????現(xiàn)在夏天這么熱紅茶是最其要首選的飲品了,紅茶是屬全發(fā)酵茶是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,,因干茶色澤和沖泡的茶水易紅色而得名,,那么大家知道怎么泡好喝么?下面跟著天醫(yī)網(wǎng)小編來(lái)一起看看吧
????茶在我國(guó)的歷史非常悠久,,從古至今,,茶就受到了無(wú)數(shù)人的青睞。而茶的種類也多種多樣,,今天我們主要講述的是紅茶,。雖然很多人生活中都很喜歡泡紅茶,但是他們對(duì)于泡茶時(shí)間的長(zhǎng)短并沒(méi)有很好的了解,,而網(wǎng)絡(luò)上面的一些對(duì)于茶葉泡法的文章也是很簡(jiǎn)單地帶過(guò),,因此即便大家看了很多的文章,卻無(wú)法掌握正確的泡茶方法,,也并不知道紅茶泡多久比較合適,。那么對(duì)于如此博大精深的茶文化,我們應(yīng)該怎么更進(jìn)一步地了解它呢,?如果想要泡出好喝的茶飲,,那么就隨著小編一起來(lái)了解一下紅茶泡多久比較好吧。
????一,、紅茶泡多久比較好實(shí)際上,,紅茶泡的時(shí)間越長(zhǎng),那么它就更有益于身體的健康,。美國(guó)的一位教授曾經(jīng)研究表示,,泡茶時(shí)間長(zhǎng)一些能夠讓那些有益于身體健康的黃酮類的物質(zhì)充分地溶解,因此建議大家平時(shí)在泡紅茶的時(shí)候,,盡量泡夠五分鐘再開(kāi)始飲用,。
????二、紅茶怎么泡才正確 1,、利用新鮮的冷水煮沸泡茶因?yàn)樗堫^流出來(lái)的水含有豐富的空氣,,所以利用這種水分來(lái)泡茶就能夠?qū)⒓t茶的香氣更好地吸引出來(lái)。所以在沖泡紅包的時(shí)候盡量利用新鮮的水煮沸之后再進(jìn)行泡茶,。如果利用隔夜的水或者是二度煮沸的水,、保溫瓶里面的水來(lái)沖泡紅茶,都很容易會(huì)導(dǎo)致紅茶原有的茶香丟失,。
????2,、利用滾燙的水清洗茶具平時(shí)在泡茶之前還需要利用滾燙的開(kāi)水沖洗茶杯和茶壺,,通過(guò)間歇的方式溫茶壺和茶杯,這樣可以有效避免水溫的變化變大,。茶壺的壺身之所以設(shè)計(jì)為滾圓形,,其目的就是為了讓茶葉在沖泡的時(shí)候擁有完全伸展的空間,這樣也有助于香味的散發(fā),。
????3,、選擇合適的茶葉的量一般情況下,沖泡一杯濃香的紅茶,,大概只需要加入2.5g左右的茶葉即可,。如果想要沖泡一杯更加純正的紅茶,那么可以選擇加入5g左右的茶葉進(jìn)行沖泡,,這樣也可以更好地將紅茶香醇的味道發(fā)揮出來(lái),。 4、水滾之后立馬泡茶當(dāng)熱水開(kāi)始沸騰大概30秒之后,,就應(yīng)該立即沖泡紅茶,。因?yàn)檫@個(gè)溫度是沖泡紅茶比較適宜的溫度,也可以更好地讓紅茶的香味散發(fā)出來(lái),。
????5,、茶葉沖泡以后需要悶一會(huì)由于快速?zèng)_泡的茶葉是無(wú)法更好地散發(fā)出其香味的,所以在沖泡茶葉之后建議大家可以根據(jù)茶葉的濃度大小悶一小段時(shí)間再飲用,。一般情況下,茶葉的濃度有四個(gè)等級(jí)之分,,一等級(jí)比較弱,,濃度逐漸遞增。所以沖泡的時(shí)間也從兩分鐘到三分鐘逐漸遞減,。 6,、根據(jù)自身的口味加入適量的牛奶或者是糖分如果不喜歡飲用原味紅茶,那么大家可以嘗試在紅茶當(dāng)中加入一些蜂蜜,、牛奶或者是檸檬進(jìn)行調(diào)味飲用,。不過(guò)需要大家注意一點(diǎn)的是雖然紅茶含有的茶多酚量比較少,但不過(guò)經(jīng)過(guò)了熟化過(guò)程以后,,其刺激性比較弱,,所以適合一些脾胃虛弱的人群飲用。