天津民俗專家,、美食評(píng)論家由國(guó)慶介紹說(shuō),,作為傳統(tǒng)節(jié)日,,中秋節(jié)以象征團(tuán)圓、和諧,、吉祥寓意的獨(dú)特文化內(nèi)涵,,給人以恬美溫馨的心靈感受。它與春節(jié),、清明,、端午并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日,古為“祭月拜月,、慶祝豐收”的時(shí)刻,。因中秋夜月亮豐盈,、月色皎潔,詩(shī)意的中國(guó)人把對(duì)生活的期盼寄寓其中,,賦予中秋節(jié)“團(tuán)圓”之意,。
“海上生明月,天涯共此時(shí),?!贝艘梗藗冄鐾麍A月,,渴望與家人團(tuán)圓,,所以,中秋又有了另外一個(gè)好聽(tīng)的名字:“團(tuán)圓節(jié)”,。
“小餅如嚼月,,中有酥和飴”,一塊月餅圓圓滿滿,,不僅寄托著中國(guó)人的無(wú)限親情鄉(xiāng)情,,也蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。
由國(guó)慶介紹說(shuō),,月餅一詞和中秋關(guān)聯(lián)在一起的記載出現(xiàn)在明朝,,《宛署雜記》說(shuō),每到中秋,,民間多自制面餅互相贈(zèng)送,,“大小不等,呼為月餅,?!?/p>
“紅白翻毛制造精,中秋送禮遍都城,?!奔t,即紅月餅,,白,,是指白月餅,翻毛意指翻毛月餅,。這句清代的竹枝詞說(shuō)明月餅在當(dāng)時(shí)已相當(dāng)普遍了,。
除了賞圓月和吃月餅,更重要的是家人團(tuán)聚,、合家團(tuán)圓,。這一天,與家人一起吃上一頓團(tuán)圓飯,,對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)有著極為特殊的意義,。俗話說(shuō),,家和萬(wàn)事興,家庭美滿和睦是國(guó)家繁榮昌盛的重要內(nèi)核,。
由國(guó)慶說(shuō),,每逢佳節(jié)倍思親。與家人團(tuán)圓是每個(gè)人,、每個(gè)家庭內(nèi)心的期待和渴望,。國(guó)慶中秋長(zhǎng)假,為這種期待和渴望提供了便利,,“團(tuán)圓,,不僅是中秋亙古不變的主題,更是中國(guó)人普遍的美好愿景,?!保▉?lái)源《我們的節(jié)日》)