,堅(jiān)決筑牢食品安全底線,,凝聚社會(huì)合力,共同營造安心,、放心,、舒心的食品安全環(huán)境。