慶陽網(wǎng)訊（記者 李文 喬潔）“夜經(jīng)濟”涉及吃,、住,、行,、游、購,、娛等多個方面,，是一個全鏈條多分支的產(chǎn)業(yè)鏈。環(huán)縣的“夜經(jīng)濟”為啥這么火,？主要是環(huán)縣的羊肉品質(zhì)優(yōu),，滿足了來環(huán)游客的味蕾；環(huán)縣的邊塞文化濃,，給了游客不一樣的體驗,；環(huán)縣在“夜經(jīng)濟”這條產(chǎn)業(yè)鏈上提供全流程服務(wù)，讓游客有賓至如歸的感覺,。

羊肉品質(zhì)優(yōu)

環(huán)縣“夜經(jīng)濟”餐飲收入主要靠環(huán)縣羊羔肉,。環(huán)縣羊羔肉是國家地理標志保護產(chǎn)品、第五屆中國農(nóng)業(yè)（博鰲）論壇指定產(chǎn)品,、國家體育總局訓練局“國家隊運動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”,，榮獲全國十佳羊肉品牌第一名、全國綠色農(nóng)業(yè)十佳畜牧地標品牌等,，環(huán)縣“山童牧歌”系列羊羔肉產(chǎn)品被認定為全國綠色食品A級產(chǎn)品,，曾獲中國綠色食品博覽會金獎。

環(huán)縣羊羔肉成為游客向往環(huán)縣夜市的主要吸引力,。來自福建的游客陳先生和朋友一起自駕游西北,，在選擇線路時，關(guān)注到了環(huán)縣環(huán)州故城的夜景,，也關(guān)注到了環(huán)縣羊羔肉等美食,，他特意選擇了途經(jīng)環(huán)縣的線路?！霸诃h(huán)縣停留一天一夜,，既看了美景，又品嘗了環(huán)縣羊羔肉,，還通過電商購買了環(huán)縣羊羔肉,、雜糧等特產(chǎn)，已經(jīng)郵寄回家了,?！标愊壬鷮Νh(huán)縣之行非常滿意，“這是我這次旅行中停留時間最長的一個點,?！?/p>

環(huán)縣羊羔肉電商銷售企業(yè)“隴上劉叔叔”負責人劉國寧分析,，他們每年網(wǎng)銷羊肉500多噸，廣東,、福建,、浙江等東南沿海地區(qū)占比超過60%，這可能與東南沿海地區(qū)海鮮較多,、生產(chǎn)羊肉較少有很大關(guān)系,，更與環(huán)縣羊羔肉優(yōu)良的品質(zhì)密不可分。

邊塞文化濃

環(huán)縣位居陜甘寧三省之交,，北靠寧蒙,，南通陜豫，東鄰延綏,，西迤青新,。據(jù)《環(huán)縣志》記載：“其疆域西北與寧夏固原勢若唇齒，東北一帶花馬池,、定邊出入之要津,。自靈州而南至郡城，由固原迤東至延綏,，相距各四百余里,，其中唯此一縣襟帶四方。實銀夏之門戶,，彬?qū)幹i鑰也,。”在冷兵器時代,，環(huán)縣的戰(zhàn)略地位十分重要,。

環(huán)縣境內(nèi)留存有秦漢時期土長城遺址。歷史上,，在曠日持久的宋夏戰(zhàn)爭中,，境內(nèi)先后新筑和重修城、鎮(zhèn),、寨,、堡達30多處，作為扼守極邊的軍事設(shè)施,，同時也作為屯田,、護耕、疏通糧道和后勤補給的保障,。

2021年,，環(huán)縣以再現(xiàn)手法，修建的環(huán)州故城,，是集古長城文化,、邊塞文化等歷史文化為一體的故城,。凡是到過環(huán)州故城的游客，都對環(huán)縣的邊塞文化頗感興趣,。“環(huán)州故城是一個文化底蘊非常深厚的旅游勝地,，也是一個研究歷史文化的好地方,，秦長城、古城堡,、保存基本完好的環(huán)縣老城,、東西走向的多個烽燧以及環(huán)縣出土的一些文物，都是研究環(huán)縣邊塞歷史文化的絕佳素材,?！鼻迦A大學教授解志熙認為，“環(huán)縣建設(shè)的環(huán)州故城,，不僅吸引了各界游客觀光游玩,，也為歷史研究搭建了很好的平臺?！?/p>

全鏈條服務(wù)

“吃住行游購娛”作為旅游的主要業(yè)態(tài),，每一個方面的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系著一個地方旅游事業(yè)的發(fā)展。環(huán)縣把各項基礎(chǔ)建設(shè)和基礎(chǔ)提升作為促進農(nóng)文旅融合,，促進旅游事業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)容,，全面提升服務(wù)質(zhì)量?！扒岸嗄?，環(huán)縣旅游業(yè)相對滯后，一個主要的原因是環(huán)縣的交通發(fā)展滯后,?！杯h(huán)縣文體廣電和旅游局副局長白義平說，“銀西高鐵,、甜永高速和341國道開通后,，環(huán)縣的旅游業(yè)明顯火爆了起來?！?/p>

近年來,，環(huán)縣縣城賓館（酒店）達到了63家，日接待能力超過4000人,，這成為環(huán)縣“夜經(jīng)濟”發(fā)展的重要支撐,。“以前,，環(huán)縣縣城的賓館（酒店）規(guī)模小,、檔次低,，接待能力非常有限，一些游客白天來,，晚上就走了,，留不住人?！杯h(huán)縣市場監(jiān)管局副局長王獻民說,，“近幾年，環(huán)縣新建了幾家大型酒店,，環(huán)境優(yōu),，服務(wù)質(zhì)量好，游客來環(huán)縣之前,，都可以在網(wǎng)上預定酒店,。”

環(huán)縣農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,，是游客旅游的必購產(chǎn)品,。環(huán)縣電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，來環(huán)游客在游玩的同時,，可以直接現(xiàn)場選貨,，網(wǎng)上下單，快遞回家,，既方便了旅行,，也能方便地購買貨真價實的環(huán)縣綠色農(nóng)產(chǎn)品。

為發(fā)展“夜經(jīng)濟”,，環(huán)縣還配套建設(shè)了兩處夜市,，供游客在休閑的同時，品嘗正宗的環(huán)縣羊羔肉和其他地方特色美食,。市場監(jiān)管,、城管、環(huán)衛(wèi),、公安等部門組成聯(lián)合服務(wù)組,，在夜市攤點處設(shè)立服務(wù)執(zhí)勤點，輪班跟蹤服務(wù),，確保游客吃得舒心,、吃得放心。