????主要功效：補(bǔ)肺氣,、止咳喘,。

????推薦人群：肺氣不足，咳嗽無力,，虛寒的人,。

????材料：黨參20克、北芪10克,、核桃肉25克,、瘦肉100克、生姜適量（1~2人量）,。

????烹調(diào)方法： 以上藥食材分別洗凈,，瘦肉切片，燉盅中放入1升清水,，將所有食材放入燉盅,，武火燉開，之后改文火繼續(xù)燉1~1.5小時(shí),，最后調(diào)味食用,。

????湯品點(diǎn)評：冬季一到，很容易發(fā)生咳喘不適,，冬天的咳嗽多以寒咳為主,，今天給虛寒咳嗽的人群帶來一款補(bǔ)肺止咳的湯水,。

????肺氣虛弱的人通常呼吸比較急促，活動(dòng)之后喘息更明顯,。黨參,、北芪都是藥膳中長于補(bǔ)氣的藥材，黨參補(bǔ)氣之力較北芪稍遜,，但勝在性質(zhì)平和,，適用人群廣；北芪補(bǔ)氣之力稍強(qiáng),，但性質(zhì)稍溫一些,，若有熱癥的人群需搭配使用或避免使用；核桃肉性溫味甘,，能溫肺定喘,、潤腸通便，《古方選注》記載：可解膈內(nèi)痰飲,，膈間痰化而咳止聲清,，連皮能收肺經(jīng)耗散之氣，故燉制湯水時(shí)核桃去殼后不要去薄衣,。由于本湯水偏溫補(bǔ),，熱癥咳喘不宜食用，核桃潤燥通便,，故大便溏瀉者不宜食用,。