謝東鋒

一片熱氣騰騰的煙火里,，是一個(gè)熱氣騰騰的慶陽(yáng)。

慶陽(yáng)的煙火,，是最深情的鄉(xiāng)愁,。曾經(jīng)，家里來(lái)客人了,。不一會(huì)兒,，炊煙裊裊升起，搟一碗臊子面,，炒一盤洋芋絲,，就是最好的招待。如果熱上一壺黃酒,，拉拉家常,，就是最美的享受?？腿藭r(shí)間緊張,，就趕緊生火、倒油,，炸一盤饃坨坨,，切一盤蘿卜、辣子,、小蔥“三大王”菜,，再做一碗荷包蛋，三下五除二端上炕頭,。

慶陽(yáng)的煙火,，是最迷人的鄉(xiāng)愁。煙熏火燎中,，“奶奶”和“媽媽”都是尋找,、制作美食的“高手”。即使在那困難的歲月里,，一把面粉,、一撮綠菜，也可以做出花樣繁多的可口飯菜,。煙熏火燎中,，百年老窯黑了，但日子一天比一天明亮。臊子面,、搓搓面,、釀皮子，日子過(guò)的長(zhǎng)長(zhǎng)久久,。油糕,、油餅、麻花,，日子過(guò)的油汪汪的,。土暖鍋、十三花,、傳統(tǒng)老席,，日子過(guò)的很講究。環(huán)縣羊羔肉,、正寧蒸雞肉……每個(gè)地方都有自己的“特色美食”,。

慶陽(yáng)的煙火，是最悠長(zhǎng)的鄉(xiāng)愁,。一個(gè)家里,，沒有煙火，就顯得冰鍋冷灶,、沒有生機(jī),。一個(gè)地方也一樣，煙筒里如果不冒自己的煙火,，鄉(xiāng)愁就沒有了,。讓我們燒旺慶陽(yáng)煙火，傳承好,、推廣好慶陽(yáng)傳統(tǒng)美食,，讓慶陽(yáng)煙火飄滿大街小巷，飄向天南海北,。