在春節(jié)紅紅火火、喜氣洋洋的氛圍中,,我們迎來了熱鬧的元宵節(jié),。作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,,據(jù)《大唐新語》等有關(guān)資料記載,,元宵節(jié)又被稱為“上元節(jié),、上元佳節(jié),、小正月,、元夕或燈節(jié)”,,早在2000多年前的西漢就有了,。隨著社會(huì)生活的變遷,元宵節(jié)的節(jié)期也有所不同,。漢代為一天,,唐代為三天,,宋代則長(zhǎng)達(dá)五天。明代自初八點(diǎn)燈,,一直到正月十七的夜里才落燈,,整整延續(xù)十天,。到了清代,,節(jié)期縮短至四五天,除精巧,、多彩的燈火,,又增加了舞龍,、舞獅、跑旱船,、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容,用以寄托人們對(duì)新一年生活的美好祝福。
“小初一,,大十五,。”不知從什么時(shí)候起,,元宵節(jié)越來越受家鄉(xiāng)人重視,,“過二十”的傳統(tǒng)逐漸改為“過十五”,各項(xiàng)民俗活動(dòng)也都在正月十五進(jìn)行,。這一天,,不僅要吃好,還要玩好,。這吃,,除了和大年三十一樣,擺上一大桌子菜以外,,還要買點(diǎn)湯圓煮著吃,,因?yàn)檫@種“團(tuán)團(tuán)圓圓,日子越過越紅火”的寓意不能少,。起初,,人們對(duì)原本興起于南方、口感偏甜且滑膩的湯圓并不怎么喜歡,,但隨著飲食習(xí)慣的改善,,有人巧妙地以醪糟湯作為湯圓的輔料,使之吃起來略顯酸甜,,也便于飯后消化,,由此把吃湯圓的習(xí)俗傳承了下來,。
記得小時(shí)候,人們過元宵節(jié),,不吃湯圓,取而代之的是另一種祈福習(xí)俗,,那就是捏生肖面燈,,以求四季平安。這種面燈往往會(huì)就地取材,,選當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的玉米面,、蕎麥面或糜子面,這類面捏制生肖面燈受熱不易變形,,吃起來還勁道可口。拿干凈的梳子在用面捏出的動(dòng)物脖頸或脊背點(diǎn)出花紋,,用頂針拓出圓圈紋,,用剪刀剪出雞冠,用花椒籽或黑豆配上眼睛,,用彩紙剪出羽毛,,用紅墨水畫出嘴巴,,嘴里塞入紅蘿卜片當(dāng)舌頭……小豬,、小雞、小猴,、小魚、小狗等動(dòng)物就活靈活現(xiàn)了,,家里人有什么屬相就捏什么形狀生肖,,然后放入蒸籠蒸熟,擺在案板上,,每盞面燈中間捏個(gè)小槽,插根棉花擰成的燈芯,,滴幾滴胡麻油點(diǎn)燃,。這些“小耍活”和其他美味放在一起,,孩子們可以把玩,,但正月十五晚上是不吃的,用來看燈籠。眼睛黑黝黝的小動(dòng)物,,讓小孩愛不釋手,,別有一番樂趣,。早飯吃臊子面,祝愿人們長(zhǎng)壽,,日子長(zhǎng)長(zhǎng)久久。當(dāng)天不吃實(shí)心饃,,被形象地稱為“耍面塊”的一天,,各家各戶都會(huì)蒸包子,、包餃子,肉包子,、菜包子,、洋芋包子、糖包子,、荏包子,、甜菜絲包子、酸菜包子等種類繁多,,不管是大人還是小孩,,想吃哪種就吃哪種,歡快舒暢,。
