古代把農(nóng)歷三月三為春天的大節(jié),，叫上已,；九月九為秋天的大節(jié)，曰重陽,。上已踏青,，以后逐漸被清明節(jié)所替代，但“三月三”這個吉祥的日子仍是壯族,、黎族,、畬族等少數(shù)民族重要節(jié)日。九月九,，因為月日同聲,，又值秋日，歷來受人們的重視,?！兑捉?jīng)》將“九”定為陽數(shù)，而“九”為陽數(shù)是最大的,，兩九相重稱為“重九”,，兩陽相重叫“重陽”，可以引發(fā)人們許多的聯(lián)想,。中秋已過,，步入盛秋，季節(jié)變化,，又引起人們對人生的感嘆，多種情感的交集,，使得重陽節(jié)發(fā)展成為以娛樂為主的節(jié)日,。在節(jié)日食品民俗事項中有三項，俗稱:“三寶”,。

第一,，重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,，與“酒”也同音,，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,，秋菊傲霜,，文人將九月稱“菊月”，老百姓把菊花稱“九花”,，北京將菊花當成市花之一,。由于菊花斗寒的獨特品性,，所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,，認為它是“延壽客”,、“不老草”，可使人老而彌堅,。

第二,，是吃羊肉面?！把颉迸c“陽”諧音,，應(yīng)重陽之典。面要吃白面,，“白”是“百”字去掉頂上的“一”,，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典,。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”,。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆,、烤,、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),，羊肉性暖,，可以御寒。

第三,，是吃花糕,。重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi),?！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”,、“壽高九九”之含義,，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。秋高氣爽,，登高辭青,，品嘗花糕，賞菊吟陶淵明詩句,，舉辦各種尊老敬老活動,，充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節(jié)插茱萸驅(qū)邪的習俗,，而北京則以敬老為主要內(nèi)容,，所以賞菊多,，而插茱萸者少。