農歷臘月二十五，天還沒亮,，合水縣西華池鎮(zhèn)師家莊村的蘑菇大棚里,，種植戶賈俊杰已經和工人們在棚里采摘蘑菇。最近是蘑菇盛產期,，每天都在采摘，過年期間也不例外,，對于賈俊杰來說,，這個年既是忙碌年，更是收獲年,、幸福年,。

大棚里的一朵朵蘑菇又肥又大，長勢喜人,?！斑@些蘑菇長得這么好，除了技術要把握住,，最關鍵的秘密,，還在這一袋袋菌棒上。以前,，菌棒里面的基質都是以麥草為主,，如今,，菌棒里的基質變成了玉米芯、果木和農作物秸稈等,?！辟Z俊杰說。用玉米芯,、果木,、秸稈等做基質制作菌棒，不僅成本低,、原料充足,，生長的蘑菇品質好、產量高,，收益也更可觀,。使用后的菌棒廢料可以作為有機肥還田，用于改良土壤,，種植有機蔬菜,，這樣就可以達到循環(huán)發(fā)展的目的。

“每年收完玉米后,，玉米芯怎么處理讓我挺頭疼,，燒火做飯用不完，又沒處堆放,?！睅熂仪f村村民羅小燕說，“玉米芯粉碎后一噸能賣450元,，我家種了12畝玉米,，鎮(zhèn)上發(fā)展食用菌產業(yè)，開始回收玉米芯后,，我家的玉米芯賣了600多塊錢呢,。”

去年7月份,，賈俊杰在師家莊村承包了10座新建的食用菌大棚種植蘑菇,，目前，有3棚蘑菇已經出菇,，平均每個菌棒使用3斤基料,，一棚大約使用菌棒2.4萬袋，可消耗農業(yè)廢棄物100余噸,?！懊總€棚每天可以采摘800斤左右的蘑菇，現(xiàn)在銷路不愁,、價格穩(wěn)定,，年收入可達4萬元,。”賈俊杰高興地說,。

合水縣大力扶持群眾發(fā)展食用菌種植產業(yè),，在師家莊村先后投資700余萬元，新建食用菌大棚50座,，全力打造標準化菌類種植基地,，帶動農業(yè)增效、農民增收,。目前,，全鎮(zhèn)已種植各類食用菌110萬袋，實現(xiàn)產量500噸,，產值265萬元,，在發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)、推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興上開辟出了一條“小蘑菇大生態(tài)”的產業(yè)發(fā)展新路徑,。

“春節(jié)前后是我們蘑菇種植戶最忙碌的時候,，每天只睡幾個小時?！辟Z俊杰說,，走在蘑菇棚里，看著肥厚的蘑菇,，覺得一切辛苦都值得,。