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預防糖尿病吃什么好 飲食安排要科學

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  導致糖尿病的病因除了遺傳因素外也有很多生活與飲食因素,,其中飲食因素占很大比例,那么,,你知道如何預防糖尿病嗎?關鍵還得從飲食入手,。

  預防糖尿病吃什么好?

  1、苦瓜

  苦瓜是我們生活中經(jīng)常吃的食物,,經(jīng)常吃對我們的身體健康是非常有利的,,而且含有豐富的營養(yǎng)價值,能有效預防糖尿病的發(fā)生,。味極苦,,性寒,有清熱解暑,、清肝明目,、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),,苦瓜含苦瓜甙,、5—羥色胺、谷氨酸,、丙氨酸及維生素B1等成分,??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,,對糖尿病有良好的防治作用,。

  2、南瓜

  南瓜也是非常不錯的食物,,經(jīng)常吃對我們的健康是非常有利的,,而且非常美味,對于預防糖尿病也有不錯的效果,。味甘,,性溫,有補中益氣,、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌,,從而降低血糖,。

  3、洋蔥

  味甘,、辛,,性微溫,與蔥,、蒜性味相近,,具有健胃、增進食欲,、行氣寬中的功效,,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,,既可充饑,,又能降糖治病。

  4,、黑木耳

  含木耳多糖,、維生素、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素和鉀,、鈉、鈣,、鐵等礦物質(zhì),,其中木耳多糖有降糖效果。通過實驗證明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖,,所以生活中我們應該經(jīng)常吃黑木耳,,對身體有利并且可以預防糖尿病,。

  5、麥麩

  味甘,,性平,、偏涼,除充饑,、補充營養(yǎng)外,,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣,、除熱,、止汗;麥麩調(diào)中、清熱,、止虛汗,,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩,、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,,做成糕餅,,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

  如何預防糖尿病?

  1,、少油少鹽

  吃油方面,,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標,。每人每天的油攝入量為50克以上,,遠高于25~30克的推薦值,容易導致高血脂,、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對,。建議選用山茶籽油、橄欖油,、亞麻籽油,、紫蘇油等,幾種油輪換吃,。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍,。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內(nèi),相當于一啤酒瓶蓋,。

  2,、三餐分配要合理,零食要適當

  如果把一天所吃的食物分成10份,,早,、中,、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當,,冰淇淋,、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果,、蔬菜,、奶制品、堅果當零食,。

  3,、天天運動,保持體重

  “吃得越飽,,死得越早”,、“腰帶越長,壽命越短”這兩句話有點難聽,,但很有道理,。體重控制非常關鍵,建議大家通過腰圍監(jiān)測來調(diào)控,。男性腰圍別超過85厘米,,女性別超80厘米。建議每人每天堅持鍛煉半小時以上,,尤其是年輕人,。

  4、每天足量飲水,,合理選擇飲料

  成人一天最少應喝1600毫升水,,即8個普通玻璃杯。美國一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),,每天喝水少于兩杯的人,,比每天喝水多于5杯的人,癌癥發(fā)病率增加35%,??蓸贰⒀┍痰忍痫嬃仙俸?。其含糖量很高,,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導致齲齒,、增加糖尿病風險等,。可多喝點白開水、淡茶水,、檸檬水,,自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){,、榨的新鮮果汁等,。

編輯:張楠責任編輯:吳樹權(quán)
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