【全國最佳的蘋果適生區(qū)】
??? 中國蘋果的品種,,古有柰,、楸子,、甜果子、林檎等,。林檎就是花紅,,也叫海紅。柰,,就是我們今天所說的柰肚子,。對柰的記載最早見于西漢司馬相如的《上林賦》(公元前125—公元前118):“曰楟柰厚樸”。其中“柰”就是后來的綿蘋果,即中國蘋果的古稱,。在3世紀~4世紀間,,柰就是以名果貢獻朝廷?!段骶╇s記》記載:“初修上林苑時,,群臣遠方各獻名果異樹……”其中有“柰三:白柰、紫柰,、綠柰”,。3世紀20年代,曹植著有《請白柰表》和《謝賜柰表》,。從這些文字看,,柰至少已有兩千多年的栽培歷史。這些中國古代栽培的鄉(xiāng)土蘋果,,在今天的慶陽仍有大量栽植,。每年白露前后,在市場上就能看到紅得發(fā)紫的柰肚子,、楸子和亮紅的林檎,,以及散發(fā)著奇香的甜果子。
??? 19世紀中葉后,,海禁開放,,經(jīng)濟交流加深,西洋蘋果也隨之引入我國,。相比個大,、肉厚、汁多,、味甜的西洋蘋果,,我國的鄉(xiāng)土品種就顯得小氣多了。于是,,從20世紀前半期始,,就有人致力于蘋果引種。為慶陽引進西洋蘋果的第一人,,是鎮(zhèn)原縣屯子鎮(zhèn)的劉登濟,。1939年的冬季,當時在陜西武功上學的劉登濟,,回家時帶回了5株西洋蘋果樹苗,,栽于自家院內(nèi),存活3株,。其后,,又有外國傳教士從我國山東引來國光,、紅絞和青香蕉30余株栽于西峰。蘋果樹在慶陽廣泛栽植是在20世紀50年代中后期,。以紅元帥,、紅星、紅冠,、國光等品種為主的慶陽蘋果,,不但大批銷往上海、廣州,、北京,、武漢、鄭州,、成都,、蘭州、西寧等地,,還有部分出口。
??? 從20世紀80年代中期開始,,蘋果商品基地的建立與發(fā)展在我國黃河流域悄然興起,。與膠東、晉南,、渭白同處于蘋果適生帶的慶陽,,也就是在這一時期,把發(fā)展蘋果生產(chǎn)作為農(nóng)民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè),,開始了大面積的果園更新和生產(chǎn)技術的革新,。
??? 慶陽蘋果以個大質脆、濃香馥郁,、色澤鮮艷,、清甜可口、營養(yǎng)豐富,、耐貯運而走俏市場,。這固然得益于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,但決定著這一品質的最關鍵因素,,則是慶陽獨特的地理及氣候條件,。地處黃土高原的慶陽,介于東經(jīng)106°20′至108°45′與北緯35°15′至37°10′之間,,除北部環(huán)縣部分地區(qū)而外,,海拔均在800米~2000米之間,年均降雨480毫米~660毫米,,年均氣溫7℃~10℃,,晝夜溫差10℃以上,,年日照2250小時~2600小時,無霜期140天~180天,。有專家學者考察研究了慶陽這樣的地勢緯度,、年平均氣溫、日照時間,、晝夜溫差,、適中雨量及近200米深厚的土層后,驚稱處在我國蘋果適生帶內(nèi)的慶陽是全國最佳蘋果適生區(qū),。也具有利用深厚土層修建果窖,,大量貯藏蘋果的獨特的條件。在蘋果等特色產(chǎn)業(yè)引領下,,全市有上萬糧農(nóng)變成了果農(nóng),、菜農(nóng)、改變了慶陽農(nóng)田的種植和經(jīng)營結構,,為農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展注入了強大的活力,。