打包粉條

慶陽網(wǎng)訊（記者 高于婷）臨近春節(jié)，粉條的需求量激增,。位于華池縣王咀子鄉(xiāng)吉洋洋食品有限公司的生產(chǎn)車間十分忙碌，工人們忙著晾曬,、壓制,、分揀、包裝,，將一袋袋雪白優(yōu)質的粉條送上運送車輛,。

90后張斌斌是華池縣王咀子鄉(xiāng)吉洋洋食品有限公司的負責人，2015年國家號召在外務工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，他便毫不猶豫地放棄了跑貨車的工作,，在家門口“定”了下來。

“跑貨車雖然賺得不少,，但要長時間離家,，久了身體也扛不住?！睆埍蟊笳f,，那時候老家產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足,，大家都想往外跑，可去了外面,，家里的地荒了,、家人也沒人照顧，自己還奔波不定,，“近些年來,，國家呼吁返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，還提供多種扶持政策,，這給了我很大信心,。”

張斌斌介紹磨坊運行情況

張斌斌家原有個小磨坊,，幫鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親做些石磨面,，回鄉(xiāng)后他自然就繼承了這份手藝，同時收購周邊自產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品,，如黃花,、小紅豆、羊肉等等,。

創(chuàng)業(yè)過程不如預想順利,，張斌斌意識到，自己還沒有抓住家鄉(xiāng)的核心發(fā)展力,。后來,，他細心觀察，發(fā)現(xiàn)市場上粉條需求很大,，城里人還特別喜歡鄉(xiāng)村勁道可口的手工粉條,，家家都會買，而老家戶戶都種洋芋,，自家還有工坊,，這不就是商機嗎？

有了這個想法,，張斌斌立即向鄉(xiāng),、縣相關部門咨詢創(chuàng)業(yè)扶持政策，在大家的共同努力下,，建起了馬鈴薯粉條生產(chǎn)車間,。從挑選原材料到生產(chǎn)、包裝,，張斌斌都親自把關,，因當?shù)貨]有檢測機構，每一份產(chǎn)品他都會送到蘭

粉條生產(chǎn)車間帶動了周邊很多群眾前來務工

州進行檢驗，保證產(chǎn)品質量,。只要他一有空，就和銷售人員一起跑市場,，用真誠推薦和優(yōu)質產(chǎn)品,，打開了陜西、四川,、重慶,、貴州、天津等地市場,，并帶動了周邊的貧困戶,、返鄉(xiāng)大學生、下崗職工等20多人,，參與銷售,、運輸、加工包裝,，為大家提供了一個在家門口就業(yè)的小平臺,。

張斌斌創(chuàng)辦的純土豆粉條品牌叫“洞洞溝”，是因為王咀子鄉(xiāng)洞洞溝出土了中國第一塊舊石器,，他希望通過好產(chǎn)品帶動家鄉(xiāng)好發(fā)展,，希望家鄉(xiāng)的悠久歷史文化被更多人所了解。

2020年張斌斌創(chuàng)辦的食品公司共生產(chǎn)銷售純土豆粉條263.6噸,，實現(xiàn)收入近400萬元,，帶動了周邊群眾增收。

張斌斌計劃在新一年建成更標準的廠房,，帶動群眾增收,。

“2021年，鄉(xiāng)上協(xié)調聯(lián)系幫我建成標準化的烘干房,，有了它,，我再也不擔心受天氣影響，還能保證粉條晾曬品質,?！睆埍蟊髮ξ磥沓錆M了信心，他還看準了自熱火鍋的熱度,，目前已經(jīng)做好了外包裝設計,，即將投產(chǎn)，“咱們山溝溝里也有好產(chǎn)品,，家門口也能賺錢,，我會努力把好質量關，帶著鄉(xiāng)親們共同富起來?！?/p>