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我們的節(jié)日·元宵節(jié) | 聽?wèi)c陽人講述家鄉(xiāng)元宵故事

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“去年元夜時(shí),,花市燈如晝,。”歐陽修的《生查子·元夕》是這樣描述元宵之夜的,。這首詞,,能讓人深切感受到元宵節(jié)夜晚滿城燈火、盡情狂歡的景象,。時(shí)光流轉(zhuǎn),,元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,,人們吃湯圓,、猜燈謎、看社火,、扎燈籠,、觀煙花的習(xí)俗世代傳承。對(duì)于現(xiàn)代人來說,,許多關(guān)于元宵的美好回憶,,大都停留在了兒時(shí)。元宵節(jié)到來之際,,隴東報(bào)邀請(qǐng)5位慶陽人講述元宵節(jié)習(xí)俗,,讓我們一起重溫那些溫暖的故事。

李安平 | 吃湯圓

小時(shí)候過元宵節(jié),,家里吃餛飩,,餛飩皮是從母親搟的一張大面皮上切下來的小方塊,餛飩餡由豆腐和韭菜混合而成,,然后用熟油一潑,,拌上調(diào)料,就可以包了,。餛飩包起來比餃子簡(jiǎn)單,,用小勺子把餡倒進(jìn)皮里,,把餛飩皮一對(duì)折,兩個(gè)邊使勁一壓,,一個(gè)中空的圓形餛飩就成了,。包好的餛飩一行一行地排列整齊,擺在放饃饃的蓋子上,,等我們把房子里,、院子里、雞窩里,、豬圈里,、井臺(tái)上、水槽眼里,、灶臺(tái)上的蠟燭都點(diǎn)亮了,,把花炮都燃放完了,母親把敬灶神的干糧和油面燈蒸熟點(diǎn)燃了,,就可以煮餛飩了,。餛飩既可以蘸著汁子吃,也可以調(diào)成帶湯的吃,。吃餛飩的時(shí)候一定要小心,,因?yàn)槭孪仍谀硞€(gè)餛飩里包了一枚硬幣,誰吃出來了誰就有福氣,。如果狼吞虎咽,,一不小心,硬幣就會(huì)吃到肚子里,,即便有了好福氣,,也得先難受好一陣子。

餛飩吃了十幾年,,姐姐到省城上了大學(xué)之后,,每年過元宵我們就改吃湯圓了。第一次吃湯圓,,我們都覺得新鮮,,姐姐說,城里人過元宵都吃湯圓,,不吃餛飩,。寒假的時(shí)候,姐姐從蘭州帶回了做湯圓的原料,,要自己做湯圓,。那時(shí)候,湯圓并不是現(xiàn)在的成品,都是自己滾制的,,湯圓是糯米粉面揉成的,,湯圓餡是黑芝麻粉加糖磨成的。滾湯圓的時(shí)候,,先用揉好的糯米粉面滾一個(gè)杏子般大的面球,,隨即用食指在面球上戳一個(gè)小洞,挖一塊餡填進(jìn)去,,捏嚴(yán)實(shí)了,,繼續(xù)滾,滾圓了就放到案板上,,滾下一個(gè),。姐姐是第一次滾湯圓,滾得也慢,,手藝也生疏,大概流程是清楚的,,只是糯米粉面兌得有點(diǎn)硬,,湯圓大小不勻稱,圓滿程度形態(tài)各異,,下到鍋里就像一鍋面疙瘩,,不過吃起來黏黏的、甜甜的,,不滑不膩,,嚼在嘴里香香的,大家都吃得新鮮,。

城里的元宵節(jié)比鄉(xiāng)下簡(jiǎn)單多了,,掛個(gè)燈籠、吃個(gè)湯圓就算把元宵節(jié)過了?,F(xiàn)在人生活好了,,什么東西都是成品和半成品,許多手藝都慢慢地消失了,。早些年,,西峰街道上還有做湯圓的,放著《賣湯圓》的歌謠,,現(xiàn)做現(xiàn)賣,,大家排著隊(duì)搶購(gòu),氣氛好不熱鬧?,F(xiàn)在湯圓是機(jī)械化生產(chǎn),,早已沒有人做湯圓了,也沒有了排隊(duì)買湯圓的場(chǎng)景了。

