????疳積草是一種性味平和的清熱類中藥,具有清肝健脾,、消食消積的功效,民間每逢遇見小兒疳積、脾虛肝熱,、食欲不振以及小兒夏季熱等癥,,都愛用獨(dú)腳金煲湯或煲藥調(diào)理。
????和所有藥食兩用的食材一樣,,疳積草主要以燉煮為主,。最后,為媽媽們帶來一道疳積草特色菜,,以備參考
????獨(dú)腳金老鴨湯:
????材料:獨(dú)腳金15條,、老鴨1只
????做法:用獨(dú)腳金、整只老鴨,,加入水同煲2小時,,以食鹽少許調(diào)味,飲湯食老鴨肉,。
????特點(diǎn):有健脾,,消食,明目,,除疳積的功效,。可用以治療小兒消化不良,,食欲不振,,疳積,夜盲等癥,。?
????小兒疳積,,也就是小兒消化不良?。按現(xiàn)代的話來說是小兒身體營養(yǎng)不良的范疇,。倒置營養(yǎng)不良的原因有多種,,如大人喂養(yǎng)不當(dāng),寒熱沒即時處理好,,病后伏邪內(nèi)潛所至,,某些寄生蟲所至,現(xiàn)代化學(xué)藥物濫用過多如抗生素一類藥物的使用,,等多種致病因,。
????皆會引起小兒消化不良,,出現(xiàn)厭食,,免疫力下降,抗病力低,,給小孩的生長,,發(fā)育,智力帶來了不良的影響。
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????媽媽們平時喂養(yǎng)孩子的時候,,要定時定量,,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,注意保持好孩子的食欲,,避免腹部的保暖,,不要讓胃腸道受到寒冷的刺激,
????注意孩子的衛(wèi)生,,養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣,,注意食物的清潔,多吃容易消化的食物,,避免吃油炸等難消化的食物,。