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端午插艾,驅(qū)瘴避邪,,是鄉(xiāng)村流傳百年的習(xí)俗,。
這一天,母親早起,,將庭院打掃干凈,,再把提前準(zhǔn)備好的艾草插于門眉,懸于堂中,。還會(huì)為我們兄妹四人每人縫制一個(gè)艾草香包,,掛在身上,既美麗芬芳,,又能驅(qū)瘴除惡,。
鄉(xiāng)人們對(duì)艾草的鐘情是因?yàn)榘莸奶厥馑幮А9艜r(shí),,人們?nèi)狈茖W(xué)觀念,,誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至,故而節(jié)日一早便將艾蒿扎成人形,,懸掛在門前,,祛鬼禳邪、保持健康,。今天科學(xué)研究表明,,艾草都含有豐富的芳香油,具有防疫的功效,,特別是夏季,,蚊蟲滋生,芳香油的獨(dú)特氣溫能驅(qū)散蚊蟲,,預(yù)防疾病蔓延,。
童年時(shí)代,端午節(jié)的前一天下午,,母親會(huì)喚我去采艾草,。沿著鄉(xiāng)間小路,我尾隨母親身后,,和母親有一搭沒一搭說著孩子們之間的事情,,母親的臉上總裝出很驚異的表情,惹得我話趣更濃,,喋喋不休說更多的事情,,有時(shí)候一不小心,竟把自己心里的小秘密也透露了出去,,后悔不迭,。來到河壩下,常能見到已經(jīng)有鄉(xiāng)人們?cè)诟畎萘?。艾草葉似菊,,表面深綠色,,背面灰色有絨毛。艾草的生命力極強(qiáng),,割去一茬,,新的一茬很快又會(huì)長(zhǎng)出來,即便是秋后稈葉枯萎,,到了來年的春天,,它又會(huì)頑強(qiáng)地冒出一片新綠,并且瘋狂地長(zhǎng)成一片蓬勃的蔥郁,。在歡聲笑語里,,母親割上滿滿一筐艾草?;氐郊?,母親把割來的艾草洗干凈,攤晾在院子里,,等第二天一早掛在房子的門框上,,蒼郁的艾草葉給小院增添了濃濃的節(jié)日氣氛。
《孟子》云:“七年之病,,求三年之艾”,,陳艾灸病,越陳越好,。那年,,幼小的二哥被姑母送來時(shí),全身長(zhǎng)滿紅色的小斑點(diǎn),,奇癢難忍,。是母親,每日里,,拿往年采摘晾干的陳艾熬了水,,給二哥擦洗。不幾日,,二哥身上的小紅點(diǎn)就全部消失了,。后來在藥書《本草綱目》中看到:“艾以葉入藥,味苦,,無毒,。理氣血,逐寒濕,,止血安胎,。”就是這種不起眼的植物,為許多人除去了病痛之憂,,成為尋常百姓生活中必備之物,。
鄉(xiāng)人們采摘下鮮嫩的葉片,細(xì)細(xì)搗爛,,與糯米粉和在一起,,做出糯香甜軟的艾蒿粑粑,青如翠玉,,輕咬一口,綿軟軟,,香噴噴,,回味悠遠(yuǎn)。我母親還會(huì)包艾葉餃子,,把新鮮艾葉,、大蔥和豬瘦肉剁碎,加入適量香油拌勻做成餃子餡,,然后用來包艾葉餃子食用,,別具味道。然而,,自從我離開家鄉(xiāng),,再?zèng)]能吃到這種餃子了,可那香味至今仍留在我的齒頰上,,生出一股溫暖,,驅(qū)散我在異鄉(xiāng)里的寂寞。
艾香淡淡,,艾意綿綿,。經(jīng)年歲月,我還時(shí)常憶及過去的事情,,童年的端午是那么快樂無憂,,仿佛一杯清香的酒,氤氳淡香,,從往事里逸散開來,。
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