慶陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 高于婷)疫情發(fā)生后,,長(zhǎng)時(shí)間居家生活對(duì)人們的身心健康影響較大。目前,疫情防控工作已轉(zhuǎn)為常態(tài)化,,減少疫情對(duì)身心健康影響和后續(xù)可能出現(xiàn)的肥胖,、慢性病等不良健康后果,尤為重要,。
市民崔先生已年近七旬,,疫情防控期間除了買(mǎi)菜、買(mǎi)生活必需品,,他很少出門(mén),。因長(zhǎng)時(shí)間居家,崔先生也出現(xiàn)了一些不適癥狀,,偶爾會(huì)感到頭暈頭悶,也沒(méi)什么精神,?!把揽诓缓茫刻斐燥埗急容^簡(jiǎn)單,,能填飽肚子就行,。”崔先生說(shuō),,因?yàn)槔习橐沧霾粍?dòng)飯了,,兩個(gè)人大都是湊合著吃,也不看重營(yíng)養(yǎng)搭配,。
記者采訪發(fā)現(xiàn),,很多老年人都存在類(lèi)似情況,甚至還有個(gè)別老年人因患有高血糖,、高血脂等慢性病,,在飲食上更加“小心翼翼”,吃得比較單一清淡,。
近日,,《新冠肺炎疫情期間老年人群營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)建議》發(fā)布,其中指出,,老年人免疫功能弱,,容易受到傳染病的侵害,合理膳食是維護(hù)老年人免疫功能的有效手段,。
6月4日,,據(jù)慶陽(yáng)市疾控中心健康教育所工作人員介紹,老年人屬于重點(diǎn)人群,,老年人身體功能衰退,、咀嚼和消化功能下降,同時(shí)多患有慢性疾病,,對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)有更多且特殊的需求,。因此不能過(guò)于油膩也不能過(guò)于清淡,,應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理膳食,以促進(jìn)身心健康,。
在嚴(yán)格遵守防疫要求的前提下,,可以拓展食物供應(yīng)渠道,豐富食物來(lái)源,。目前米/面,、蛋類(lèi)和肉類(lèi)食物供給得到較好保障的基礎(chǔ)上,努力增加鮮活水產(chǎn)品,、奶類(lèi),、大豆類(lèi)、新鮮蔬菜水果,、粗雜糧和薯類(lèi)的攝入,,要保持食物多樣和均衡膳食。
老年群體應(yīng)堅(jiān)持每天食用的食物種類(lèi)在12種以上,,每周在25種以上,,多吃新鮮蔬果,每天至少300克蔬菜,,200克水果,,且深色蔬菜占到一半以上。增加水產(chǎn)品的攝入,,做到每周至少食用3次水產(chǎn)品,,每周攝入5-7個(gè)雞蛋,平均每天攝入的魚(yú),、禽,、蛋、瘦肉總量120-200克,。增加食用奶和大豆類(lèi)食物,,每天攝入300克液體奶或相當(dāng)量的奶制品,乳糖不耐受者可選酸奶或低乳糖奶產(chǎn)品,,避免空腹喝奶,,少量多飲,或與其他谷物搭配同食,;大豆制品每天達(dá)到25克,,并適量食用堅(jiān)果。
盡量采用蒸,、煮,、燉的方式烹調(diào),少吃、不吃煙熏,、腌制,、油炸類(lèi)食品,少鹽控油,,每人每天烹調(diào)用油不超過(guò)30克,,食鹽不超過(guò)5克;保證每天7-8杯水(1500-1700毫升),,不推薦飲酒,。同時(shí),還倡導(dǎo)分餐飲食,,多使用公筷,、公勺,學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,,選擇安全,、營(yíng)養(yǎng)的食品。
堅(jiān)持每周稱(chēng)一次體重,,避免長(zhǎng)時(shí)間久坐,每小時(shí)起身活動(dòng)一次,。盡可能利用家中條件進(jìn)行太極拳,、八段錦等適宜的身體活動(dòng);鼓勵(lì)在做好防護(hù)的前提下進(jìn)行陽(yáng)光下的戶外活動(dòng),,每周中等強(qiáng)度身體活動(dòng)150分鐘以上,。每三個(gè)月監(jiān)測(cè)一次血糖、血脂,、血壓等慢病危險(xiǎn)因素,,提高慢病自我管理能力。