慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者 喬潔）國家隊運動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品、全國十佳羊肉品牌,、全國綠色農(nóng)業(yè)十佳畜牧地標品牌,、世界地理標志品牌分銷服務大會“示范品牌”……近年來,，環(huán)縣立足資源優(yōu)勢,，大力發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，不僅成功走上了“眾口一詞念羊經(jīng),、一心一意興羊業(yè),、千家萬戶發(fā)羊財”的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,，還打造出了“環(huán)縣羊羔肉”這個“金字招牌”，提出了羊產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)值過百億,、“環(huán)縣羊羔肉”品牌價值過百億的“雙百億”目標,。

從籍籍無名到聲名漸隆，“環(huán)縣羊羔肉”品牌是怎么做到的,？

“金字招牌”為羊業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“聚氣”

環(huán)縣是甘肅傳統(tǒng)的草牧業(yè)大縣,，飼草資源十分豐富，縣域內(nèi)擁有870萬畝天然草場,，自古就有種草養(yǎng)羊的傳統(tǒng)；全縣389萬畝耕地,，年種植玉米面積超過90萬畝,，年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈44萬噸，為肉羊養(yǎng)殖提供了豐富的飼草資源條件,；環(huán)縣地處陜甘寧三?。▍^(qū)）交界地帶，背靠寧夏羊肉消費市場,，需求量大,。這些都為環(huán)縣發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)提供了得天獨厚的資源優(yōu)勢。

近年來,，環(huán)縣不斷推動羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，實現(xiàn)由傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖向集約化轉(zhuǎn)變、傳統(tǒng)粗放喂羊向科技化進步,、傳統(tǒng)單家獨戶向產(chǎn)業(yè)化,、社會化進軍，將“好地種好草,、好草配好料,、好料養(yǎng)好羊、好羊出好品,、好品賣好價”的“五好標準”貫通全產(chǎn)業(yè)鏈,，構(gòu)建了引育推廣肉用羊、進口純繁奶山羊,、提純復壯黑山羊“三羊開泰”的產(chǎn)業(yè)體系,，建立了上下聯(lián)動、高效生產(chǎn),、全鏈發(fā)展的工業(yè)化生產(chǎn)模式,，走出了全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈,、全循環(huán)鏈高質(zhì)量發(fā)展路子,，被列為全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣和國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),。2022年，環(huán)縣全年羊只存欄360萬只,，出欄190萬只,，羊業(yè)產(chǎn)值達55億元，全縣養(yǎng)羊農(nóng)戶超過4.8萬戶,，養(yǎng)羊農(nóng)戶人均來自羊產(chǎn)業(yè)的收入為7000元,。

在推動羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中，環(huán)縣大力實施品牌戰(zhàn)略,，全力叫響“環(huán)縣羊羔肉”品牌,，樹立并推廣“中國羊谷·善美環(huán)州”地域標簽，為環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展凝聚了人氣,、擴大了影響力,、提升了美譽度。

“五級車間”賦能全產(chǎn)業(yè)鏈提升品牌含金量

在“環(huán)縣羊羔肉”品牌引領和帶動下,，環(huán)縣集中打造純種選育,、雜交擴繁、集中育肥,、屠宰加工,、熟食開發(fā)“五級車間”，在推動全縣羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上邁出堅實步伐,。

依托慶環(huán)肉羊制種基地,，打造一級車間純種選育；建成二元雜交示范點50個,，打造二級車間雜交擴繁,；圍繞211、341國道線兩條“百公里,、百萬只”集中育成示范帶,，新建（改擴建）育肥場41個，積極推進以大學生為主的新型經(jīng)營主體領辦經(jīng)營示范社52個,，帶動引導244個“331+”合作社將主營方向轉(zhuǎn)為育肥,，打造三級車間專業(yè)育肥；建成中盛百萬只肉羊屠宰場,、偉赫乳業(yè)18萬噸乳制品加工廠,，打造四級車間屠宰加工；支持中盛公司增設羊肉熟食加工生產(chǎn)線,，引進“圣農(nóng)”“華膳”等大型企業(yè)與中盛公司合作,，籌建環(huán)有熟食加工廠，開發(fā)羊肉串,、紅燒羊腩,、霸王羊頭等快餐食品,、預制菜品，打造五級車間熟食開發(fā),?！拔寮壾囬g”和“全鏈條”發(fā)展思路，不僅引領環(huán)縣羊業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺階,，也有力提升了“環(huán)縣羊羔肉”品牌的含金量,。

“環(huán)縣全力打造從制種場純種選育到合作社雜交擴繁、育肥場集中育肥,、屠宰廠屠宰加工,、企業(yè)熟食開發(fā)的‘五級車間’產(chǎn)業(yè)鏈條，積極從傳統(tǒng)養(yǎng)羊大縣向打造‘中國羊谷’邁進,，形成了從一只種羊到一條鏈的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,。”環(huán)縣有關負責同志表示,。

創(chuàng)新宣傳持續(xù)打造特色品牌

2022年以來，環(huán)縣不斷創(chuàng)新“環(huán)縣羊羔肉”品牌宣傳推介方式,，通過“環(huán)縣羊羔肉”品牌全國巡展,、奧運冠軍進校園推介、銀西高鐵“環(huán)縣羊羔肉”號冠名宣傳等一系列宣傳活動,，極大提升了“環(huán)縣羊羔肉”品牌的知名度和影響力,。

隨著品牌影響力的提升和市場競爭力的增強，環(huán)縣羊肉已經(jīng)逐步打開國內(nèi),、國際市場,，成為百勝集團、海底撈羊肉食材的核心供應商,，并對外出口,。如今，“群眾養(yǎng)殖有銷路,、企業(yè)育肥有效益,、產(chǎn)品銷售有市場的銷售供應鏈條”已經(jīng)變成了現(xiàn)實。

今年,，在2023世界品牌莫干山大會上,，“環(huán)縣羊羔肉”地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌榮獲全國區(qū)域品牌百強榜第67名，也收到了中國品牌價值評價結(jié)果通知書,，依據(jù)品牌價值評價有關國家標準,，經(jīng)專家評審、技術(shù)機構(gòu)測算,、全國品牌評價發(fā)布工作委員會審定,，地理標志區(qū)域品牌“環(huán)縣羊羔肉”的品牌強度為860,，品牌價值為52.02億元。同時,，環(huán)縣還被中國國家品牌網(wǎng)授予“品牌產(chǎn)業(yè)園示范基地”,。

環(huán)縣委副書記、縣長曹育錚表示,，環(huán)縣將進一步豐富畜牧品牌塑造和肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理論內(nèi)涵,，破除環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設的難題瓶頸，提高“中國羊谷·善美環(huán)州”的知名度和影響力,，繼續(xù)堅定不移優(yōu)化政策機制,、深化產(chǎn)學研合作、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,、打造特色品牌,，全力以赴向“中國羊業(yè)十強縣”目標邁進。