??? 核心提示：伯伯就指著這盤菜高興地給我介紹說：你嘗嘗，這是苦瓜,，很好吃,，是主席的家鄉(xiāng)菜,。特意為你準備的,。”

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??? 本文摘自：人民網(wǎng),，作者：付裕,，原題：《周恩來的“家宴”》

??? 1968年8月，15歲的周秉建做了人生中第一個重大的決定,，她要響應黨和政府的號召,，去內蒙古大草原深處的牧區(qū)插隊。

??? 當時,，由于學校實行軍事化管理,。因為怕得不到批準，執(zhí)拗的姑娘就一次次地寫申請,，一趟趟地找學校的負責人，一遍遍地找西城區(qū)安置辦的同志和內蒙古來北京接收知青的工作人員“泡蘑菇”,。幾個月后,，她終于如愿以償，獲得批準,。直到此時,，周秉建才寫了一封信，把這個消息告訴了伯父周恩來和伯母鄧穎超,。

??? “雖然我接到通知,，說在任何一天下午都可以去西花廳，但我還是在臨行前頭一天的晚上,，所有準備工作就緒后,，才到伯伯家?！敝鼙ɑ貞浀溃骸拔胰サ谋容^晚,，夜涼如水,，華燈初上，伯伯辦公室的燈還亮著,，他在工作,。從小我就知道絕不能打擾伯伯工作，因此,，我先去見伯母,，在客廳邊交談邊等著伯伯‘下班’?！?/p>

??? “當時,，伯母知道我要去邊疆少數(shù)民族地區(qū)，就特意給我講了當年紅軍長征經(jīng)過彝族地區(qū)時,，劉伯承元帥與彝族首領小葉丹共同結盟的故事,。”周秉建說：“她叮囑我要注意尊重少數(shù)民族的生活習慣,，要和他們團結友愛,。”我們談得很開心,，直到伯父從辦公室出來,。

??? “他見到我，特別高興,。特別正式地伸出手來,，像接見外賓一樣，用力地和我握握手,！”提起伯父像大人一樣對待她,，周秉建一臉幸福地說：“伯父的手臂受過傷，彎的程度不是很自由,，但他特別認真,、特別高興地和我握手，說：‘秉建,，我堅決支持你到內蒙古大草原安家落戶,，走毛主席指引的知識青年與工農(nóng)相結合的道路?！敝鼙ɑ貞浾f：“這是我從小到大,，第一次聽到伯伯不叫我的小名而稱呼我的學名，心里油然產(chǎn)生了一種‘伯伯這是在和我談話,，我已經(jīng)長大了’的感覺,。非常開心。”

??? “吃晚飯的時候,，飯桌上有一盤青菜,，我既沒吃過也沒有見過，心里正在琢磨,，伯伯就指著這盤菜高興地給我介紹說：你嘗嘗,，這是苦瓜，很好吃,，是主席的家鄉(xiāng)菜,。特意為你準備的?！敝鼙ㄕf：“我吃了一塊,，確實苦，因為以前既沒有吃過,，也不知道有這種菜,。但是，心里也是明白的,。知道這是伯伯用這種方式告訴我,、囑咐我，要準備隨時吃苦,，接受鍛煉,。”

??? 所以,，“我自己暗暗地下決心,，到了草原，一定要不怕困難不怕吃苦,，不能辜負伯伯的期望,。因此，我就逼著自己,，又多吃了兩塊,。”周秉建微笑地回憶道,。