慢慢地,,有了冰箱,,有了超市,隨時(shí)都可以買到湯圓,,也不用自己做了,。元宵節(jié)的時(shí)候,只需到超市里選適合自己胃口的湯圓,,胃口好的可以選大份的,,胃口小的可以選小份的,而且都是裝在漂亮的密封包裝袋里,,事先都在超市的冷柜里放著,,只要不過保質(zhì)期就可隨時(shí)選購(gòu)。甚至你把湯圓放到自家冰箱里,,那圓圓的,、黏黏的、甜甜的味道隨時(shí)都可以品嘗,,即便不是元宵節(jié)也可以吃到湯圓了,。

何新軍 | 鄉(xiāng)村社火

“咚咚咚,咚咚咚,,咚咕隆咚咚”,,馬不停蹄的鼓聲,從村子西面奔來,,毫不停歇地敲進(jìn)了人們的心里,。

我拿根木棍,在盆子里給十幾只兔子做晚飯,。為什么要養(yǎng)這些兔子呢,?我賣力地把因焦急而生的不滿攪拌進(jìn)水與草料里。麩子還沾在盆壁上,,我想,,今天就這樣吧。還沒有把兔窩的門關(guān)好,,我已跳過大門的門檻,,向莊子西面的土坎楞上跑去。兔子會(huì)跑出窩門的擔(dān)心,,被迎接我的鼓聲沖刷得一干二凈,。

坎楞上的土莊子、瘦骨嶙峋的黑色樹干和樹枝,,遮擋住我的目光,。隆隆的鼓聲正順著夕陽落下的光芒向四周奔跑,,急著要把耍社火的消息告訴每一個(gè)人。

我們走在鼓聲里,,走在興奮的道路上,。

喜子家大場(chǎng)已站滿了人。我們從大腿挨著大腿的縫隙間擠進(jìn)去,,找到有利位置后,,夜幕就“唰”地一下降臨了。大火把照亮了圍得只能放下兩頭牛的空地,,照亮了那些五顏六色的戲子衣服,,還照亮了涂著紅色的、黑色的,、白色的演員的臉,,三角形的旗子或飄帶在頭頂上晃。

響過一串鞭炮,,社火就開始了,。喜子也化了妝,與他們村的一群學(xué)生娃唱《四季歌》,。放寒假也就十幾天,,喜子竟也學(xué)會(huì)了唱這歌!不過,,他們唱得好,我們喜歡聽,,我們使勁拍著手,。喜子下了場(chǎng),穿了戲服的人,,打了臉子的人,,陸續(xù)出場(chǎng)。他們搖著馬鞭,,在空出來的大場(chǎng)上轉(zhuǎn)圈圈,。他們演繹的快樂,我們有許多的不懂,。

也許,,我們喜歡耍社火時(shí)的敲鑼和打鼓,喜歡看麥麩撒上火把騰起幾尺高的火焰,,喜歡燈火通明的人間,。

我們還喜歡跟著耍社火的隊(duì)伍走,誰家門口一響炮,,社火隊(duì)就走進(jìn)誰家院子里,,戲服在院子里一飄,再敲一通鑼打一趟鼓,這家一年里都能走鴻運(yùn),。這家出,,那家進(jìn),走著走著就到大隊(duì)院子里,。

鼓聲把沿路的大人和娃娃叫到一起后,,大人和娃娃高興了。大隊(duì)嫌一支社火隊(duì)耍得不盡興,,請(qǐng)來兩支社火隊(duì),。夜晚,大隊(duì)院子里的人把夜色擠到房檐下,,擠到大樹下,。說笑聲、嘻哈聲,,激發(fā)了兩支社火隊(duì)的熱情,。鼓,敲著敲著就敲出了狠勁,;鑼,,打著打著就打出了火花。你唱罷,,我登場(chǎng),。一場(chǎng)社火,氣焰高漲,。氣焰要繼續(xù)往高了漲的時(shí)候,,火把上的火苗忽地弱了下去……

一場(chǎng)一場(chǎng)的社火,把正月的日子引到十五或者二十,,把村莊里的節(jié)氣引到立春,,引到雨水。村莊在震天的鑼鼓聲里漸漸蘇醒過來,,讓松開的土壤,,漸漸生出白的根、綠的葉,。鄉(xiāng)村里另一場(chǎng)社火就要上場(chǎng)了,,我們背著書包往學(xué)校去。

