白居易有詩(shī)云:“逢春不游樂(lè),,但恐是癡人!”春日里,,天清似水,,地明如鏡,春意盎然,,氣象萬(wàn)千,,最大的樂(lè)趣莫過(guò)于春游踏青了。踏青,,古時(shí)也叫行青,、探春、尋春,,漫步于鄉(xiāng)間小徑,,看桃紅柳綠、山溪水唱,;奔跑于山林曠野,,聽(tīng)大地和唱、林風(fēng)鳥鳴,;穿行于大地堤岸,,嗅泥土芬芳、草木花香,;融入無(wú)邊的春色,,順便進(jìn)行拔河、蕩秋千,、郊游,、散步等一系列娛樂(lè)健身活動(dòng),讓心靈在大自然中陶醉純凈,。
“兒童散學(xué)歸來(lái)早,,忙趁東風(fēng)放紙鳶?!奔堷S即風(fēng)箏,,又被稱為風(fēng)琴、紙鷂,、鷂子,,最早的造型用絹或紙做成鷹,放飛時(shí)真得像雄鷹在空中翱翔,?!苞_”及“鳶”都是鷹類猛禽,中國(guó)古時(shí)南方一般把風(fēng)箏叫作“紙鷂”,而北方則叫作“紙鳶”,。天空中那一只只隨風(fēng)舞動(dòng)的風(fēng)箏,,伴隨著人們的笑聲和目光,飛得更高更遠(yuǎn),。廣場(chǎng)上的大人和孩子,臉上洋溢著開心的笑靨,,盡情享受春日的美好時(shí)光,。
“兒童急走追黃蝶,飛入菜花無(wú)處尋,?!泵康酱号ㄩ_的時(shí)節(jié),公園,、湖邊,、花叢、樹林等地方,,到處都能見(jiàn)到五彩繽紛的蝴蝶,,它們?cè)诳罩酗w累了,便停在樹葉,、花朵,、水面上,仍舊自在地扇動(dòng)著翅膀,,惹得正在玩耍的孩子們,,邊追趕蝴蝶邊發(fā)出陣陣驚呼,當(dāng)孩子們快追上時(shí),,蝴蝶也不著急飛走,,反而會(huì)圍在孩子周圍,上下飛舞,、逗弄一番,,就像知道天真的孩子不會(huì)傷害它。等孩子們大飽眼福后,,蝴蝶會(huì)猛然向左或向右飛出去,,似超音速飛行的低空偵察機(jī)一樣,消失不見(jiàn)了,。
“城中桃李愁風(fēng)雨,,春在溪頭薺菜花?!?春暖花開的日子,,田野里、山坡上各種各樣的野菜也綠意盎然、生機(jī)勃勃,,誘惑著人們的味蕾,。明朝人洪應(yīng)明在他的《菜根譚》中說(shuō)過(guò)這樣一句話:“嚼得菜根香,百事可做,?!背阅伭斯⑷?、蛋,、米、面的城里人,,對(duì)純天然,、維生素豐富、口感美的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣,,利用難得的周末時(shí)間,,絡(luò)繹不絕地到野外采摘,既享受了休閑的時(shí)光,,又給家庭的餐桌上增添了一道來(lái)自春天的清爽色彩,。
看著那些帶了泥土清香的薺菜、馬齒莧,、小蒜,、蒲公英等野菜,經(jīng)過(guò)水的浸泡沖洗,,瞬間變得鮮嫩無(wú)比的樣子,,讓人就有了食欲。薺菜別名地菜,、地丁菜,、地米菜、菱角菜,、清明菜等,,性喜溫和,只要有足夠陽(yáng)光,,土壤不太干燥,,都可以生長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,,嫩葉味道鮮美,,食用方法多種多樣,傳統(tǒng)吃法是炒菜,、做湯,,用來(lái)包餃子也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,;馬齒莧又稱馬莧、五行草,、長(zhǎng)命菜,、瓜子菜、麻繩菜等,,性喜肥沃土壤,,耐旱亦耐澇,生命力強(qiáng),,生于菜園,、農(nóng)田,莖和葉可用醋腌泡食用,,柔軟的莖可像菠菜一樣烹制,莖頂部的葉子可像豆瓣菜一樣烹食,。蒲公英俗稱婆婆丁,、黃花地丁,廣泛生長(zhǎng)于路邊,、庭院,、山坡和野地,它是成熟得較早的一種野菜,,葉子可烹食可生吃,,其苦味與味道強(qiáng)烈的油、醋等調(diào)味品相混合時(shí),,會(huì)產(chǎn)生一種不錯(cuò)的味道,,蒲公英炒肉絲具有補(bǔ)中益氣解毒的功效,根還可以用來(lái)替代咖啡泡水喝,。
“身被春光引,,經(jīng)時(shí)更不歸?!毖巯抡荡喝?,悄然之間花木百色已經(jīng)掛滿枝頭,那就找點(diǎn)空閑時(shí)間,,或者約上三五個(gè)好友,,或者和家人朋友一起,走進(jìn)醉人的春光里,,踏訪身邊那些絕妙的風(fēng)景,,多捕捉些春天的樂(lè)趣吧!