果該怎么務？科學為綱?精細為要?質量為本

——我市蘋果產業(yè)調整探析

隴東報/掌中慶陽記者?劉萍凝

??“中國將迎來新一輪蘋果產業(yè)調整,，在這次調整中,，慶陽蘋果將會以絕對的地理優(yōu)勢成為我國未來蘋果栽植的核心產區(qū)。廣大果農一定要樹立信心,，把‘慶陽蘋果’做大做強做火,。”4月20日,，在市果業(yè)局舉辦的全市蘋果花果管理技術培訓班上,，國家現在蘋果產業(yè)體系崗位專家、西北農林科技大學教授趙政陽說,。面對新一輪的機遇與挑戰(zhàn),，慶陽蘋果的發(fā)展方向是什么，經過幾年的摸索,，職能部門,、果業(yè)專家、果農心里都有了答案——

????????????????矮化密植是發(fā)展趨勢

??2010年開始,，我市大面積推廣矮化密植蘋果栽培技術,，這是慶陽蘋果產業(yè)的一次重大結構調整。從1953年慶陽蘋果開始商業(yè)性栽植至今,，60多年時間里,，蘋果苗木以喬化為主，喬化樹有它顯著的優(yōu)勢,，樹苗生命力持久,，后期產量高。幾十年后,，隨著勞動人口的流失,、經濟社會對效益要求的提高，喬化樹生長經營難以適應現代產業(yè)的需求,，由此,，便于機械化管理、掛果起提前,、效益更強的矮化樹應時而生,。

??規(guī)劃科學化、經營規(guī)模化,、栽培現代化,、管理精細化、人才專業(yè)化的高新蘋果產業(yè)發(fā)展理念是矮化密植集約化栽培的核心要素,。“海升”蘋果現代矮化栽培模式和“西農”旱地矮化密植栽培技術是我市全力推進的蘋果栽培模式,。

??今年春季，市果業(yè)局在《全市果業(yè)工作安排意見》中指出,，要加大春季矮化栽植比例,，使今年矮、喬比例和春,、秋栽植比例分別達到6比4,。截至目前,，全市59個鄉(xiāng)鎮(zhèn)200個行政村已栽培矮化果樹約5萬畝,。

???????????????結構調整改變經營方式

??4月20日，在慶城縣蘋果實驗示范站,，一輛長3.3米,、寬1.8米的噴霧機械正在進行蘋果疏花，強大的發(fā)電功率噴出寬8米,、長10米的噴霧,，這些噴霧將質量不高的蘋果花打落在地，每小時可完成70畝的作業(yè)量,。此外,，這臺噴霧機還有噴藥施肥的功能，它的升降功能可形成一個采摘平臺,。慶城縣蘋果試驗示范站的楊站長說：“這臺機械主要是合作社和龍頭企業(yè)購買的,，在規(guī)模化栽植的蘋果園里性價比最高,?！?/font>

“新的農業(yè)結構調整就是要改變經營模式，由果農大戶,、果業(yè)合作社,、果業(yè)龍頭企業(yè)帶頭的新的經營模式將是未來蘋果產業(yè)的方向，只有適度的規(guī)模才能提高生產效益,、降低成本,。”趙政陽說,。

??慶陽現代蘋果產業(yè)技術體系執(zhí)行專家王錦峰告訴記者：“在我市,，已經有不少果農意識到靠個體經營無法應對市場要求的現狀，越來越多的果農大戶牽頭成立了果業(yè)合作社，吸納當地果農加入合作社,，對果農來說能夠降低風險,，省去了和客商對接時的陌生，對合作社來說,，規(guī)?；洜I容易吸引客商、形成統(tǒng)一的管理和種植,，一舉兩得,。”

??????????????????品質始終是“生命力”

??在經歷2013年,、2014年的“天價”蘋果之后,，2015年至今，蘋果價格經歷了“過山車”式的回落,，許多果農的蘋果積壓在庫里賣不出去,，這個原因是多方面的，市場經濟的下行,、進口水果的沖擊,、市場標準的提高等等，但是西峰區(qū)什社鄉(xiāng)賀塬村的雷生夏,、寧縣杏洼村的胡小寧,、慶城縣赤城鄉(xiāng)慶安果業(yè)專業(yè)合作社理事長張慶安等都在年前就將蘋果全部賣了出去。為什么有的蘋果積壓在庫里,，有的蘋果卻十分搶手,？

??雷生夏告訴記者：“我對蘋果產業(yè)的發(fā)展始終抱有信心，蘋果目前的發(fā)展面臨低谷,，但是只要我們做好質量,，打好品牌，就會有市場,。”

????在建園上,，市果業(yè)局引導廣大果農嚴格按照《慶陽蘋果標準化生產建園技術標準》科學栽植，全面落實標準化建園技術,，提高建園成活率和幼園保存率,。今年春季,全市共建立蘋果苗木繁育基地1243畝,?在8縣（區(qū)）80個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)新栽蘋果9.38萬畝。通過上下各級的不懈努力,，全市蘋果栽植管理水平逐年提高,，果農收益也逐年增加，2013年至2015年,，蘋果提供給我市農民人均純收入分別為646.85元,、718.46元和781.10元,。????????????????????????