對于立春,，古籍《群芳譜》中這樣解釋：“立,，始建也。春氣始而建立也,?！绷⒋汉腿巳崭鞯囟加胁煌?xí)俗，如咬春,、吃七寶羹等,。中醫(yī)專家指出，這一節(jié)氣的養(yǎng)生,，要注意開始養(yǎng)陽氣,。

立春養(yǎng)陽有三大“法寶”

與上一節(jié)氣大寒相比，立春期間的氣溫,、日照、降雨,，開始趨于上升,、增多。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏,，春天的序幕還沒有真正拉開,。

廣東省中醫(yī)院腎病研究室主治醫(yī)師黎創(chuàng)博士介紹，中醫(yī)養(yǎng)生保健方面,，立春宜養(yǎng)陽氣,。總的說來,，養(yǎng)陽氣有三個(gè)方面,。

其一，春天是陽氣生發(fā)的季節(jié),，立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,，不要過早減掉冬衣，以防春寒損傷初生的陽氣,。應(yīng)按照《老老恒言》中建議的“下厚上薄”法則穿衣,。書上說，“春凍半泮,，下體寧過于暖,，上體無妨略減，所以養(yǎng)陽之生氣”,。下體穿厚衣可以保暖,，上體略減衣，以保證陽氣的正常生發(fā),。所以“下厚上薄”是養(yǎng)陽的方法之一,。

其二,，朝梳頭晚沐足，日間進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng),，以養(yǎng)陽氣,。春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳,，能促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,，保健防病。

其三,，適當(dāng)增加甘味食補(bǔ),，以調(diào)脾胃之健運(yùn)。甘味之品在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)古籍中記載有很多,，如粳米,，牛肉，大棗,，蓮子等,。

咬春等習(xí)俗有助養(yǎng)陽

農(nóng)歷正月初七“人日”，在老廣心目中,，這一節(jié)日意義重大,。按照傳統(tǒng)習(xí)俗，這天要吃“七寶羹”,、戴人勝,。所謂七寶羹，包括芹菜（“芹”諧音“勤”,，指勤勞）,、蒜（諧音“算”，指精打細(xì)算）,、蔥（諧音“聰”,，指聰慧）、芫荽（香菜,，“芫”諧音“緣”,，指緣分）、韭菜（“韭”諧“久”,，指長長久久）,、生菜（諧音“生財(cái)”，亦指生生猛猛）等,。

其實(shí)從中醫(yī)角度來說,，這些蔬菜也很利于養(yǎng)生。立春這一日，民間傳統(tǒng)上講究要吃一些辛甘發(fā)散食物,，例如生姜,、韭菜、豆芽,、菠菜,、蔥等，其用意也是要讓人體陽氣更好地升發(fā),。過去民間還有“咬春”的習(xí)俗,，即咬生的蘿卜。咬生蘿卜,，取古人“咬得草根斷,，則百事可做”之意，一個(gè)“咬”字,，是一種精神,，是要在心底埋下吃得了苦的一種韌勁兒。不過,，廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授指出,，蘿卜生吃其辛散之性固然更好，但其性涼,，對脾胃陽氣也是一種不小的挑戰(zhàn)。而且今年立春正值大年初七,，經(jīng)過春節(jié)的胡吃海喝,，估計(jì)大家的脾胃已是非常疲勞，所以建議還是煮熟了吃,，還能有下氣消食之用,，正好應(yīng)對各種美食。