武國(guó)榮 | 看煙花

正月十五晚上賞煙花,,似乎成為過元宵節(jié)的一個(gè)固定內(nèi)容,。不看煙花,總感覺這個(gè)年沒有過完,,沒有過好,,就有些意猶未盡了,。

我還很小的時(shí)候,被父母抱在懷里看煙花,。那時(shí)村子里放的煙花是極簡(jiǎn)易的那種,,叫“眼前花花”。那煙花尺許來長(zhǎng),,像極細(xì)的繩子,,提在手里甩。一旦點(diǎn)燃引芯,,手為中心,,一個(gè)閃散銀光的花輪,在叭叭的響聲里形成,,煞是好看,。后來就跟著大人去十五里外的縣城看煙花,過程幾乎年年相似,。夜幕降臨,,月亮掛在縣城東邊的山頭上,看煙花的人像星星一樣稠密,。這個(gè)時(shí)候,,大人帶著小孩,年輕人扶著老人,,有的站在空地上,,有的上房頂,有的騎墻頭,,有的坐樹杈,,是各式各樣的看姿,熱鬧非凡,。煙花有“沖天炮”“孔雀開屏”“滿天星”“火樹銀花”“鉆天雷”等等。只見一束束火花直沖天穹,,紅變綠,,又變黃,又變藍(lán),,最后變銀白,。每束火花于地面點(diǎn)燃,就像炮彈射出,,還帶著“嚓”“嗖”“唿”“嗚”的聲音,,震耳欲聾。特別是“爆雷”飛的速度像流星般快,,直沖云霄,。也有煙花掉轉(zhuǎn)頭下來,,四處亂竄,人們嚇得抱頭,,四處躲閃,,生怕落在自己頭上、肩膀上或者棉衣上,。

我到西峰生活,,元宵佳夜看煙花,更是不可缺少,。小什字放煙花,,我擠進(jìn)去看。和諧廣場(chǎng)集中放煙花的時(shí)候,,我和老婆帶著挑紙燈籠的兒子,,從南大街137號(hào)隨著人群走,看半個(gè)小時(shí)的煙花,,又跟著人群返回,,來去便是幾個(gè)小時(shí)。走路累了,,停歇在人堆,,看別人燃放各類小煙花、小炮仗,。整個(gè)過程,,實(shí)是一種歡樂享受。后來,,在西峰城東,、城南、城中還分幾個(gè)點(diǎn),,同時(shí)段放煙花,。我們就站在單位的大操場(chǎng),眼觀四方三地,?!班锑獭钡嘏诼曔B響,聲音彌接,,接著電光閃爆,,只見嘩啦一下,天上出現(xiàn)一簇一簇五光十色的花朵,。像著名的瀏陽花炮“喜相逢”“天女散花”“百鳥朝鳳”“春色滿園”“花團(tuán)似錦”等大型煙花,,有高有低,幾乎占滿城市上空,,就像一個(gè)個(gè)貼在天上的窗花,。有些年份正月十五極容易“雪打燈”,,也不影響晚上的節(jié)目。雪片瀟瀟灑灑,,夜空不見星月,,能見度低,看煙花的心情仍然迫切,,就站在曠野,,朝著煙花方向諦聽。瞅不到煙花時(shí),,沉悶的炮聲一旦響起來,,心里便已澎湃了,和眼見煙花是一模一樣的高興了,。

最近幾年,,隨著西峰文明環(huán)保型城市建設(shè)的推進(jìn),煙花規(guī)模小了,,恰巧,,人們的生活也多樣化,除過看眼前的煙花,,也看電視和手機(jī)直播的其他地方的煙花,,看鬧元宵的文藝晚會(huì)。過年的喜悅,,仍然洋溢在人們的臉上,,往常看煙花般的幸福,,仍然像花兒一樣,,綻放在心中。

董培華 | 猜燈謎

那些年的元宵節(jié),,總喜歡逛燈會(huì),、猜燈謎。

夜幕降臨,,華燈初上,。電視里正歡歡喜喜地唱著《鬧元宵》:“正月十五月兒圓,大紅燈籠染紅了天……”

