當(dāng)舌尖誘惑遇上安全問題
隴東報/掌中慶陽記者?李馨怡??
?????“拒絕麻辣食品”“保健品沒有治療功效”……食品,、藥品等“舌尖安全”,,一直是廣大市民關(guān)注和熱議的焦點,。在今年全市食品藥品安全宣傳月活動期間,記者對西峰城區(qū)食品,、藥品市場及對市民反映較多的熱點問題進(jìn)行了調(diào)查,。
餐飲小店消毒設(shè)施成擺設(shè)?
?????為外出就餐感到苦惱的市民王濱告訴記者,,“雖然大部分餐館都有消毒柜,但部分餐館卻存在不插電的情況,。我們就餐的消毒費都加在了餐費里,,為何不消毒?”在城區(qū)餐飲店的走訪中,,記者發(fā)現(xiàn),,大部分餐飲店都是明廚亮灶,顧客可以清晰看到后廚的操作情況,。但仍有部分小飯館,,沒有明廚亮灶,而且存在餐具未消毒的現(xiàn)象,。
?????“按相關(guān)要求,,所有餐飲店在辦理相關(guān)資質(zhì)證明前,都要配制消毒柜,,并及時為餐具消毒,。而個別經(jīng)營戶安全意識薄弱、專業(yè)知識欠缺,,多因追求利益而造成經(jīng)營過程中存在安全隱患,。”西峰區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員趙華濤表示,,目前,,食品安全體系建設(shè)尚在進(jìn)行中,針對個別餐飲小店仍存在不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象,,將會在定期或不定期的檢查,、抽查中對衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)的餐館進(jìn)行整改。
推銷藥品??無質(zhì)量保證
????記者從慶陽市食藥監(jiān)局了解到,,西峰城區(qū)各大醫(yī)藥超市都配有藥品溯源查詢機(jī),,且需供貨方的資質(zhì)證明文件才可以上架銷售。但在一些公共場所推銷的保健品,、藥品均存在一定的安全隱患,。記者在東湖公園走訪時發(fā)現(xiàn),大部分藥品推銷活動都會在早上7點之前發(fā)放贈品,,參加的多為老年人,。一位前來領(lǐng)取贈品的老人告訴記者:“領(lǐng)完贈品后,他們會送免費藥,?!庇浾甙l(fā)現(xiàn),推銷方多為外地人,藥品也多保健品,,如36味地黃丸,、98味地黃丸等等。其中一位推銷商告訴記者,,其是某藥業(yè)公司分銷商,,為公司新上藥品做宣傳,免費送給市民體驗,,不治病不要錢,。
?????對此,某業(yè)內(nèi)人士透漏,,“一些推銷藥品大都是低買高賣,,質(zhì)量無保障,因不在監(jiān)管范圍內(nèi),,被發(fā)現(xiàn)也能隨時全身而退,。其實,那些藥品并無療效,,而且初次見效快,,多因激素含量過高?!倍?/span>針對市民藥品安全隱患的問題,,趙華濤建議,“建設(shè)市民不要購買沒有供貨方的資質(zhì)證明和詳細(xì)產(chǎn)品信息的藥品,,同時我們會不定期舉辦宣傳活動,,普及假冒食品藥品知識和維權(quán)知識?!?/span>
農(nóng)家樂存在無證經(jīng)營
?????如今,,越來越多的市民喜歡鄉(xiāng)村旅游,旅游達(dá)人郭海峰說:“每逢假期,,我都喜歡去鄉(xiāng)村游玩,,觀賞生態(tài)美景的同時,品嘗當(dāng)?shù)剞r(nóng)家特色菜品,。每次出游都會在景區(qū)農(nóng)家樂用餐,,發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)家樂是農(nóng)民經(jīng)營,有的證件不全,?!睂τ谵r(nóng)家樂食品安全,郭海峰有點疑惑,。
?????慶陽市食品藥品監(jiān)督管理局副局長梁宗波表示,,“我市的農(nóng)家樂必須具備宴會接待資質(zhì)和食品流通許可證才允許其經(jīng)營,。為此,,市食藥監(jiān)局每年都會指派干部,,在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村蹲點、監(jiān)管,,探索管理辦法,,形成完善食品安全管理體系。目前,,大部分農(nóng)家樂都在監(jiān)管范圍內(nèi),,有違法違規(guī)的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律從嚴(yán)處理,?!?/span>
舉報、投訴?及時維權(quán)??
???據(jù)記者了解,,2015年,,全市各級監(jiān)管部門累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)18.26萬戶次,共沒收不合格食品貨值11.37萬元,,查處食品違法案件557起,,處罰沒款178.5萬元,取締無證經(jīng)營13戶,。共檢查各類藥品,、醫(yī)療器械、化妝品類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)2.64萬戶次,,沒收不合格藥品,、醫(yī)療器械、化妝產(chǎn)藥品貨值10.19萬元,,查處違法案件271起,,處罰沒款93.1萬元,取締無證經(jīng)營18戶,。從檢查結(jié)果來看,,但仍然存在一些安全問題。食藥局組建時間較短,,除監(jiān)管部門缺乏執(zhí)行力外,,食藥企業(yè)追求利益最大化,缺乏誠信意識和社會責(zé)任,,忽視群眾利益也才是問題的原因關(guān)鍵,。此外同時,很多消費者對食品,、藥品安全知識匱乏,,遇到維權(quán)情況問題不會投訴,、不敢舉報的行為,也讓不法食藥不法企業(yè)更加猖狂,。
????“食藥部門將通過拉網(wǎng)式的排查,,逐步整改、取締,。加大經(jīng)營戶責(zé)任意識,,提高市民食藥安全知識普及力度。同時,,還需要社會各界及媒體的監(jiān)督,、舉報和曝光?!绷鹤诓ㄌ嵝褟V大市民,,消費時除觀察商家是否取得《衛(wèi)生許可證》《營業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì)外,還要查看其食品的包裝,、標(biāo)簽等,,如發(fā)現(xiàn)不合格的藥品和食品時,應(yīng)及時撥打12331投訴舉報電話檢舉揭發(fā),。