????慶陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 高于婷）?? “以前夏日愁三餐,，餐廳廚房像蒸籠。如今全靠APP,，一鍵下單坐等吃,。”中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心近日發(fā)布了第40次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》,。報(bào)告顯示,，截至今年6月，中國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到2.95億,。

????8月5日,，由中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)聯(lián)合百度外賣共同起草的首部《外賣配送服務(wù)規(guī)范》推出，對(duì)外賣配送人員,、服務(wù)流程,、服務(wù)質(zhì)量、異常情況處理等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,，將于2017年9月1日起正式實(shí)施,。

????外賣改變了人們的餐飲習(xí)慣，正逐漸成為一種主流的生活方式,。近幾年各大外賣平臺(tái)迅猛發(fā)展,，將“最后一公里”便利送進(jìn)了千家萬(wàn)戶，但人們對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、衛(wèi)生環(huán)境,、信息安全的擔(dān)憂卻遲遲不能打消。

????網(wǎng)絡(luò)訂餐快捷方便最受上班族青睞

????在西峰區(qū)某事業(yè)單位工作的小琳是個(gè)忠實(shí)的外賣粉絲,，平時(shí)工作比較忙,，中午常常就在辦公室里簡(jiǎn)單休息一下。沒有條件回家,，樓下的餐館食物也很有限,，而且早就吃膩了，外賣軟件可算是解決了小琳生活中的一個(gè)大問題,。西峰現(xiàn)有的外賣平臺(tái),，她都下載了APP,，“有的平臺(tái)經(jīng)常搞活動(dòng)送優(yōu)惠券，對(duì)比一下,，哪個(gè)劃算就用哪個(gè),。”小琳覺得,，午休時(shí)間很緊張,，與其外出吃飯，還不如提前點(diǎn)個(gè)餐,，省去了來(lái)回奔波和排隊(duì)就餐的時(shí)間,，這樣也能夠多休息一會(huì)兒。

????記者采訪發(fā)現(xiàn),，上班族是外賣用戶的重要群體,，其次就是大學(xué)生，還有少部分人是因?yàn)椴幌胱鲲埢蛘卟粫?huì)做飯,，所以選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐,。

????在“智慧餐飲”時(shí)代，不僅僅局限于一日三餐,，甚至連藥品,、日常用品、生鮮蔬果都涵蓋在內(nèi),?！艾F(xiàn)在的外賣平臺(tái)真的是應(yīng)有盡有，完全可以滿足日常生活所需,?！笔忻裢踬徽f：“去超市來(lái)回都要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，如果買得太多,，不好提回家,，要是從外賣平臺(tái)買，就可以直接送到家門口,，配送費(fèi)算起來(lái)比交通費(fèi)其實(shí)劃算多了,，還不用自己沉甸甸地拽回家去?！?/p>

????外賣,，因其便捷性越來(lái)越受人們的歡迎,，也讓外賣行業(yè)以迅猛之勢(shì)快速發(fā)展,。有人認(rèn)可，自然有人擔(dān)憂,。在人們的傳統(tǒng)印象里,，以前外帶食品使用的一次性塑料餐盒并“不干凈”，甚至對(duì)健康有害，所以對(duì)外賣產(chǎn)品的食品安全存有憂慮,。

????“賣相好”訂單不斷實(shí)體店鋪卻很“簡(jiǎn)陋”

????對(duì)此,，8月14日至15日，記者在西峰城區(qū)進(jìn)行了走訪,，將外賣平臺(tái)入駐商家的頁(yè)面簡(jiǎn)介和實(shí)體店面進(jìn)行了對(duì)比,。

????記者在某外賣APP看到了一家搟面皮店，銷售量可觀,，顧客的評(píng)價(jià)也較好,，從圖片介紹上來(lái)看，價(jià)格親民,，“賣相”也不錯(cuò),。隨后記者依照上面給出的地址來(lái)到北大街某巷口，但卻看不到該店鋪,，認(rèn)真尋找了好幾遍,，才在一排比較陳舊的店鋪間找到了這家小店，店鋪很小且店內(nèi)比較昏暗,，就餐環(huán)境并不是很好,，與照片上看來(lái)是“有所出入”的。

????在走訪過程中,，記者在一些餐飲店內(nèi)觀察了外賣員使用的外賣箱,。外賣送餐大都使用的是具有保溫性能的箱包，固定在電動(dòng)車上或是由外賣員背著,。外部是布質(zhì),，內(nèi)里是擠塑板材質(zhì)。在派送餐食時(shí),，難免會(huì)有撒漏的情況,，當(dāng)記者詢問多久清洗一次外賣箱時(shí)，一位“外賣小哥”答道：“只要臟了就會(huì)清洗,?！庇浾咦咴L時(shí)觀察到，有的外賣員在商家取餐時(shí),，隨手將外賣箱放在了地下,，并且外賣箱的蓋子是打開的。

