???慶陽網(wǎng)訊(記者 高于婷)新冠肺炎疫情發(fā)生后,長(zhǎng)時(shí)間居家生活對(duì)人們的身心健康影響較大,。目前,,疫情防控工作已轉(zhuǎn)為常態(tài)化,減少疫情對(duì)身心健康影響和后續(xù)可能出現(xiàn)的肥胖,、慢性病等不良健康后果,,尤為重要。
市民崔先生已年近七旬,,新冠肺炎疫情期間,,除了買菜、買生活必需品,,他很少出門,。因長(zhǎng)時(shí)間居家,崔先生出現(xiàn)了一些不適癥狀,,偶爾會(huì)感到頭暈頭悶,,也沒什么精神?!把揽诓缓?,每天吃飯都比較簡(jiǎn)單,能填飽肚子就行,?!贝尴壬f,因?yàn)槔习橐沧霾粍?dòng)飯了,,兩個(gè)人大都是湊合著吃,,也不看重營(yíng)養(yǎng)搭配。
記者采訪發(fā)現(xiàn),,很多老年人都存在類似情況,,甚至還有個(gè)別老年人因患有高血糖、高血脂等慢性病,在飲食上更加小心翼翼,,吃得比較單一清淡,。
近日,《新冠肺炎疫情期間老年人群營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)建議》發(fā)布,,其中指出,,老年人免疫功能弱,容易受到傳染病的侵害,,合理膳食是維護(hù)老年人免疫功能的有效手段,。
6月4日,據(jù)慶陽市疾控中心健康教育所工作人員介紹,,老年人屬于重點(diǎn)人群,,老年人身體功能衰退、咀嚼和消化功能下降,,同時(shí)多患有慢性疾病,,對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)有更多且特殊的需求。飲食不能過于油膩也不能過于清淡,,應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理膳食,,以促進(jìn)身心健康。
在嚴(yán)格遵守防疫要求的前提下,,可以拓展食物供應(yīng)渠道,,豐富食物來源。在米,、面,、蛋類和肉類食物供給得到較好保障的基礎(chǔ)上,努力增加鮮活水產(chǎn)品,、奶類,、大豆類、新鮮蔬菜水果,、粗雜糧和薯類的攝入,,要保持食物多樣和營(yíng)養(yǎng)均衡。
老年群體應(yīng)堅(jiān)持每天食用的食物種類在12種以上,,每周在25種以上,,多吃新鮮蔬果,每天至少300克蔬菜,,200克水果,,且深色蔬菜占一半以上。增加水產(chǎn)品的攝入,,做到每周至少食用3次水產(chǎn)品,,每周攝入5-7個(gè)雞蛋,,平均每天攝入的魚、禽,、蛋,、瘦肉總量120-200克。增加食用奶和大豆類食物,,每天攝入300克液體奶或相當(dāng)量的奶制品,,乳糖不耐受者可選酸奶或低乳糖奶產(chǎn)品,,避免空腹喝奶,,少量多飲,或與其他谷物搭配同食,;大豆制品每天達(dá)到25克,,并適量食用堅(jiān)果。
盡量采用蒸,、煮,、燉的方式烹調(diào),少吃或不吃煙熏,、腌制,、油炸類食品,少鹽控油,,每人每天烹調(diào)用油不超過30克,,食鹽不超過5克;保證每天7-8杯水(1500-1700毫升),,不推薦飲酒,。同時(shí),倡導(dǎo)分餐飲食,,多使用公筷,、公勺,學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,,選擇安全,、營(yíng)養(yǎng)的食品。堅(jiān)持每周稱一次體重,,避免長(zhǎng)時(shí)間久坐,,每小時(shí)起身活動(dòng)一次。盡可能利用家中條件進(jìn)行太極拳,、八段錦等適宜的身體活動(dòng),;鼓勵(lì)在做好防護(hù)的前提下進(jìn)行陽光下的戶外活動(dòng),每周中等強(qiáng)度身體活動(dòng)150分鐘以上,。每三個(gè)月監(jiān)測(cè)一次血糖,、血脂,、血壓等慢病危險(xiǎn)因素,提高慢病自我管理能力,。