燈影如夢(mèng),,月色如水?!罢l家見月能閑坐,?何處聞燈不看來?!焙魞?jiǎn)痉?,看燈去?br data-node-type="Break"/>

走進(jìn)公園,,滿眼都是暖紅,夾道的松樹上綴滿了小小的燈籠,。一路走,,一路都是人。

圖書館門前早已燈火通明,,游人如織,。紅紅的燈籠整整齊齊地懸掛在一排排燈架上,每一盞燈上都貼著一張謎條,。燈光迷離,,紙條輕搖。

元宵節(jié)燈謎競(jìng)猜,,是西峰傳統(tǒng)的春節(jié)文化活動(dòng),,喜歡它的人從不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)。燈謎,,素有“文虎”之稱,,猜燈謎又稱“射虎”。都說:謎底猶如草叢中的臥虎,,難以明察,,難以射中。

有難度,,就有了趣味,,有了誘惑和挑戰(zhàn)。小小的廣場(chǎng)上擠滿了人,,人們迫不及待地翻看謎條,。有凝神思考的,也有穿梭其中欣賞的,。幾乎每個(gè)花燈底下都有人,,有的花燈下站著好幾個(gè),大家都在為同一條謎語沉思,。

手牽手的情侶正在用手機(jī)查詢,,一中學(xué)生模樣的少年在一條科技謎下駐足。扎堆嘰嘰喳喳爭(zhēng)論的,,一定是彼此熟識(shí)的小學(xué)生,,偶爾可見一家?guī)卓谌嗽谛÷暤厣塘恐H藗儾粎捚錈┑夭聹y(cè),、思索,、求證,樂此不疲,。猜出謎底的,,面露喜色,,匆匆撕下謎條去兌換獎(jiǎng)品,猜不出的仍冥思苦想,。

我們只是慢慢地走,,慢慢地看??次骞馐臒艋\,,看寫著謎面的紅紙條,看紙條上工工整整的毛筆字,。想象著寫字的那人,,如何把這些有趣的謎語一筆一筆書寫到這些紅紅的紙條上。

貼在花燈上的謎語內(nèi)容都是用心挑選的,,有字謎,、成語、動(dòng)植物,、地名,、詩詞、歷史人物等,,內(nèi)容大多簡(jiǎn)潔有趣,,令人目不暇接。有的字謎簡(jiǎn)單形象,,有的卻要?jiǎng)右环X筋,,諸如莊稼人(打一作家名);以德服人(打一遼寧省地名),;舉頭望明月(打一外國(guó)地名),;七層褥子八層被,一個(gè)黑兒里頭睡,,有個(gè)紅兒來叫門,,蹬了褥子踹了被(打一娛樂用品)……

花燈上的謎條,漸漸變少,,周圍不斷響起歡快的笑聲,。忽聽身后的小女孩大聲地喊:“媽媽,這個(gè)是告訴的‘告’,?!甭曇衾锉M是激動(dòng)。不用回頭就知道謎面是“一口咬掉牛尾巴”(打一字),。禁不住想起教一年級(jí)學(xué)生識(shí)字課上編的字謎,,那是孩子們最喜歡的識(shí)字方法。

我們?cè)诹宅槤M目的花燈間流連,忽然發(fā)現(xiàn)一條生動(dòng)的謎語:“遠(yuǎn)樹兩行山倒影,,輕舟一葉水平流(打一字)?!焙?jiǎn)單的兩句話給人以無盡的想象,,用拆字法、添筆畫,、減筆畫,、離合猜謎法顯然不行。孩子說:“這條謎語像一幅畫,?!眱尚袠洌降褂?,輕舟,,水平流。極力在腦海里搜尋這樣一個(gè)如畫的漢字,。忽聽愛人說:“這不是‘慧’字嗎,?”細(xì)細(xì)一想,還真是,。這么有意思有意境的字謎,,我們?cè)趺慈绦乃合聛怼A糁尭嗟娜巳プx去猜,,去享受兌換獎(jiǎng)品的快樂,。

退出人群,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著,。從每一個(gè)角度看過去,,都是霓虹閃爍,人影綽綽,。頑皮的孩子們提著小小的燈籠,,叫喊著在人群中鉆來鉆去,猜謎的人依舊興趣盎然,。