“千門開鎖萬燈明,,正月中旬動(dòng)地京?!痹?jié)也是“燈節(jié)”,,大人會(huì)給小孩扎燈籠。在薄薄的白紙上畫出各種圖案,,用藍(lán),、黑、紅等顏色染好,,象征著吉祥如意的圖騰,,再用高粱秸稈、竹子等做成燈籠支架,,用面粉和成漿糊,,均勻涂抹在外支架上,將裁好的燈籠紙糊在支架上,上部中間留孔,,一個(gè)立體的燈籠就做成了,。等到正月十五晚上,小孩點(diǎn)上煤油燈或蠟燭,,用竹竿挑著去游燈,。或者東家進(jìn),、西家出,,挨家挨戶挨房間地游燈籠,每個(gè)角角落落都要游一遍,;或者挑著燈籠,,興奮地奔跑在田野上,把寂靜的夜晚裝點(diǎn)得五彩斑斕,,銀鈴般的笑聲飄得很遠(yuǎn),;或者三五成群,聚集在場(chǎng)院上,,整齊有節(jié)奏地喊著:“噢,,游燈籠哩……”大家相互夸贊著家人的巧手,各種形狀的燈籠在燈光的輝映下格外漂亮,?!皷|風(fēng)夜放花千樹,更吹落,,星如雨,。”隨著五顏六色的煙花把天空點(diǎn)亮,,人們臉上始終洋溢著喜慶,。這時(shí)的夜空,如果再降下點(diǎn)雪,,就更加完美了,,因?yàn)榧亦l(xiāng)素有“正月十五雪打燈,十株莊稼九個(gè)捆”的說法,。
“聽元宵,,往歲喧嘩,歌也千家,,舞也千家,。”家鄉(xiāng)的元宵節(jié),,耍社火是必不可少的,。元宵不耍社火,就像吃飯不放調(diào)料一樣?!斑^了初七初八,,社火頭往出拉!”耍社火,,從每年臘八節(jié)前后就開始,,彩旗飄飄、鑼鼓震天,、人潮涌動(dòng),,敲鑼打鼓地把年關(guān)和正月推向一個(gè)個(gè)高潮。一個(gè)“?!弊?,把社火的本質(zhì)和社火的組織者——“社火頭”的能耐體現(xiàn)得淋漓盡致,地?cái)傋?、馬社火,、車社火、高蹺,、跑旱船、獅子,、龍燈,、跑紙馬等應(yīng)有盡有,水漫金山,、桃園三結(jié)義等神話傳說,、歷史典故都搬上了大大小小的舞臺(tái),同時(shí)夾雜著有地方特色的民歌,、秧歌劇,、雜耍、舞蹈等,,用以弘揚(yáng)正氣,、招財(cái)納福,一張張臉譜把記憶拉長(zhǎng),,舞扇說詩(shī)的春官,、紅臉關(guān)公、孫猴子,、唐僧,、白素貞等不同角色,都在極力展現(xiàn)很強(qiáng)的集體榮譽(yù)感和個(gè)人成就,。社火裝上架子,,緊隨鑼鼓隊(duì),后面是旱船隊(duì)伍,一眾數(shù)百號(hào)人,,浩浩蕩蕩,,從本村開始耍,每到一家,,都會(huì)根據(jù)不同的家庭情況,,春官現(xiàn)編現(xiàn)說一通“春官詞”,祝愿主人吉祥如意,,主人的回敬則是一盒禮物,、一個(gè)被面、幾元錢或者其他禮物,,以表心意,。繼而到別的村耍,再到鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道上耍,,最后到城里耍,,場(chǎng)面越耍越大,年味越耍越濃,。
總有一幕,,牽繞著思鄉(xiāng)的羈絆;總有一只碗,,滿盛著節(jié)日的滾燙,;總有一個(gè)節(jié),散發(fā)出燈火的期盼,。元宵節(jié)啊,,分明就是一艘璀璨耀眼的船,停泊在燈火織就的海洋里,。這其中,,也包含著新生的喜悅和泥土中的孕育,一個(gè)歡欣鼓舞的春天,,正在向人們招手,。盡管正月十五之前,只有短暫的7天假期,,但那濃濃的年味兒,,一定是吃元宵、看花燈,、燎疳節(jié)之后,,才慢慢散去的。
作者簡(jiǎn)介
劉志洲,,甘肅鎮(zhèn)原人,,甘肅省作家協(xié)會(huì)會(huì)員,、甘肅省詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員、慶陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)會(huì)員,、鎮(zhèn)原縣作家協(xié)會(huì)會(huì)員,。