????還有一個(gè)比較普遍的問題是,，外賣員的招聘條件比較寬松,，門檻很低。15日,，記者在某本地微信公眾號(hào)上看到的招聘條件是：熟悉當(dāng)?shù)氐匦?，年齡在20-28歲,，男女不限，有同行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,。

????通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)我們可以享受便利的送餐服務(wù),，但幾張簡(jiǎn)單的圖片并不能完整表現(xiàn)出餐館的衛(wèi)生條件。如果外賣員和商家的資質(zhì)審核把關(guān)不嚴(yán),，后續(xù)服務(wù)過程中,，就存在諸多食品安全隱患。

????《外賣配送服務(wù)規(guī)范》上線 9月1日起施行

????8月5日,，《外賣配送服務(wù)規(guī)范》（簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（T/CCPITCSC007-2017）在發(fā)布,，對(duì)外賣配送的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)流程,、異常情況處理等多方面作出詳細(xì)規(guī)定,，“外賣小哥”的配送行為將接受多項(xiàng)嚴(yán)格約束。

????在外賣配送服務(wù)機(jī)構(gòu)方面,，《規(guī)范》明確規(guī)定外賣配送機(jī)構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì),，且具有固定辦公場(chǎng)所和規(guī)模化的配送隊(duì)伍,，同時(shí)配送箱,、配送車和頭盔等也應(yīng)符合相關(guān)法律規(guī)定。

????在服務(wù)人員方面,，要求配送人員宜年滿18周歲,，且在錄用時(shí)應(yīng)對(duì)配送人員進(jìn)行身份審核。

????規(guī)范對(duì)一些細(xì)節(jié)均作出了規(guī)定,，如商戶應(yīng)在消費(fèi)者下單后10分鐘內(nèi)確認(rèn)訂單,，外賣配送員應(yīng)在外賣配送服務(wù)信息技術(shù)服務(wù)平臺(tái)派單后5分鐘內(nèi)接單。另外,，外賣配送員到達(dá)消費(fèi)者門口,，應(yīng)輕聲敲門，若無(wú)人響應(yīng),，應(yīng)電話或短信聯(lián)系消費(fèi)者,。外賣配送員不應(yīng)進(jìn)入消費(fèi)者家中、收取小費(fèi)或有其他不文明舉止,。對(duì)餐品傾灑,、錯(cuò)漏等送餐異常情況處理也進(jìn)行了相應(yīng)規(guī)定。

????記者就外賣“新規(guī)”也采訪了部分外賣員,，多數(shù)表示目前規(guī)范中要求的這些能夠做到,，現(xiàn)在也大都是這樣做的。外賣員小劉說：“我們不會(huì)輕易進(jìn)入顧客家中的,，樓房都有安全門鎖,，大多是送到了樓下，然后由顧客自己來(lái)取,?！?/p>

????市民盼“吃得更安心”行業(yè)規(guī)范要落實(shí)

????記者了解到，有外賣員進(jìn)入家中的個(gè)例,；某外賣平臺(tái)設(shè)置了“打賞”功能,，可以給“外賣小哥”2元至10元不定的打賞。這種“打賞”是否能夠定義為收取小費(fèi),，也并沒有明確規(guī)定說明,。

????《外賣配送服務(wù)規(guī)范》是由民間經(jīng)貿(mào)組織中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)和百度外賣平臺(tái)起草發(fā)布的，并非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，是市場(chǎng)自主定制的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，不具備普遍約束力。

????該《規(guī)范》發(fā)布后,，也引起了市民熱議,。采訪中，有的市民擔(dān)憂該《規(guī)范》還不夠全面,，能不能真正地落到實(shí)處還是未知,；也有市民認(rèn)為，至少外賣行業(yè)有了一個(gè)可參考的標(biāo)準(zhǔn),，有標(biāo)準(zhǔn)也就意味著有保障,，能夠解決當(dāng)下的一些行業(yè)問題。

????市民祁先生建議說：“這個(gè)新《規(guī)范》只是行業(yè)自主設(shè)置的一個(gè)規(guī)范,，自查自糾的范圍畢竟局限,，還是希望相關(guān)部門能夠加強(qiáng)監(jiān)管，有力保障隱私信息,、食品安全,、服務(wù)質(zhì)量等方面，讓大家能夠吃得安心,，吃得放心,。作為消費(fèi)者，也應(yīng)注意個(gè)人的信息保護(hù)和食品安全,，盡量選擇靠譜的,、熟知的店鋪去訂餐?！?/p>