一朵煙花在遠(yuǎn)處炸響,,接著許多煙花瞬間綻放、升騰,?;饦溷y花,年的歡慶,,年的祝福,,都在公園上空如花一樣怒放。

劉萬祥 | 紅燈籠

“燈籠會(huì),燈籠會(huì),,挑著燈籠不瞌睡,!”這句童謠對(duì)于從小生活在鄉(xiāng)村的我來說,是元宵節(jié)的最早記憶,。

那時(shí)候的農(nóng)村貧窮落后,,電視機(jī)還沒有普及,娛樂節(jié)目有限,??蓪?duì)于我們農(nóng)村的小朋友來說,元宵節(jié)除了放一串小得可憐的鞭炮之外,,就是挑一盞盞紅燈籠,,在院里院外跑來跑去,給節(jié)日增加幾分喜氣,。那熱鬧的場(chǎng)景,,寄寓著一種紅紅火火的生活。

燈籠是元宵節(jié)的必需品,,我家當(dāng)然也不例外,。每年的正月十三或十四的時(shí)候,巧手的母親就開始給我和弟弟扎起燈籠來,。她先是把準(zhǔn)備好的竹條折彎,,用細(xì)鐵絲加以固定,做成圓形的燈籠骨架,,然后在其周圍用糨糊粘上紅紙,,接著在骨架底部釘上小木板,小木板上面粘上蠟燭,,再用細(xì)長(zhǎng)的鐵絲串起來,,最后用一根細(xì)棍挑著,這樣,,一盞紅彤彤的燈籠就做成了,。當(dāng)然,母親扎制燈籠,,我也沒閑著,,主動(dòng)給她打下手,忙得不亦樂乎,。

扎燈籠看似簡(jiǎn)單,,其實(shí)不易。不但需要具備耐心,,還需要心靈手巧,。因?yàn)楣沃駰l必須有耐心,,竹條細(xì)致均勻才會(huì)有韌性;扎燈籠框架必須手巧,,要不然,,框架的外形蠢笨不堪,是會(huì)影響燈籠美觀的,,這樣的燈籠提出去,,不免被小伙伴們嘲笑。

一到正月十五,,小孩子們就覺得時(shí)間過得特別慢,家里待不住,,一大早就陸陸續(xù)續(xù)地從家里出來,,手里挑著各式各樣的紅燈籠,紛紛聚攏在村口,。由于不是晚上,,燈籠里面的蠟燭都沒有點(diǎn)燃,我們聚在一起,,說著笑著,,跑著鬧著,張口閉口必然是燈籠的話題,,比如誰家的燈籠最大,、誰家的燈籠最圓、誰的燈籠最好看,、誰的母親手最巧……那快樂無比的笑聲,,場(chǎng)面熱鬧非凡。

記得有一次,,許多村民也紛紛趕來湊熱鬧,,當(dāng)起了臨時(shí)評(píng)委,他們?nèi)宄扇?,指指點(diǎn)點(diǎn),,談笑風(fēng)生,評(píng)判我和弟弟的燈籠最好看,。受到表揚(yáng)的弟弟,,沒有經(jīng)受住大人們的吹捧,迫不及待地點(diǎn)亮自己的紅燈籠,,然后呼朋喚友滿村子走,。結(jié)果一不小心給弄歪了,整個(gè)燈籠瞬間化為灰燼,。弟弟哇哇大哭,。母親聞?dòng)嵹s來,,把我的燈籠給了弟弟,我委屈地流出了眼淚,。于是,,母親安慰我說:“你是哥哥,先把燈籠給弟弟玩著,,我現(xiàn)在就去刮竹條,,到晚上還來得及給你重新扎一個(gè)呢?!?br data-node-type="Break"/>

我嘟著嘴,,根本不相信,扎燈籠那么費(fèi)時(shí)費(fèi)工,,哪里來得及,。沒想到,到了晚上,,當(dāng)鞭炮聲此起彼伏的時(shí)候,,母親真的給我重新做了一個(gè)。但我卻看到,,母親的一個(gè)手指頭包著一層棉紗,,隱隱滲出血跡。問及母親才知道,,母親為了趕時(shí)間,,在刮竹條的時(shí)候被刀子割破了手指。

元宵掛燈籠,,透著日子紅,。那年的正月十五晚上,皎潔的月光下,,大家亮起大紅燈籠,,嬉鬧著,追逐著,,興高采烈地拾著那些沒有炸響的鞭炮,,點(diǎn)點(diǎn)燈火成了鄉(xiāng)村里最美麗的一道風(fēng)景線。但是,,我卻高興不起來,,母親的手因?yàn)槲叶顐耍偢杏X那份濃濃的母愛,,溢滿了我的心間,,時(shí)時(shí)照亮著我們紅紅火火的生活。

編輯:袁乙琪責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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