????主要功效：補肺氣,、止咳喘。

????推薦人群：肺氣不足,，咳嗽無力,，虛寒的人。

????材料：黨參20克,、北芪10克,、核桃肉25克、瘦肉100克,、生姜適量（1~2人量）,。

????烹調(diào)方法： 以上藥食材分別洗凈，瘦肉切片,，燉盅中放入1升清水,，將所有食材放入燉盅，武火燉開,，之后改文火繼續(xù)燉1~1.5小時,，最后調(diào)味食用。

????湯品點評：冬季一到,，很容易發(fā)生咳喘不適,，冬天的咳嗽多以寒咳為主，今天給虛寒咳嗽的人群帶來一款補肺止咳的湯水,。

????肺氣虛弱的人通常呼吸比較急促，活動之后喘息更明顯,。黨參,、北芪都是藥膳中長于補氣的藥材，黨參補氣之力較北芪稍遜,，但勝在性質(zhì)平和,，適用人群廣；北芪補氣之力稍強,，但性質(zhì)稍溫一些,，若有熱癥的人群需搭配使用或避免使用,；核桃肉性溫味甘，能溫肺定喘,、潤腸通便,，《古方選注》記載：可解膈內(nèi)痰飲，膈間痰化而咳止聲清,，連皮能收肺經(jīng)耗散之氣,，故燉制湯水時核桃去殼后不要去薄衣。由于本湯水偏溫補,，熱癥咳喘不宜食用,，核桃潤燥通便，故大便溏瀉者不宜食用,。